ケトチーズケーキは誰でも自宅で作れるシュガーフリーのデザート

あなたの新しいお気に入りのチーズケーキ、ケトだけ。

• 著者： パレード
• 発行日:

あなたが甘いもの好きで、たまたまデザートが好きなら、それはいつも生で食べているわけではありません。 ケト デザートと砂糖はしばしば密接に関係しているからです。そして砂糖とケトに優しい ダイエット しない。幸いなことに、ケトトリートはここ数年で大幅に改善されており、炭水化物とカロリーをカットするためだけにフレーバーを犠牲にする必要はありません.

実際、 ケトチーズケーキ あなたが思っているよりも簡単です。 PARADE シェフのジョン・アストンの簡単なレシピは、いくつかの重要な材料の交換のおかげで、味を犠牲にすることなくあなたの食事に合うでしょう.

ここParade.comでは、私たちが愛する製品を視聴者と共有することがすべてです.このページに表示されているアイテムを購入すると、手数料が発生する場合がありますが、特に記載がない限り、すべてのピックは個別に選択されます.

このチーズケーキのケトは何ですか?

すべての砂糖が取り除かれ、ステビアに置き換えられているため、ダイエットに優しいデザートはケトです.アーモンド粉のクラストもケトです.

関連している： スナックに最適なケトフレンドリーな甘いお菓子43選

必要な材料:

地殻:

• 7オンスのグラウンドアーモンドミール
• 3 (3.5 オンス) パケットのステビア
• ひとつまみの塩
• 溶かしバター 大さじ3

充填：

• 40オンスの全脂肪クリームチーズ
• 12 (3.5 オンス) パケット ステビア
• レモンの皮 1個分（私は やすりおろし金 )
• レモン汁 大さじ1
• 大さじ1 バニラ抽出物
• 大きな卵6個
• ¾カップのサワークリーム

必要な機器:

• 9インチのスプリングフォームパン
• ミディアムボウル
• スタンドミキサー と パドルアタッチメント

関連している： 炭水化物を忘れさせる 10 のケト デザート

ケトチーズケーキの作り方

1. ラックをオーブンの中心に置き、オーブンを華氏 425 度に予熱します。次に、クラストを作るために、9 インチのスプリングフォーム パンにバターを塗り、パンの底を二重のアルミホイルで包みます。

2. 型の内側に 4 インチのパーチメント ペーパー カラーを置きます。これにより、オーバーフローが防止されます。

3. アーモンドミール、ステビア、塩を中くらいのボウルでかき混ぜます。

4. 溶かしたバターを注ぎ、すべての乾燥成分が均一に湿るまでかき混ぜます。

5. 材料をスプリングフォームパンに入れ、パンの底に沿ってパン粉の層を指で均一になでます。

6. フィリングを作るには、スタンド ミキサーのパドル アタッチメントを使用し、クリーム チーズとステビアを中速で軽く柔らかくクリーミーになるまで約 6 分間泡立てます。

7. ミキサーの側面を止めてこすり落とします。レモンの皮、レモン汁、バニラを加え、ミキサーのスイッチを入れます。

8. 卵を一度に 1 つずつ加え、加えるたびに 1 分間完全に泡立てます。目標は、通気性の良いバッターを作ることです。

9. ミキサーの速度を低速に下げ、サワークリームをかき混ぜます。次に、フィリングを準備したパンに注ぎ、予熱したオーブンのクッキーシートに置きます.

10. チーズケーキを20分焼き、火を止める。木製のスプーンでオーブンのドアを 10 分間支えます。 10 分後、オーブンを 250 F に設定し、約 30 ～ 35 分間焼きます。中央はまだ揺れているはずです (145 F)。室温で1時間放置し、冷蔵庫に12時間入れて固まらせます.

11. 中央 (145 F) はまだ揺れているはずです。室温で1時間放置し、冷蔵庫に12時間入れて固まらせます.次に、スライスして提供します！

12. スライスしたイチゴまたはブルーベリーをトッピングします。

関連している： 42最高の焼かないチーズケーキのレシピ

最高のヒント

• ウォーターバスの使用を避けるために、高温のオーブンで開始し、温度を下げます
• オーブンドアの木製スプーンで熱を逃がし、温度を素早く下げます。
• アーモンドミールクラストは、グラハムクラッカークラストよりもチーズケーキにナッツの風味を与えます（アーモンドのような味がします）.
• ステビアを使用する場合は、少ないほどよいです。チーズケーキを作るのに12個のパケットで十分で、食感に影響を与えません
• バニラはレモンの皮/ジュースを置き換えることができ、それでも素晴らしいでしょう.レモンはちょうどそれを少し明るくします.

その他のケトレシピ:

• ケトコーヒー
• ケトパンケーキ
• 低炭水化物ケトラザニア
• ケトトルティーヤチップス
• ケトチョコレートチップマフィン

最高のケトチーズケーキのレシピ

• 間隔
• 調理時間
• 準備時間
• 10-12 サービング

材料

地殻:

• 
  
• 3 (3.5 オンス) パケットのステビア
• ひとつまみの塩
• 溶かしバター 大さじ3

充填：

• 
  
• 12 (3.5 オンス) パケットのステビア
• レモンの皮 1個分（おろし器使用）
• レモン汁 大さじ1
• バニラエッセンス 大さじ1
• 大きな卵6個
• ¾カップのサワークリーム

準備

1. ラックをオーブンの中央に置き、オーブンを華氏 425 度に予熱します。
2. クラストを作るには、9インチのスプリングフォームパンにバターを塗り、パンの底をアルミホイルの二重層で包みます.
3. 型の内側に 4 インチのパーチメント ペーパー カラーを置きます。これにより、オーバーフローが防止されます。

4. 中くらいのボウルにアーモンドミール、ステビア、塩を入れてかき混ぜます。

5. 溶かしたバターを注ぎ、すべての乾燥成分が均一に湿るまでかき混ぜます。

6. 材料をスプリングフォームパンに入れ、指を使ってパンの底に沿って均一な層のパン粉をたたきます.

7. フィリングを作るには、スタンド ミキサーのパドル アタッチメントを使用し、クリーム チーズとステビアを中速で軽く柔らかくクリーミーになるまで約 6 分間泡立てます。

8. ミキサーの側面を止めてこすり落とします。レモンの皮、レモン汁、バニラを加え、ミキサーのスイッチを入れます。

9. 卵を一度に 1 つずつ追加し、追加するたびに 1 分間完全に泡立てます (目標は、十分に通気されたバッターを作ることです)。

10. ミキサーの速度を低速に落とし、サワークリームをかき混ぜます。

11. 用意した型にフィリングを流し込み、予熱したオーブンでクッキーシートの上に置きます。

12. チーズケーキを20分焼き、火を止めます。

13. 木製のスプーンでオーブンのドアを 10 分間支えます。

14. 10 分後、オーブンを 250 F に設定し、約 30 ～ 35 分間焼きます。中央はまだ揺れているはずです (145 F)。室温で1時間放置し、冷蔵庫に12時間入れて固まらせます.

---