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スタックドグリーンチリチキンエンチラーダは30分の食事のサクセスストーリーです



天使の数を見つけてください

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(MARK BOUGHTON PHOTOGRAPHY / STYLING BY TERESA BLACKBURN)

スタックドグリーンチリチキンエンチラーダ 30分で調理できる簡単な平日の夜の食事です!個々のエンチラーダを転がす作業をスキップし、 トルティーヤ 代わりに、スピーディーな夜のショートカットに。そして、もしあなたが古文書に固執しようとしているなら、 これら 、または グルテンフリーダイエット カシュー、アーモンド、キャッサバの粉から作られたトルティーヤの代替品はたくさんあります。

さらに辛いのが好きな場合は、さいの目に切ったハラペーニョをレシピに追加するか、スパイシーなグリーン チリ ソース、別名サルサ ベルデを選ぶこともできます。


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スタックドグリーンチリチキンエンチラーダ

沿って リズ・ピアソン

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  • サーブ

    4

材料

  • 2カップマイルドまたはスパイシーなサルサ ベルデ (グリーン サルサ)
  • 12(5 インチ) イエロー コーン トルティーヤ
  • 3カップほうれん草のパック
  • 2カップ細かく刻んだモントレージャックチーズ
  • 2カップ千切りチキン
  • 1(15オンス)は、低ナトリウムの黒豆、水気を切り、すすいだことができます
  • 大さじ3コリアンダーのみじん切り
  • 1⁄ 2カップサワークリーム
  • 1アボカド、皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った
キータグ
  • チキンエンチラーダ
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  • グリーンチリ
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  • スタックドグリーンチリチキンエンチラーダ

行き方

  1. オーブンを400°Fに予熱し、8 x8インチのベーキング皿にクッキングスプレーをコーティングします。

  2. 皿の底を1⁄ 2カップのサルサで覆い、上部を4つのトルティーヤで1層に覆い(重なり合う)、次にほうれん草、チーズ、鶏肉、黒豆、残りのサルサの3分の1を重ねます。層をさらに2回繰り返し、チーズとサルサをそれぞれ約1⁄ 2カップ節約して上に置きます。


  3. 黄金色になるまで20〜25分焼きます。コリアンダー、サワークリーム、アボカドを添えてください。

キッチンカウンター

4人分一食当たり:780カロリー、38g脂肪、115mgのコール、43gのタンパク質、65g炭水化物、7gシュガー、14g繊維、1286mgナトリウム

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