私が育ったとき、私の母は箱入りのミックスから頻繁にスパイスケーキを作りました.それは私のお気に入りでした。私は最近、最初からケーキを作るのが一般的ですが、箱入りのミックスを使用することも確かに悪いことではありません.箱入りのミックスを使って、より良い風味のケーキに変えるレシピは次のとおりです。 史上最高のカップケーキ .試した人からも大好評です。このレシピは、レイヤー ケーキを作るためにも使用できます (以下の注記を参照)。ケーキとカップケーキのための私の頼れるフロスティング レシピ ここで見つけることができます .
それを評価:
オーブンを 325°F に予熱します。カップケーキ ライナーをカップケーキ パンに置きます (約 36 枚必要です)。カップケーキのライナーがワックス状でない場合は、焦げ付き防止のスプレーで軽くスプレーしてください。
大きなボウルで、ケーキミックス、小麦粉、砂糖、塩を一緒に泡立てます。残りの材料を加え、ハンドミキサーまたは泡だて器で 2 分間、またはよく混ざるまで泡立てます。
用意したカップケーキ缶にアイスクリームスクープを入れます。 ¾ を超えないようにしてください。いっぱい。約18分、または中心に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼きます。
36個のカップケーキを作る.
*最良の結果を得るには、Betty Crocker や Duncan Hines などの標準的なブランドを使用してください。
*白いカップケーキを作る場合は卵白を使用しますが(できるだけ白くしたい場合)、黄色いカップケーキを作る場合は全卵を使用できます.
※こちらのレシピでケーキも作れます。油を塗って小麦粉をまぶした3つの8または9インチの丸いケーキ型に注ぎます.真ん中につまようじを差したところがきれいになるまで焼きます。
Lori Lange は元小学校教師で、 レシピガール.com 2006年に。 レシピガールクックブック 現在店頭に並んでいます;あなたはそれのトレーラーを見ることができます ここに .彼女の 12 歳の息子のブルックスは、自分のフード ブログを次の場所に持っています。 RecipeBoy.com .