平均的なホワイトスパッドを恥じる7つの紫ジャガイモのレシピ

はい、内側と外側の両方に紫のジャガイモがあります。紫ですが、だまされてはいけません。ナス、紫のブドウ、その他の紫がかった果物や野菜の味はしません。普通のジャガイモの味がします。スミレ色のポットは南米産で、平均的なスパッドよりも美しいだけでなく、常に人気が高まっています。専門店や主流の食料品店で簡単に見つけることができます。

味が同じなら、なぜこれらのジャガイモを試す価値があるのでしょうか?これらの印象的な色に加えて、 紫芋 いくつかの健康上の利点さえあるかもしれません 他のジャガイモ ありません。抗酸化物質であるアントシアニンによって色が変わるため、1 日 2 杯の少量のサービングで血圧が下がると言われています。

紫ジャガイモをどのように調理しますか?

紫ジャガイモは通常のジャガイモと同じように調理できます。茹でる、マッシュする、焼く、またはローストすることができますが、紫のジャガイモは若いうちに収穫されるため、通常のジャガイモよりも小さい傾向があります。彼らがコードに対応していないと思った場合に備えて、これでコードが適切であることがわかります。マッシュ パープル ポテトとアーティ チョーク、パープル ポテト グラタンから、パープル ポテト ラッキーまで、私たちが大好きな 7 つのパープル ポテトのレシピをご紹介します。

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紫芋のレシピ：

(簡単にレシピ)

紫たまねぎと椎茸のキャラメリゼ : ローストポテトの特徴 ベーコン 、しいたけ、ケッパーなど、さらにおいしくいただけます。彼らはまた、素晴らしい朝食を作ります。

(スプーンフォークベーコン)

紫のマッシュポテト : このレシピは、深い紫色の美しい料理を作ります。メープルバターとピーカンナッツで、子供から大人まで楽しめます。抵抗するのはとても難しいです。

(優雅なパントリー)

紫マッシュドポテトをきれいに食べる ： 抗酸化物質が豊富なじゃがいも、アルカリ性レモン汁、ミネラル豊富なチキンストック、一価不飽和脂肪を多く含むエクストラバージンオリーブオイルで作られたこの料理は、おいしいだけでなく健康的です。

(無脂肪ビーガン)

ホームスタイルのインゲンと紫芋 : さやいんげんで水しぶきを上げてみませんか?これらの紫のジャガイモを使って、パンチの効いた色を作りましょう。

(eCurry)

紫芋ラトケス : ラトケスについて聞いたことがあるかもしれませんが、サツマイモのラトケスを食べたことはありますか?これらの紫色のラトケスで寝ないでください。これは、ホリデー期間だけのものではありません。

(ジーネットの健康的な生活)

シンプルなローストガーリックカリフラワーと紫芋 : 紫ジャガイモ、カリフラワー、ニンニクが、普通の野菜を美しい料理に仕上げます。色を強調するには、緑または黄色のカリフラワーを選んでください。

(ない)

紫芋とアーティチョークのグラタン : グラタンは簡単に準備できる料理です。これは、ネギ、アーティチョーク、紫のジャガイモが入った軽いグラタンで、見た目だけでなく食べても美しいことを約束します。

これらの素晴らしい紫ポテトのレシピを身につければ、通常の白いじゃがいもをより鮮やかな紫色のじゃがいもと交換して、毎日の料理をカラフルにアップグレードすることに自信を感じることができます。