いくつかの基本的な調理単位の変換に慣れることで、レシピが素晴らしい味になるようになります。学習する最も一般的なものの1つですか?小さじを大さじに、またはその逆に変換する方法。疑問に思ったことがあるなら 大さじは小さじ何杯ですか 、私たちはあなたの 生活 はるかに簡単です。
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では、大さじ1杯は小さじ何杯ですか?実際には非常に単純です。 三 英国を拠点にコルドン ブルーで訓練を受けたシェフで、 サビーバイツ .
少し初歩的な計算をする時が来ました。大さじ 1 杯に小さじ 3 杯が含まれている場合、大さじ 1 杯に小さじ半分が 6 杯入っていることを意味します。簡単ですよね?
レシピでは大さじ半分が必要なのに、小さじ 1 杯しか手元にない場合はどうしますか?大さじ1杯は小さじ3杯なので、大さじ半分は小さじ1.5杯です。理にかなっています!
小さじや大さじの代わりにメートル法の測定値を使用する、本当においしいレシピを見つけたとします。実際、測定値を変換するのは非常に簡単であることがわかりました。
小さじ 1 杯は 5 ミリリットルに相当し、大さじ 1 杯は 15 ミリリットルに相当します、とレインフォードは説明します。 「小さじ 1 杯が 5 ミリリットルであることを常に覚えていれば、大さじ 1 杯はその 3 倍にする必要があります」と彼女は言います。
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特にベーキングに関しては、これらの測定値を正しく取得することが重要です、と Rainford 氏は言います。これは、小さじ 1 杯と大さじ 1 杯の量を混同すると、 成功 レシピと味について。
実際、これら 2 つの測定値を混ぜ合わせると、最終製品が食べられなくなる可能性があります。
「小さじ1杯の塩の代わりに大さじ1杯の塩を誤って料理人のバッチに追加すると、見た目は良くなりますが、食べられなくなります」とRainford氏は言います.結構です!
「小さじ 1 杯または大さじ 1 杯で乾燥成分を測定する最良の方法は、ディップ アンド スイープ法です」と Rainford 氏は言います。これを行うには、スプーンを材料に浸し、ナイフの平らな端を使用して余分なものを上からこすり落とし、スプーン一杯のレベルになるようにします.
「液体の材料の場合は、液体のメニスカスが上に少し丸みを帯びていることを確認して、スプーンに注ぐだけです」とRainfordは付け加えます.
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いいえ!大さじ半分は小さじ1杯ではありません。正確には小さじ1杯半です。
うん!小さじ1.5杯は大さじ半分に相当します。
いいえ、小さじ 2 杯では大さじ 1 杯にはなりません。大さじ1杯で小さじ3杯です。
いいえ!小さじ4杯では大さじ1杯にはなりません。前述したように、小さじ 3 杯は大さじ 1 杯に相当します。
小さじ3杯は大さじ1杯と同じです。それはとても簡単です!
乾いた大さじ半分は、小さじ1.5杯分と同じです。
レシピによっては、大さじ 1 杯分のバターが必要になる場合があります。ご参考までに、1 スティックのバターには大さじ 8 杯分が含まれていると、Rainford 氏は言います。
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