ハートオブパームサラダは、なじみのない野菜に恋をします

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（クリスタマーシャル）

秋がドアをノックしています。風が葉をざわめく音が聞こえ、空中にカボチャのスパイスとリンゴの匂いがします。しかし、ここインディアナでは、まだ暖かく晴れた日が残っています。おそらく、楽しみにしている小春日和ですらあります。私のポイントは、秋のシーズンが間近に迫っていても、夏の天候にさらに数週間ぶら下がっている間、別のクールでさわやかなディナーサラダを楽しむ時間はまだあるということです。

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これについての素晴らしいこと ハートオブパームサラダ 新鮮な夏の食材に依存していないということです。あなたはそれを一年中作ることができます、そしてそれは秋と冬の月に同じようにおいしいです春と夏のもの。ほんの少しの材料で、味の量はあなたを驚かせるかもしれません、しかしそれらはあなたの味覚にパンチを詰めるために一緒になります。ぱりっとしたレタス、アーティチョークの心、塩辛いベーコンそして星—手のひらの心臓—はこれを永続的な印象を残す料理にします。

ハートオブパームとは何ですか？

ハートオブパームは、ヤシの木の内核と成長する芽から収穫された野菜です。それらは、野生のヤシの木、または桃のヤシのような特定の目的のために栽培された家畜化されたものから来ることができます。ここアメリカでは、私たちが消費する手のひらの心臓のほとんどはコスタリカから来ていますが、ハワイもいくつかを栽培しています。

ハートオブパームの味はどんな感じですか？

手のひらの心臓はサクサクしていてクリーミーです。味はアーティチョークの心臓の味に非常に近く、ナッツのようで繊細です。それらはカリウム、繊維、鉄、亜鉛が豊富で、ビタミンC 。それらはまた、タンパク質とオメガ3の非常に優れた供給源です。新鮮な製品はナトリウムが多くありませんが、缶詰の品種（このサラダで使用される）は高くすることができます。プロのヒント：食べる前に心をすすぐことは少し役に立ちます。

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Hearts of Palmはどこにありますか？

缶詰のものについては、缶詰の野菜の通路、通常はアーティチョークのハートの隣にあります。新鮮なものは、ポーチやパッケージの生鮮食品セクションにある場合があります。私は実際に私たちの地域で新鮮なものを見つけることができなかったので、私は缶詰だけを使用しました。

手のひらの心はもちろん、味わったことも聞いたことがなくても、気分が悪くなることはありません。何年も前に夫が私にそれらを紹介するまで、私はどちらも持っていませんでした。それから彼のように、私は夢中になりました。今、私たちの男の子も彼らを愛しています。私は実際に缶詰を購入して、おやつや他のサラダの上にカットします。

このサラダに加えて、スイートオニオンドレッシングをお勧めします。サラダの具材との相性も抜群なので、いつも使っています。他のボトル入りドレッシングと一緒に簡単に見つけることができますが、味が軽い限り、お気に入りのものを自由に使用してください。手のひらの心の繊細な味を圧倒するようなものは使いたくありません。たとえば、イタリアンドレッシングはうまく機能しますが、牧場ドレッシングやフレンチドレッシングは多すぎるかもしれません。

このハートオブパームサラダを作って、今年最後の暖かい夜の1つでシンプルで軽い食事をするか、待ってからスープとサラダの夜臨時雇用者が下がったとき。それはどんなものにも素晴らしい追加をします休日の食事また、約10分で準備できるので！新しい食べ物を試すことはそのような冒険になる可能性があり、手のひらの心はそれらが本当にどれほど素晴らしいかを信じるために味わわなければならないものです。

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