秋のデザート、焼き菓子、パスタに最適なパンプキンピューレのレシピ 50 選

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残りのかぼちゃのピューレ？使い切りレシピ50選！

カボチャの季節が本格化しようとしています。私ほど興奮していないなんて言わないでください。つまり、パンプキンスパイスラテ食料品店やファーマーズマーケットには、あらゆるサイズと形のひょうたんがあふれ、罪悪感を抱かずにかぼちゃを食べられるようになります。 PSLを持ってきてください！

秋が来るたびに夢見るパンプキンパイ、かぼちゃパンそして、あらゆる種類のおいしいかぼちゃのレシピ。しかし、最も重要なことは、今シーズンの私の最初の仕事は作ることです自家製かぼちゃのピューレ .

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もちろん、秋のベーキングや料理のニーズに合わせて、いつでもカボチャのピューレの缶をまとめて購入できますが、この時期は新鮮なカボチャが豊富にあるので、大量のバッチを作る方がはるかに理にかなっています。あなた自身のカボチャのピューレ.

より新鮮で、防腐剤を一切使用していないため、はるかに安価です。

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かぼちゃのピューレの作り方

かぼちゃのピューレを作ったことがなくても心配はいりません。かぼちゃを丸ごとオーブンでロースト（または電子レンジで調理）し、スライスして皮をむくだけです。かぼちゃの種次に、柔らかい肉をポテトライサーまたはフォークの背でマッシュしてピューレにします。

より滑らかなピューレにするために、調理したカボチャの肉をいつでもブレンドして、希望の一貫性と食感を得ることができます (必要に応じて少量の水を追加します)。

かぼちゃのピューレができたら、気密容器に入れて冷蔵庫で 3 ～ 5 日間保管します。この期間内に自家製のカボチャのピューレを使用してください.

市販の缶詰のカボチャのピューレは、開封後、冷蔵庫で 5 ～ 7 日間持ちます。

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かぼちゃのピューレの作り方をまとめたので、次は活用してみましょう！

カボチャのピューレは、カボチャのブロンディ、カボチャなどのカボチャのデザートに使用できますコーヒーケーキ、パンプキンバー、そしてもちろんパンプキンパイ。

しかし、次のようなおいしいレシピにも使用できる場合かぼちゃパスタソース、かぼちゃのニョッキ、かぼちゃのベーグル、かぼちゃのリゾット、クリーミーパンプキンスープ .

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