インスタント ポットを購入する前に知っておくべき 10 のこと

料理をしたり、ガジェットを嫌ったり、ソーシャル メディアのない非常に大きな岩の下に住んだりしない限り、過去数年間、 インスタントポット 、多くのファンからほとんど魔法のような特性があると言われている調理器具。ホリデー ギフトのウィッシュ リストにインスタント ポットを追加する前に、次の点に注意してください。

1. それは何ですか： 私はあなたが期待している人々にこれを壊す方法がわかりません ハリーポッター -承認されたデバイスですが、インスタントポットは、多くの興味深い設定を備えた単なる電気圧力鍋です.あなたが特に創造的であると感じているなら、ヨーグルトや米を作ることができます.ただし、多くの人が電動バージョンを気に入っている理由は、それを設定して、何をしていたとしても戻ることができるからです.コンロの圧力鍋とは異なり、天井全体で爆発する心配はありません。 （ただし、安全を期すために、調理しているものに常に目を光らせておく必要があります）。

2。 インスタントポットが必要な理由 : 時間がなくてもおいしい手作りの食事を作りたいなら、インスタント ポットが絶対に必要です。スケジュールが忙しくて、ことわざにある熱いストーブの奴隷になる時間をいつも見つけることができない場合は、おそらくそれも入手する必要があります。キッチン用品が好きなら (有罪)、野菜やメインディッシュを調理する新しい方法を見つけて、信じられないほど風味豊かでありながら防腐剤や油がいっぱいにならないようにするのが好きなら、完全にインスタントポットが必要です.ストーブよりも速く、ひよこ豆など、必ずしも注意を払っていなかったものにお金を節約するのに役立ちます.私はいつも、私たちが消費するすべての缶詰のひよこ豆について漠然とした罪悪感を感じていましたが、時間や時間がありませんでした. 忍耐 浸して調理します。インスタントポットを使用すると、迅速なプロセスを作成して、豆を好きなだけ浸した後、乾燥豆から フムス またはひよこ豆のローストを1時間以内に。

3.ホワイ・ユー・ドント ：魔法じゃないって言ったの覚えてる？まあ、そうではありません。年に一度しか使わないガジェットが多すぎる場合は、別のガジェットがなくても大丈夫です。インスタントポットにはさまざまな設定がありますが、ジェームズ・ビアードにふさわしい料理にするのに十分な味をセロリに吹き込むことはできません.

四。 購入する前に : 私は通常、十分な教育を受けた衝動的な購入者ですが、何らかの理由で、インスタント ポットの購入に多くのことを考えました。私が知っている人々がインスタントポットについてどう思うか知りたかったので、ソーシャルメディアの仲間に彼らの考えを尋ねました.一部の人は絶賛しました。かろうじてメアを召集した人もいました。ホラーストーリーを共有した人もいました。他の人、彼らの素晴らしくておいしい成功。それが何であり、なぜそれが必要なのか疑問に思う人もいました。いくつかは、それが単によく販売されているガジェットであるという彼らの信念を共有しました.もう少し調べました。 Google を調べました。の記事 ニューヨーク・タイムズ インスタントポットはもはや奇妙なものではなく、本格的なキッチンでの真正な調理ツールであることを理解するのに役立ちました.結局、聖杯の調理器具というよりも好奇心で注文したのだと思います。

5.サイズの問題： 今年の初め、Instant Pot の関係者はオリジナルの小さいバージョンを導入しました。オリジナルの 6 クォート サイズに対して 3 クォートです。私は最高の時間に調理しすぎる傾向があるので、私は主に2人分を調理するので、これは私にとって良い選択肢だと思いました.さらに調査したところ、サイズが小さいほどワット数が低く（1,000 ワットではなく 700 ワット）、調理に必要な蒸気を生成するのに時間がかかることがわかりました。全体の時差はわずか1分程度だったので、そこまで気になりませんでしたが。

6.期待を管理する ： はい！あなたのインスタントポットは、約3分でスチールカットオート麦を調理することができます*しかし*それは実際の圧力調理の部分です.ユニットは、調理するのに十分な強さの蒸気を作るのに時間がかかり、次に実際に調理して再び冷却して、触っても安全になるようにする時間が必要です.それは魔法ではありません。圧力調理をより簡単に行うための巧妙な技術です。

7.自分自身を教育する : ランダムな人々がインスタント ポットで料理をしている YouTube ビデオをたくさん見ました。愛らしいものもあれば、滑らかで過剰生産されたものもあれば、実に凶悪で少し気紛れなものもありました.私が何よりも学んだのは、暗黙の合図でした。蒸気バルブを解放するために手を伸ばすことは決してありませんが、ハンドルの長いキッチンツールを使用して背後に手を伸ばす方がよいという事実です。ユニットが最終的に冷却され、鍋を開けることができるようになったら、蓋を持ち上げて自分とは反対側に向けて、潜在的に燃える熱い蒸気の雲に襲われないようにする必要があることを学びました.私は見たり聞いたりしたので、実際にインスタントポットを初めて使用するまでに、私は快適に感じ、びっくりすることはありませんでした.