The SkinnytasteCookbookのバターミルクオーブン「フライドチキン」
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バターミルクオーブン「フライドチキン」
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材料
チキン：：
- 8鶏肉のドラムスティック（各約3＆frac12;オンス）、皮をむいた
- ＆frac12; tspコーシャーソルト
- ＆frac12; tsp甘いパプリカ
- ＆frac12; tsp家禽の調味料
- ＆frac12; tspガーリックパウダー
- ⅛tsp挽きたての黒コショウ
- 1カップバターミルク
- ＆frac12;のジュースレモン
- クッキングスプレーまたはオイルミスター
コーティング：：
- ⅔カップパン粉パン粉
- ＆frac12;カップ砕いたコーンフレークのパン粉
- 大さじ2すりおろしたパルメザンチーズ
- 1＆frac12;小さじコーシャーソルト
- 小さじ1乾燥パセリフレーク
- 1＆frac12;小さじ甘いパプリカ
- ＆frac12;ティースプーンオニオンパウダー
- ＆frac12;ティースプーンガーリックパウダー
- ＆frac14;ティースプーンチリパウダー
キータグ
行き方
鶏肉の場合：中型のボウルに、塩、パプリカ、鶏肉の調味料、ガーリックパウダー、黒コショウで鶏肉を味付けします。バターミルクとレモンジュースを鶏肉に注ぎ、6〜8時間、できれば一晩冷やします。
オーブンを華氏400度に予熱します。天板にラックを置き、オイルを軽くスプレーします。
コーティングの場合：浅いボウルに、パン粉、コーンフレークパン粉、パルメザンチーズ、塩、パセリ、パプリカ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、チリパウダーを混ぜます。
バターミルクから鶏肉を取り出し、パン粉の混合物の各部分を浚渫し、準備されたベーキングシートにそれらの部分を置きます。鶏肉の上部に油をスプレーします（またはクッキングスプレー）。
黄金色になるまで焼き、40〜45分焼きます。
キッチンカウンター
サーブ4。（1食あたり2本のドラムスティック）カロリー294、脂肪8.5 g、飽和脂肪2.5 g、コレステロール182 mg、炭水化物12 g、繊維1 g、タンパク質41 g、砂糖2 g、ナトリウム709 mg
著者について
からの許可を得て転載したレシピ スキニーテイストクックブック ジーナ・ホモルカ（Clarkson-Potter、2014）
本日、リリースされたばかりの新しいクックブックのレシピを共有できることにとても興奮しています。 スキニーテイストクックブック ジーナ・ホモルカ（の創設者 Skinnytaste.com ）。ホモルカの バターミルクオーブンフライドチキン あなたの健康的で軽い夕食として役立つのに完全においしいです 家族 。私の13歳の息子はこれらをむさぼり食った！
クックブックは素晴らしいです-あなたはチキンポットパイスープ、アップルスパイス焼きオートミール、グリルステーキサンドイッチ、フレンチブレッドピザシュプリーム、ナスと安っぽい焼きペンネ、スキニーチキンパルメザン、キノア詰めペッパー、スキニーソールズベリーステーキとスキニーのようなレシピを見つけるでしょうブロッコリーマックとチーズ。ホモルカには、カロリーをカットし、風味を維持するコツがあります。栄養情報はすべてのレシピに含まれています。健康的な食事のアイデアを楽しんでいるなら、このクックブックをコレクションに入れておくとよいでしょう。
