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ヘイグリルヘイのコリアンダーライムフランクステーキタコスはバーベキューの目標です



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コリアンダー ライムフランク ステーキ タコス

ポップキッチンのこのエピソードでは、 スージー・ブロック から ヘイグリルヘイ は、美味しいシラントロライムのマリネで味付けしたフランクステーキのグリル方法を示しています。火曜日のタコスの夜や夏のバーベキューに最適なレシピです。

これら コリアンダー ライムフランク ステーキ タコス とてもシンプルで (もちろん美味しい)、グリルに慣れるのに最適な方法です。以下の彼女の簡単なビデオを見て、 記念日 パーティーが始まりました。

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作り方 シラントロ ライム フランク ステーキ タコス:

コリアンダー ライムフランク ステーキ タコス

沿って ヘイグリルヘイ

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  • サーブ

    4

  • 活動時間

    10分。

  • 合計時間

    8時間15分。マリネ時間:8時間

材料

  • 1フランクステーキ(2〜3ポンド)
  • 大さじ2杯アボカドオイル
  • ¼カップコリアンダー
  • ¼カップライムジュース(約2ライム)
  • ニンニクのクローブ
  • 調味料ブレンド:
  • 小さじ2海塩
  • 小さじ2チリパウダー
  • 小さじ1ブラックペッパー
  • 小さじ1クミン
  • 小さじ1メキシコオレガノ
  • ½ tspカイエンペッパー

トッピング:

  • ストリート タコス シェル (小麦粉またはトウモロコシ)
  • 1コリアンダーの束、みじん切り
  • ½カップ白ねぎ、みじん切り
  • ライム、くし形に切る
  • オプションのトッピング:
  • アボカドスライス
  • ピコデガロ
キータグ
  • コリアンダー ライムフランク ステーキ タコス
  • ヘイグリルヘイ
  • ポップキッチン
  • レシピ
  • ステーキタコス
  • タコス

行き方

  1. 大きなブレンダージャーにすべてのマリネ材料を組み合わせます。蓋をしっかりと閉め、よく混ざるまで混ぜます


  2. フランク ステーキをガラスの 9x13 皿に入れ、マリネをステーキの上に注ぎます。ステーキを数回ひっくり返して、マリネードで完全にコーティングされていることを確認します。フライパンをラップで覆い、皿やフライパンで余分な空気を押し出し、マリネ液を肉に密着させます。または、1 ガロンのジップ トップ バッグでマリネして、余分な空気を取り除きます。ステーキを少なくとも 8 時間または 24 時間冷蔵します。

  3. グリルを高温 (華氏 450 ~ 500 度) に予熱します。マリネードからステーキを取り出し、余分な液体を垂らします。ステーキをグリル格子の上に注意深く置き、ひっくり返す前に2〜3分間調理します.内部の温度計が華氏 130 度を示すまで、数分おきにステーキをひっくり返します (合計で約 12 ~ 15 分)。

  4. ステーキをまな板に移し、休ませてから、穀物に対して薄いストリップにスライスします。ステーキを休ませている間に、トルティーヤの殻を 30 ~ 60 秒間グリルして加熱できます。

  5. 追加のパクチー、みじん切りにした白ネギ、グリルしたトルティーヤ シェルのライムのくさびを添えてください。

キッチンカウンター

4人分.