スクランブルをかけないでください—これがあなたが待ち望んでいたイースターエッグを茹でる絶対確実な方法です

確かに、彼らは12月の休日が一年で最も魔法の時期であると言いますが、イースターのために卵を作り、飾るのに勝るものはありません。一度 イースター 転がります、あなたは知っています 春 —別名暖かい天気！—間もなく登場し、キャンディー、イースターレシピ、おいしいブランチオプションがたくさんあります。とにかく卵は言うまでもなく、あなたはそれらを調理することを夢見ることができます！おそらく最も卵を引用するものの1つ（申し訳ありませんが申し訳ありません）イースター時間の一部はあなた自身のイースターエッグを作ることに入る創造性です。今年のこの時期がどうなっているのかわかりません（多分それは暖かい天気の約束か すべて 砂糖）、しかしそれについての何かがあなたをしたくさせます イースターエッグを茹で、 誰の仕事でもないように、卵を染め、浸し、飾ります。

ただし、イースターエッグを飾る前に、まずイースターエッグを適切に茹でる必要があります。ですから、疑問に思っているのなら、 イースターのために卵をゆでる方法、 誰にでもできる計画があります。

イースターエッグを沸騰させる準備をする方法

信じられないかもしれませんが、ここでほとんどの人が混乱します。差し迫った沸騰に備えてイースターエッグを準備します。ご存知のように、卵は悪くなる可能性があります（そして、卵が悪くなるとかわいいわけではありません！）。そのため、茹でる前と茹でた後の両方で、茹でる予定の卵を冷蔵することが重要です。

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固ゆで卵は冷蔵庫でどれくらい持ちますか？

すべての種類の卵は腐りやすいですが、固ゆで卵は新鮮な卵よりも早く腐敗することをご存知ですか？これは特に デビルドエッグ 、冷蔵庫で約2日間しか持続できません。さて、あなたがあなたの卵を悪魔化することを計画していないなら、あなたはもう少し余裕があります。によると、ゆで卵は冷蔵庫で約1週間続く可能性があります キッチン 。

ただし、どちらのシナリオでも—固ゆで卵と悪魔の卵の両方—調理してから2時間以内に固ゆで卵を冷蔵することを目指す必要があります。

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イースターのために卵をゆでる方法

イースターボイルに備えて卵を適切に準備したので、ストーブをオンにします。卵を鍋に入れ、水で覆います。上級者向けのヒント：一度に沸騰させる卵の数が多いほど、調理に必要な時間が長くなります。

ゆで卵の調理が終わったら、10〜15分間冷ましてから、氷水に移します。固ゆで卵を氷水に浸すと、中身が調理されなくなります。内部が熱いままの場合（ストーブの上にない場合でも）、加熱しすぎるまで調理を続ける可能性があります。うん！

一度に1〜4個の卵を茹でる

鍋で一度に1個から4個の卵を沸騰させる場合は、鍋のカバーを付けた状態で水を沸騰させます。熱設定は最低にする必要があります。卵を12分から14分の間どこでも調理します。

一度に5〜8個の卵を茹でる

5個から8個の卵を沸騰させている場合、イースターエッグは鍋でもう少し時間が必要になります。鍋のカバーを付けた状態で水を沸騰させ、熱が最低の設定になっていることを確認します。 15分から18分までどこでも卵を調理します。

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一度に9〜12個の卵を茹でる

ねえ、やり過ぎ！一度に9個から12個の卵を沸騰させますか？あなたはどちらかが大きい 家族 またはあなたは本当にイースターエッグの装飾に夢中です。いずれにせよ、私たちは判断しません。一度に9個から12個のイースターエッグを沸騰させるには、水をローリングボイルにし、カバーが鍋にあり、熱が最低の設定になっていることを確認します。卵を20分間調理します。

ゆで卵ができたかどうかはどうやってわかりますか？

簡単なテストを行うことで、ゆで卵がいつ調理されたかがわかります。ゆで卵をチェックする方法はいくつかあるので、いくつかの選択肢があります。

まず、卵を左右に振ることができます。岩のように感じますか？すごい;終わった。液体が内部をぐるぐる回っているのを感じますか？まだ完成してない。

試すことができる別のテストは次のとおりです。卵を回転させます。指で回転するのを止めて、卵の振る舞いを観察します。すぐに止まりますか？終わった。それはぐらつき続けますか、それともゆっくりと回りますか？未調理。

もう1つのテストは次のとおりです。卵に懐中電灯を当てます。 （必ず暗い場所で行ってください。）卵は内部が暗く見えますか？終わった。卵はジャック・オー・ランタンのように透けて見えますか？完了していません。

パレードデイリー

割れずにイースターエッグを茹でる方法

イースターエッグを茹でる方法について人々が知りたい最も一般的な質問は、それらを割らずにそれを行う方法です。残念ながら、ひび割れが発生することがあります。ゆで卵のプロセスが卵の殻に大きな圧力をかけるからです。沸騰からの熱風が外側に押し出され、時には殻が割れる。卵の殻は固ゆで卵の方が傷つきやすいので（外側の保護層が剥がれていることを忘れないでください）、ひび割れの影響を受けやすくなります。

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幸いなことに、ひびの入っていないイースターエッグにはまだ希望があります。ピンを使って、卵の丸い部分の底に小さな穴を開けます。熱風が卵の殻を押すと、底の穴が空気をどこかに行きます。卵の殻を割るのではなく、空気が膨張して逃げることができます。

ひびの入った固ゆでイースターエッグを防ぐ別の方法は、ゆでる​​前にしばらく座らせることです。はい、固ゆで卵の前後に冷蔵することが重要ですが、ゆで卵をカウンターに置いておくと、自然に室温になります。これにより、卵殻にかかる圧力が少なくなります。これは、卵が非常に冷たい状態から非常に高温になるのではなく、室温から非常に高温になるだけだからです。これにより、シェルにかかる圧力が少なくなり、ひび割れの可能性が低くなります。

イースターの卵がなくなった？ここにすべてがあります 店舗は2020年のイースターサンデーにオープンします。