ターキーミンチをこの冬の主食にする 7 つのクリエイティブな方法

ターキー は私たちの家の定番で、私はいつも 1 ポンドか 2 ポンドを冷凍庫に隠しています。 すぐに解凍します は、非常に口当たりの良い脂肪分を含んでおり、超赤身の七面鳥をスキップすると、七面鳥の七面鳥には期待できない豊かな風味とジューシーさを楽しめます。

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私は通常、93/7% と表示されたバージョンで調理しますが、脂肪がわずか 1% しかないウルトラリーン タイプではありません。私は、余分な水分と風味が組み込まれているソース用に超赤身の七面鳥を保存し、ミートボールからハンバーガーに至るまで、他のすべてに濃い色の肉のブレンドを使用します.私は余分な脂肪は大丈夫です.私は、このわずかに脂肪が多いバージョンが提供するよりも完全な風味と潤いに問題ありませんが、あなたの呼び出し.

この冬、これらの快適なターキー レシピをお楽しみください。お気に入りをピン留めすることを忘れないでください。

Katie Workman の使命は、人々が平日の夜のディナーをテーブルに置いて、友人をもてなすことをより快適に感じさせることです。彼女は、家族の食事をより簡単にし、より普遍的に好まれるようにするためのソリューションを開発するにつれて、 ザ・ママ 100 ブログと彼女の最初の料理本、 ザ・ママ 100 クックブック 、クッキング ライトは、過去 25 年間でトップ 100 の本の 1 つに挙げました。 解決した夕食 その後、Ina Garten は忙しい親にとって驚くほど良い本と呼んだ。ケイティは AP の「キッチン スマート」コラムを執筆しており、全国的な出版物やフード フォーラムに頻繁に寄稿しています。キッチンの雰囲気であなたと一緒にいる彼女の友人のために、ケイティはラジオ、テレビ、および NPR の「オール シングス 考慮された」、「トゥデイ ショー」、「アクセス ハリウッド ライブ」などのストリーミング ビデオに定期的に出演しています。 mybluprint.com 。