(クリスタマーシャル)
時々、私たちはコンフォートフードの大きなプレートが必要なだけです。長い一日を過ごした後、暖かい抱擁のように感じる種類。子供の頃から愛情を込めてお母さんが作った夕食。私たちも必要です 迅速かつ簡単 私たちの空腹のギャングを養うための食事、しかし離れたい 利便性 可能な限り包装済みの食品。ああ、それがワンポットの夕食になることができれば、それはクリーンアップが少なくなることを意味するので、私たちの日は完全に作られています!
このレシピはあなたにそれ以上のものを与えます 晩ごはん 君の 家族 何度も何度もお願いします。 自家製ハンバーガーヘルパー 子供の頃に戻りますが、今度は新鮮な食材を使って作っているので、店の棚に箱を置いておくことができます。おそらくすでにパントリーと冷蔵庫にあります。
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育ったハンバーガーヘルパーは私たちの家の定番でした。私の母はパートタイムで働いていて、家に帰るまでに、銀行を壊さない簡単な夕食が必要でした。彼女が買い物をしている間に品種を選ぶのを手伝い、それから彼女もそれを調理するのを手伝ったことを覚えています。彼女はハンバーガーバージョンを購入しただけだと知っていますが、マグロのものは非常に人気がありました。
店から少し助けてもらっても恥ずかしくないですが、まだありません!あなたが今あなたのパントリーに座っているヘルパーの箱を持っていても気分が悪くならないでください。彼らが$ 1.00で売りに出されるとき、私は通常、手元にあるカップルを自分で拾います。私が何か新しいことを試みて、それが完全な台所の災害であるそれらの夜に彼らは素晴らしいです。
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今では、私たちが選んだ食材を使って、同じ親しみやすく愛されている味で、同じ食事をとることができます。私たちは料理の品質を管理します。あなたのナトリウムを見ていますか?低ナトリウムのスープを選び、調味料の塩を切り取るか、塩の代用品を使用します。赤身の肉に近づかないようにしていますか?ターキーミンチは、 牛ひき肉 。あなたがあなたの家族にとって何が最善であるかを決めるとき、選択肢は無限です。
1ポンドの牛ひき肉を焦がすことから始めます。最初はフライパンで動かしても心配しないでください。茶色は味を意味することを忘れないでください!それで、あなたがそれをいじりすぎる前に、それを少しの間調理させてください。また、肉とパスタの比率を増やしたい場合は、以下の私のメモを必ず読んでください。
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ケチャップ、マスタード、調味料を一緒に泡だて器で混ぜます。それは濃厚なペーストになり、あなたの牛肉にほとんどの風味を提供します。一口ごとに同じ味がするように、ビーフによくかき混ぜてください。
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牛肉を味付けした後、スキレットの底をこすりながら牛肉のスープを追加します。そこにはたくさんのフレーバーが詰まっていて、それをすべて取り入れたいと思っています。次に、乾いたパスタを注ぎ(前に調理する必要はありません!)、かき混ぜ、蓋をして、魔法が起こるのを待ちます!パスタが調理されたら、サワークリームとチーズを加えて、私たちみんなが大好きなクリーミーな食感を手に入れましょう!
これは私の男の子たちに大ヒットしました。彼らはプレートを十分に速く掃除することができず、数秒を求めました!私は彼らを責めません。とても美味しかったので、すぐにママとパパのテーブルに戻りました。あなたの家族も同じようにそれを気に入るはずです、そしてあなたはそれをあなたの食事のローテーションに何度も追加するでしょう!
それを評価:
大きなフライパンで、中火にかけ、茶色の牛肉を入れ、必要に応じて水気を切る。
小さなボウルにケチャップ、マスタード、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、調味料塩、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
牛肉に加えてよくかき混ぜます。
フライパンの底をこすりながら、ビーフブロスを加えます。
マカロニを加えてよくかき混ぜます。
蓋をして沸騰させます。
火を弱め、マカロニが調理されるまで10〜12分間煮ます。
火から下ろし、サワークリームを滑らかでクリーミーになるまでかき混ぜます。
フライパンを弱火に戻します。
溶けるまでチーズを入れてかき混ぜます。
乾燥パセリを飾る。
必要に応じて、余分なシュレッドチーズを添えてください。
4〜6人分。
私たちはこの牛肉とパスタの比率が好きです。マカロニを減らしたい場合は、箱の半分だけを使用してください。または、もっと牛肉が必要な場合は、パスタの箱全体で11/2ポンドを使用します。仕上げたときに厚すぎる場合、またはしばらく座っている場合は、ビーフブロスを少し追加してクリーミーにします。
クリスタマーシャルはの作成者です 毎日のお母さんの食事 とフルタイムで家にいるお母さん。彼女は17歳の夫と、16歳と4歳の2人の驚くほど忙しい息子と一緒にインディアナ州北部に住んでいます。毎日のママの食事は、初心者の料理人から経験豊富なホームシェフまですべての人を対象としています。クリスタは、シンプルに作られたおいしい料理で家族をテーブルに連れて行きたいと考えています。あなたは彼女をフォローすることができます フェイスブック 、 Pinterest 、 インスタグラム そして ツイッター あまりにも!