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Giada DeLaurentiisが母性と黒色腫の認識について語る



天使の数を見つけてください

ほぼ10年前 ジャーダ・デ・ラウレンティス 兄のディノをステージ4の黒色腫で失った。彼はたった30歳でした。エミー賞を受賞したフードネットワークのシェフによると、彼が死ぬとは思っていませんでした。彼は29歳で診断され、「ああ、彼はこれと戦うことができる、彼は若い」と思いました。そして、私たちが実際に彼を失ったとき、私はこれで当然のこととは言えないことに気づきました。 生活 、そしてあなたは毎日を最大限に活用する方が良いです。

兄のガンの発作を認めている間、彼女は少し心気症になりましたが、それは私をもっと一生懸命に働かせたとも言います。それは私がここにいる毎日を本当に感謝し、気分が良くなり、またこれまで以上に私の体に調和するようになりました。現在、Giadaは、最近のPSAとのコラボレーションで、そのレベルの認識を一般に公開する使命を帯びています。 メラノーマリサーチアライアンス そして がんに立ち向かう

パレード イタリア人シェフと、彼女の意識向上キャンペーン、母性が彼女の癒しにどのように役立ったか、そして彼女の計画について話しました。 母の日


Melanoma ResearchAllianceおよびStandUp for Cancerとの彼女の仕事について:
私は人々に太陽と黒色腫を恐れないで、気づいて欲しいです。あなたの肌を知り、変化があるかどうかに注意してください。ある場合は、皮膚科医に行ってください–待ってはいけません。医者に行くのを怖がらないようにしたいと思います。自分を守る方法の知識を身に付けているように感じてもらいたいのです。そうすれば、彼らは長い間そこにいることができます。黒色腫を早期に発見することは、生き残るための鍵の1つです。もし私の兄が早い段階で彼のほくろの変化を捕らえていたら、彼は今日もそこにいるでしょう。

若い男性にメッセージを伝えることについて:
女性は自分の体をよく見る傾向があると思いますが、若い男性は通常そうではなく、通常は医者に行ったり日焼け止めを塗ったりする必要がないと感じています。真実は、それはあらゆる年齢のすべての人に影響を及ぼし、残念ながらあなたを殺す可能性があるということです。あなたが若いほど、それはより速く広がります。

予防の手順:
まず、毎日太陽から身を守りましょう。着る 日焼け止め 曇り、雨、晴れのいずれであっても。第二に、あなたの肌を知り、変化がないか定期的に自分自身を調べてください。第三に、屋内での日焼けを避けてください。日焼けベッドはお肌に全く良くありません。人々が素敵な輝きを持っていると感じていることは知っていますが、あなたに合った日焼けクリームを見つけてください。あなたの肌に有益で良い日焼けスプレーさえあります。これらはより良い選択肢であり、無防備に自分を揚げることであり、日焼けベッドに行くよりもはるかに優れていると思います。

兄の死後、母性が彼女の癒しにどのように役立ったかについて:
子供が生まれるとは思ってもみませんでした。私には姪と甥がいて、多くの子供たちの名付け親ですが、自分が自分のものになるとは思ってもみませんでした。兄が亡くなったとき、私は彼にとても近かったので、私は非常に傷つきやすくなり、再び心を開くことを恐れました。そんな喪失感や苦痛を人生で経験したくなかったので、子どものことを本当に考えるのに少し時間がかかりました。娘のジェイドはちょうど5歳になりました。彼女はおそらく私の人生でこれまでで最高のことであり、彼女はまた、物事をあまり真剣に受け止めずに、毎日本当に楽しんでいることに私の目を開いてくれました。彼女は私に完全に愛することを許してくれました。それは私の兄が10年前に亡くなったときに止まったと思います。彼女は私の周りの世界と、誰かを本当に愛する私の能力に再び目を向けました。

妻と母親として学んだ驚きと教訓について:
最大の驚きは、私がまだ完全なキャリアを持ち、母親になることができるということだと思います。私が娘を持っていたとき、このキャリアは完全になくなることはなかっただろうと確信していましたが、ずっと遅くなりました。自分ほどできるとは思いませんでした。そして本当に、私にはそれができます。なぜなら、私には本当に私をサポートしてくれて、ジェイドを朝起きて、彼自身のフルタイムの仕事でも夜に彼女を寝かせることができる素晴らしい夫がいるからです。今まで本当のパートナーシップが何であるか気づかなかったと思います。そして私は22年間夫と一緒にいました!ジェイドがやって来て初めて、私たちはこれらすべての作品を本当にジャグリングし始めました。それが最大の驚きでした。

ジェイドとの彼女の関係について:
私は彼女の母親だと知っていますが、彼女は私の親友になりました。私たちは一緒にとても楽しいです。 5歳でこんなに楽しくなるなんて気づかなかった!それが可能だとは思いませんでしたが、私たちはとても笑い、彼女はとても好奇心旺盛です。彼女は自分のことをしたいので、私のように料理をしたくないのではないかと思いましたが、彼女は私の仕事に夢中になっていて、毎日私のそばにいたいと思っています。


彼女の新しい児童書シリーズのインスピレーションについて、冒険のレシピ
祖父母と一緒に料理をしている子供の頃、キッチンで日曜日を覚えています。 祖父 彼が子供の頃に持っていたこれらの素晴らしい冒険について教えてくれます。彼は第二次世界大戦前のナポリの10人の子供のうちの1人であり、彼の両親はパスタ工場を所有していました。彼は両親のパスタソースを売りに行ったときの冒険について話してくれました。そして、私は子供の頃、彼が彼の話をしたときに、これらの旅行に行くことを想像し、想像していたことを覚えています。それで、ジェイドにこれらの話をして、実際に物語の本に入れるのはどんなに楽しいだろうと思いました。つまり、これは料理本ではなく、実際の物語の本であり、冒険のレシピ。最初の冒険はナポリで、次の冒険はパリです。 9月10日発売です。子供、大人、そして誰にとっても、別の世界に運ばれ、その場所の食べ物が私たちをどのように定義し、私たちを作るのかについて少し学ぶのは、本当に楽しい方法だと思います。本当に楽しい、楽しい話です。私はそれを非常に誇りに思っています。それは情熱的なプロジェクトです。私はそれをジェイドに読んでいて、それは爆発的でした。

母の日が彼女にとって何を意味するのか、そして彼女が今年どのように祝う予定なのか:
私が子供の頃、母の日はみんなで過ごしました 家族 。私の叔母と 祖母 、いとこ-子供を持つすべての人。今日、トッドとジェイドは私に朝の朝食を作ってくれます。ジェイドが言うように、それは私たち3人だけです。3人のアミーゴです。その日の後半、私は家族の女性、つまり叔母、母、妹、そしてトッドの義理の母と妹のために早めの夕食をとります。料理をすることもあれば、外出することもありますし、家に行くこともあります。家族と一緒に過ごすことは重要だと思いますが、人生の中でお母さんと一緒に「女の子の時間」を過ごすことも重要だと思います。たとえそれがあなた自身のお母さんではなくても、あなたがつながり、尊敬している友人かもしれません。そのレベルでつながることが重要だと思います。私たちが人生で男性と話し合わないことを乗り越えるには、女性は本当にお互いを必要としています。ですから、母の日はすべての女性のためだと思います。子供がいるかどうかに関係なく、母親がいるので、その日は女の子の時間を楽しむ時間と考える必要があります。

彼女がベッドでの朝食についてどのように感じているかについて:
それは私の夫トッドが私に何を提供しているかによります。時々彼は「スクランブルサプライズ」と呼ぶものを作るのが好きです。これは前夜から冷蔵庫に残っているものは何でも、卵と混ぜて私に提供することを意味します。ベッドで食べるのは難しいと思います。私がベッドで大好きなのは、アメリカーノとチョコレートクロワッサンです。アメリカーノにクロワッサンを浸すのが好きです。それは混乱を招きますが、率直に言って、それは私が楽しんでいる混乱です。

母の日のGiadaからのレシピ:
サンドライトマト、オリーブ、レモンのリングイネ
ローズマリーとクリスピーチキン-レモンソルト