スマイリーフライ(アンドリュー・パーセル © 2018, SCRIPPS NETWORKS, LLC)
あなたの子供たちに幸せそうな顔をしたいですか?これをかわいくする スマイリーフライ 残りのマッシュ ポテトからスナックするか、インスタントまたはマッシュ ポテトを使用します。じゃがいもを一から作る場合は、中くらいのラセットポテト2個を茹でてマッシュします。
から適応 自分で食事をする方法: 何をやっているのか分からないときに調理するための、速くて安くて信頼できるレシピ 100 。著作権 © 2019 スプーン大学。ペンギン ランダム ハウスの出版社である Harmony Books から出版されました。
それを評価:
大きなボウルで、マッシュポテト、小麦粉、パン粉、コーンスターチ、卵を混ぜます。生地がまとまるまでフォークで潰す。塩・こしょうで味を調える。
2枚のワックスペーパーの間に生地を伸ばして¼インチ厚。ワックスを塗った紙の上部を慎重に剥がします。ガラスの縁を使って、1½ インチの円を切り取ります。ストローの先を使って、目の円を 2 つ切り取ります。スプーンを使って口を切ります。
大きな鍋にキャノーラ油を2センチの深さまで注ぎます。揚げ物温度計で 350°F に達するまで加熱します。 (または、ひとつまみの生地を油に加えます。ジュージューと音がしたら、油の準備ができています。)数回に分けて、油でフライドポテトを黄金色の茶色とカリカリになるまで、途中でひっくり返しながら 2 ~ 4 分間調理します。
ペーパータオルを敷いた皿に移す。塩をまぶす。ケチャップを添えて。
サーブ4。