インスタントポットチキンとワイルドライスのスープ
天使の数を見つけてください
（ベッキーウィンクラー）
ワイルドライスがお好きなら、このスープもきっと気に入るはずです！あなたのインスタントポットで冷凍から調理すると言います 著者クリスティバーナード。もともとは私のお母さんのレシピでしたが、個人的な好みに合わせて、インスタントポットにやさしいものにするためにいくつかの調整を加えました。このスープはとてもクリーミーで、ワイルドライスの素晴らしい風味があります。冷凍から始める 鶏の胸肉 いつでも簡単に作れるという意味です！
からの許可を得て転載インスタントポットで冷凍から調理Kristy Bernardo、Page Street PublishingCo.2018による。
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チキンとワイルドライスのスープ
沿ってそれを評価：
材料
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- 1ポンドスライスしたキノコ
- 1ミディアムオニオン、みじん切り
- 二セロリの茎、みじん切り
- 二みじん切りのにんじん
- 1クローブニンニクみじん切り
- ＆frac12; tsp乾燥タイム
- ＆frac12;カップ辛口の白ワイン
- 大さじ3無塩バター
- 大さじ3小麦粉
- 6カップチキンスープ
- 1カップワイルドライス
- 2ポンド冷凍骨なし皮なし鶏胸肉
- 1カップヘビークリーム
- 粗塩と挽きたての黒胡椒
キータグ
行き方
ソテーを押してインスタントポットを予熱します。ディスプレイに「ホット」と表示されたら、オリーブオイルを加えます。油がきらめくときは、きのこを加えます。液体が放出され、ほぼ完全に蒸発し、きのこが褐色になり始めるまで、約7〜8分加熱します。玉ねぎ、セロリ、にんじんを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで約5分、よくかき混ぜながら炒める。にんにくとタイムを加えて1分煮ます。ワインを加え、頻繁にかき混ぜながら、大さじ1杯（15ml）に約5分減らします。
バターを加え、溶けるまでかき混ぜます。小麦粉を鍋にふりかけ、1分間かき混ぜると、小麦粉の生の味が失われます。鍋の底から茶色の小片をこすり落とすように注意しながら、ゆっくりとスープを泡だて器で混ぜます。インスタントポットをオフにします。
ご飯と鶏肉を追加します。インスタントポットの蓋を閉じてロックします。手動を押して、すぐにタイマーを45分に調整します。調理圧力が高になっていること、およびリリースバルブがシーリングに設定されていることを確認してください。
時間切れになったら、クイックプレッシャーリリースを使用してインスタントポットを開きます。鶏肉をまな板に移し、一口大に切り、鍋に戻します。生クリームを入れてかき混ぜます。味わい、塩こしょうで味を調える。
キッチンカウンター
サーブ4。
