Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

スタンリー・トゥッチがお気に入りのレシピ、役割、安い酒、検疫での生活について語る



天使の数を見つけてください

スタンリー・トゥッチ-FTR

(トモ・ブレイク / トランク・アーカイブ)

準備をしている最中に、床に大きなコーヒーをこぼしてしまった、と言う スタンリー・トゥッチ 、私たちのように、在宅勤務の課題に免疫がないわけではありません。

60 歳の俳優は、彼のシグネチャーであるダークフレームのメガネをかけて、首にスカーフをきれいに巻いて、動揺していません。彼は、作家の妻であるロンドンの自宅からビデオでチャットしています。 フェリシティ・ブラント (はい、女優 エミリー・ブラント の妹) と 2 人の子供、1 月 25 日に 6 歳になるマッテオと 2 歳のエミリア (彼には最初の結婚から 3 人の成人した子供もいます。 ケイト・トゥッチ 、2009年に乳がんで亡くなりました。)


トゥッチにとっては忙しい年でした。彼はスペインでの 6 週間のテレビ撮影から戻ってきたばかりで、今月後半にはモントリオールの撮影監督を務めています。 ローランド・エメリッヒ のSF映画 ムーンフォール . (映画やテレビの制作における厳格な COVID-19 プロトコルにより、トゥッチは安全に仕事を続けることができました。2020 年の初めに、自宅にいる間、彼は COVID-19 に感染し、回復しました。) 新年 彼の心に近い2つの大きなプロジェクトのリリースとともに: コリン・ファース 映画の中で 超新星 、劇場で 1 月 29 日 (およびビデオ オン デマンド 2 月 16 日) で初演、続いて美味しい 6 部構成の CNN ドキュメンタリー スタンリー・トゥッチ:イタリアを求めて 、2 月 14 日に初公開され、この国の郷土料理を紹介します。

Massimo Insabato / ShutterstockMassimo Insabato / Shutterstock

(印さばとマッシモ/Shutterstock)

関連:スタンリー・トゥッチのインサラータ・ディ・カロテ(ニンジンサラダ)のレシピ

多くの役割を持つ男

40年近くにわたり、トゥッチの魅力はジャンルを超え、 世代 、気楽な (Nigel in プラダを着た悪魔 ) からアイコニック (2 番目の 長い夜 ) 華やかに (シーザー フリッカーマン ハンガー・ゲーム フランチャイズ)。彼は想像できるほぼすべての賞にノミネートされています (児童殺人鬼ジョージ・ハーベイを演じたアカデミー助演男優賞を含む)。 ラブリーボーン ) と家に 3 つ エミー賞 、 数個の ゴールデングローブ賞 とその他の賞品のいかだ。彼も楽しんでいます。最近、アニメの中で昔の悪役ビッツィー・ブランデンハムに声を貸しました。 アップルテレビ +シリーズ 中央公園 .

ハンガー・ゲームのトゥッチ COLOR FORCE/Newscom

トゥッチ ハンガー・ゲーム (カラー・フォース/ニュースコム)

超新星 、トゥッチはこれまでで最も難しい役の 1 つに取り組んでおり、2 回目のアカデミー助演男優賞にノミネートされるという話題がたくさんあります。彼は、20 年間の彼のパートナーであるサム (ファース) と共にイギリスに住む、成功したアメリカの小説家、タスカーを演じます。最初は、キャンピングカーに乗って全国をドライブしている彼らを見かけます。 家族 、長年のカップルと同じように、道案内について穏やかに言い争っています。しかし、タスカーが早期発症型認知症に取り組んでいることがすぐにわかりました。これにより、執筆能力が奪われ、サムは彼の世話をするためにピアニストとしてのキャリアを一時停止しました。


コリン・ファースとトゥッチ、超新星奇怪映画/ブリーカー・ストリート・メディア

コリン・ファースとトゥッチ 超新星 (Quiddity Films/Bleeker Street Media)

ディレクター ハリー・マックイーン 最初はサム役としてトゥッチにアプローチし、トゥッチは二人のキャラクターの優しい関係と難しいテーマの両方に惹かれました。誰かを失うのはとても辛いことです。特に、誰かを失って彼らを見ているときはそうです。ファースとのペアリングはトゥッチのアイデアだった.2人は2001年のテレビドラマで初めて一緒に登場した. 陰謀 それ以来、良い友達でした - それで、彼はFirthの台本をすり抜けました。それは卑劣な動きだったと彼は認めているが、コリンがそれを望んでいるような気がした.

ファースはそれを気に入り、キャスティングのアイデアも持っていた.コリンは、「役割を交代しないほうがいいのかな」と言った、とトゥッチは振り返る。彼は同意し、彼らが Macqueen を説得するのにそれほど時間はかかりませんでした。ハリーがいくつかのシーンを選んで、私たちはそれらを最初にキャストされたものとして読み、それをひっくり返しました。それをやるとすぐに、自分たちが演じることになった役割を演じることになっていることが明らかになりました。

Tusker は、Tucci にとって完璧なフィット感と大きなストレッチの両方を兼ね備えていました。一方で、トゥッチは彼のキャラクターの洗練された魅力と鋭いウィットを共有しています。しかし、俳優は、幸いなことに、彼の映画の中で誰かと個人的な経験をしたことがありません。 生活 彼は認知症を扱っていたので、役割を研究するためにゼロから始めました。私はそれについてのドキュメンタリーをたくさん見ましたが、彼のパフォーマンスには認知症の繊細さが染み込んでいると彼は言います。人の状態はすぐに変化することもあれば、ゆっくりと変化することもある、と彼は言います。誰かが知っている人を認識しない場合がありますが、2 秒後にはその人はまったく問題ありません。彼の状態が急速に悪化するにつれて、タスカーの皮肉なユーモアのフラッシュが見られます。

オスカーの話題は 非常に エキサイティングだ、とトゥッチは言う。しかし、それは少しほろ苦いことでもある、と彼は言う。なぜなら、このような映画を作るのはますます難しくなると思うからだ。小規模な映画はパンデミックの前にピンチを感じていましたが、現在、セットが COVID-safe であることを保証する莫大なコストにより、 超新星 スクリーンへの道を見つける可能性はさらに低い、と彼は言います。

関連: マンディ・ムーアと著者であるグレッグ・オブライエンがアルツハイマー病の現実を深く掘り下げる

イタリアを食べる!

彼のこの冬のもう一つの大きなプロジェクトは、 Stanley Tucci: イタリアを求めて、 彼の生涯にわたる恋心をイタリア料理で満たす。彼はニューヨーク州カトナで育ちました.3 人兄弟の末っ子として、食べ物にこだわるイタリア系アメリカ人家族の中で、母親のジョーンと父親である美術教師のスタンは、素晴らしい食事を計画し、料理し、分かち合うことだけを楽しんでいました。 .その愛は最初に公開されました 長い夜 25年前、彼はいとこの脚本家と共同で書いた ジョセフ・トロピアーノ —と共同監督 キャンベル・スコット 、彼の高校時代からの友人であり、ギャング以外のイタリア文化の一面を紹介するためです。

『ビッグ・ナイト』のミニー・ドライバー、トゥッチ、トニー・シャルーブ、イザベラ・ロッセリーニ。サミュエル・ゴールドウィン/エベレット・コレクション

ミニー・ドライバー、トゥッチ、トニー・シャルーブ、イザベラ・ロッセリーニ 長い夜 .(サミュエル・ゴールドウィン/エベレット・コレクション)


新しいシリーズでは、トゥッチはイタリアの豊かな郷土料理のガイドです。 2019 年のアメリカ人のダイナーは、確かに 1950 年代のパトロンよりもイタリア料理をよく知っています。 長い夜 、彼は、私たちがまだ学ぶべきことがたくさんあると考えています。

関連:スタンリー・トゥッチのカルボナーラ風パスタのレシピ

イタリアに行けば行くほど、それぞれの地域の食べ物が完全に多様であることが分かりました」と、父親のサバティカル休暇中に家族でフィレンツェに1年間滞在して以来、イタリアを訪れているトゥッチは言う.世界中の非常に多くの人々が、イタリアではめったに見られないスパゲッティとミートボールのようなイタリア料理という考えを持っています。またはチキン パルミジャーナ — これは本物のイタリア料理ではありませんが、私が作っています。このショーでは、北部の豊かなアルプス料理 (トマトやナスはほとんど見られない) から南部の野菜とシーフード中心の料理まで、地域の微妙な違いを探ります。彼が指摘するように、この国は 1861 年まで統一されていませんでしたが、それでもなお、人々が地元の料金に忠実である地域によって大きく定義されています。

彼は 2 冊の料理本も執筆しています。 トゥッチクックブック (彼の両親とシェフとのコラボレーション ジャンニ・スカピン の研究を手伝ってくれた人 長い夜 )と トゥッチテーブル 、これは彼がブラントと一緒に料理する運賃を反映しています。それらは彼の回想録によって今秋に加わる予定です。 味: 食を通しての私の人生 .


関連: これらの 23 の有名人の料理本からレシピを提供する

ポール・スミスのフェリシティ・ブラントと夫のトゥッチ・デビッド・M・ベネット/ゲッティイメージズ

フェリシティ・ブラントと夫のトゥッチ(ポール スミスのデビッド M. ベネット/ゲッティ イメージズ)

ブラントは、食べ物と料理に対する情熱を共有しています。ペアは、妹のエミリー (トゥッチの共演者 プラダを着た悪魔 ) 2010年に結婚 ジョン・クラシンスキー (イタリアでは ジョージ・クルーニー のコモ湖の別荘、それに劣らず)、その後、子豚を作ることで結ばれました。したがって、昨年のロックダウン中に、家族がロンドンの家に寝そべっていたとき、ブラントがスマートフォンのカメラをトゥッチに向けて、彼女に飲み物を作ってほしいと頼んだのは驚くことではありません。それは、自宅で仕事をしている同僚たちを楽しませるための、ほんのささやかなことでした、と彼は言います。

プラダを着た悪魔コレクションのアン・ハサウェイとトゥッチ クリストフェル/アラミー

アン・ハサウェイとトゥッチ プラダを着た悪魔 (コレクション クリストフェル/アラミー)

でも可愛かったのでアシスタントさんも投稿してくれました 彼のインスタグラムアカウント 、そしてブラントが時折カメラの外でコメントしている間、トゥッチが冷静にネグローニの作り方を実演しているのを100万人以上の人が喜んで見てきた.

Instagram の Tucci 礼儀 Stanley Tucci Instagram

インスタグラムのトゥッチ(スタンリー・トゥッチのインスタグラムに感謝)

Tucci ほどこの反応に驚く人はいません。私は自分の電話の使い方さえ知らない、彼は 冗談 .それは ばかげた .そして、私たちはただ、「さあ、作り続けましょう」と言いました.今、彼は時々現れ、きちんとした品揃えの豊富なホームバーでお酒を振ったりかき混ぜたり、時にはキッチンでレシピを見せたりします.

Instagram での成功と、食べ物に対する生涯にわたる情熱にもかかわらず、彼は本物の料理番組を作る予定はありません。ここで小さなことをするほうが楽しいと思う、と彼は言う.もっとフォーマルなものは、私にとっては喜びを奪うだけかもしれません。

彼は、ソーシャル メディアでの新たな成功に 1 つ譲歩しています。私は分刻みで年をとっています、と彼は笑いながら言います。

しかし、彼は本当にその必要はありません。インターネットと世界は、彼をありのままの姿で好きです。

関連: スタンリー・トゥッチの煉獄の卵 レシピ

イタリア中の食事

スタンリー・トゥッチ:イタリアを求めて (CNN の 2 月 14 日) 北のミラノから南のシチリア島までのイタリア料理を追跡します。

iStock

(iStock)

ミラノ: トゥッチは、ブラサート (イタリアン スタイルのポットロースト)、クリーミーなポレンタ、採れたキノコを食べるために (有名なファッション ハウスの) ミッソーニ家と一緒に座っています。

iStock

(iStock)

ボローニャ: パスタ ボロネーゼは、この街を代表する料理の 1 つです。この地域の代表的な食材には、生ハムとパルミジャーノ レッジャーノ チーズが含まれます。

iStock

(iStock)

トスカーナ: フィレンツェでは、トゥッチはフィレンツェのステーキ (T-bone ステーキ )とパパ・アル・ポモドーロ(ボリュームたっぷりのパンとトマトのスープ)。

iStock

(iStock)

ローマ: トゥッチは永遠の都の有名な場所を探索します パスタ料理 、リガトーニ all'amatriciana、カルボナーラ、カチョ エ ペペなど。

iStock

(iStock)

ナポリ/アマルフィ海岸/カンパニア: この地域は、古典的なナポリのピザ、サン マルツァーノ トマト、バッファロー モッツァレラの本拠地です。

iStock

(iStock)

シチリア: ナスとトマトは、トゥッチが地元のトラットリアで試食するパスタ アッラ ノルマのような、多くの伝統的なシチリア料理の要素となる 2 つの材料です。

関連:スタンリー・トゥッチのマリナラソースのレシピ

スタンリー・トゥッチの事実

いつもキッチンに: パルミジャーノ レッジャーノ チーズ、パンチェッタまたはベーコン ( 豚肉 頬)、卵、カネリーニ豆、オリーブオイルで詰めたマグロの缶詰、たくさんの新鮮な野菜、缶詰のサンマルツァーノトマト(彼はパステンをお勧めします。ほとんどの店で購入できます)と高品質のパスタ(ラムモは彼の現在のお気に入りです。 ホールフーズ とアマゾン)。そのすべてだけで生きていくことができます。これが南イタリアの食事です。

頼りになる快適さ 食物: ソテーしたタマネギ、ニンニク、フレッシュ トマトとバジルのパスタ、パルミジャーノ、リコッタ チーズ、またはヤギのチーズなど、本当にシンプルなものです。彼はまた、アメリカ産のツナメルトサンドイッチも楽しんでいます。

バーギア: 彼は、頑丈でスタイリッシュなシルバーまたはガラスのシェーカーをお勧めします (Crate & Barrel の Hatch Cocktail Shaker のように、20 ドル、 crateandbarrel.com )、ミキシング グラス (Hiware 24 オンス クリスタル カクテル ミキシング グラス、Amazon.com など)、および柄の長いミキシング スプーン (Hiware の 12 インチ ステンレススチール カクテル シェーカー スプーン、13 ドル、amazon.com など)。彼はヴィンテージのガラス製品のファンでもあります。

精霊への S: 良いものを購入し、できれば長持ちさせるようにしてください、と彼はアドバイスします。安い酒を飲むには人生は短すぎる。彼のお気に入りのカップル: 仲間の俳優 ポール・フェイグArtingstall's Brilliant London ドライジン そして ドリン ベルモット .

パレード・デイリー

有名人のインタビュー、レシピ、健康のヒントが受信トレイに届きます。電子メールアドレス 有効なメールアドレスを入力してください。ご登録ありがとうございます!メールを確認して、サブスクリプションを確認してください。

演技は料理に似ている: 俳優として、事前の準備が整っていればいるほど、より自発的に行動することができます。それは料理にも言えることだと思います。

好きな料理番組: おばあちゃんのパスタ YouTube では、伝統的なイタリアのレシピの作り方を実際の祖母が実演しています。それは ベスト インターネット上の料理番組、と Tucci は言います。とても勉強になります!

次の料理の課題: 日本食についてもっと学びましょう。私たちは寿司のクラスに参加しましたが、とても楽しかったです」とトゥッチは言います。私はそれらすべての日本のスープと麺が大好きです.

最新のテレビの一気見: ブラントは彼らのテレビ視聴をキュレートしている、と彼は言う。最近のお気に入り: オーソドックス (ハシド派のコミュニティでの不幸な結婚から逃れる若い女性のシリーズ)と マイケルジョーダン /シカゴ・ブルズのドキュメンタリー ラストダンス 、両方の ネットフリックス .

家族の集まり: トゥッチの姉と弟、 エミリー・ブラント とジョン・クラシンスキーは現在イギリスに住んでいるので、彼らの家族はより頻繁にお互いに会うことができます.しかし、彼らはハリウッドの店についてあまり話さないようにしています。私たちは時々自分自身を閉じなければならない、と彼は認めます.他の人はすぐに飽きます、私を信じてください。

電子書籍か紙の本? 場合によりますが、彼は外出中、iPad に電子書籍を詰め込みます。彼は最近、1980 年代のノンフィクションのベストセラーを読み返しました。 ヒトラーを売る: 世紀の詐欺師の異常な話 イギリスのジャーナリスト、小説家による ロバート・ハリス .トゥッチもハリスのスパイの大ファン スリラー .

彼に最も近い役割: 彼は、ユーモアの苛烈なセンスとファッションへの愛を、 プラダを着た悪魔 と彼は言います。 簡単A (これは私の子育ての1つの側面です)。

最大のストレッチ: 児童殺しのジョージ・ハーベイ ラブリーボーン .それは私が今までやった中で最も難しいことでした。本当に痛かったです。

引き戸: 彼は、ロジャー・バーバル・キント/キーザー・ソーゼ役のオーディションを受けました。 ユージュアル・サスペクツ .お金を稼ごうと思ったから行かなかった 長い夜 、もちろん、後でするまではしませんでした。なんてバカだったの?役は後に ケビン・スペイシー .監督にも会いました サム・メンデス 後にスペイシーに行った役割について アメリカン・ビューティー .

彼が演じたい役割: スパイ スリラーのような何か。年をとった今は特に。私はいつも、その男が年をとって喧嘩をして、彼がひどく傷つけた男と同じくらいひどく傷ついているときに、それらの役割は良いと思う.面白いと思います。

完璧な日: コーンウォールのビーチで家族と休暇を過ごし、年長の子供たちがサーフィンをしている間、年少の子供たちと一緒にスケッチをしたり、砂を掘ったりしています。次に、できれば戸外で大量の食事を調理します。

次に、CinemaSins の「最もおいしい食べ物映画 10 件」のランキング