シェイクシャックのオフメニューのピーナッツバターベーコンバーガーをハックする方法を示すシンプルな最新エピソード

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（マーク・ボートン/テレサ・ブラックバーンのスタイリング）

これは 複雑にしないでおく 、シェフのジョン・アシュトンがあなたに料理を見せるのは、結局のところそれほど難しいことではありません。毎週木曜日に戻ってきて、とてもシンプルだけどとても良い新しいレシピを学びましょう。楽しい！

今日のエピソードでは、シェフのジョン・アシュトンが特別料理を作ります PB&ベーコンスマッシュバーガー 自分で試してみたい！

ピーナッツバターのこのレシピベーコンハンバーガーは実際に シェイクシャック クックブックであり、この人気チェーンで公式に提供されたのは 2 回だけです。しかし、よく知っているパトロンは、ベーコンハンバーガーとピーナッツバターソース。シンプルだけど美味しいコンビです。

ピーナッツバターベーコンバーガー

沿ってシェイクシャック

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牛肉を4つの厚い「パック」に成形します。
薄い ½滑らかなピーナッツバターをカップに入れ、キャノーラオイルをケチャップと同じくらいの固さになるまで混ぜます。
鋳鉄製の鉄板を中火～弱火で暖かくなるまで加熱します。バターでバンズの側面をブラシでカットします。横を下にして、鉄板の上にバンズを置きます。 2～3分、またはきつね色になるまでトーストします。バンズの両面にピーナッツバターを混ぜ合わせます。脇に置く。
中火に上げます。牛すじの片面に塩、こしょう各少々をまんべんなくふる。味付けした面を下にして鉄板にのせる。頑丈な金属へらを使用して、各パックをしっかりと砕いて、重面インチの厚さのパテにします。別の固いヘラでヘラを押し下げると、ハンバーガーをすばやく平らにすることができます。もうひとつまみの塩と少量のコショウでトップに味付けします。 2 ～ 3 分、または下の端がきつね色になり、表面のジュースが熱く泡立つまで調理します。ひっくり返して、中程度の焼き加減または好みの焼き加減になるまで 1 分間調理します。各バンズの上半分、パティ 1 枚、ベーコンスライス 2 枚、バンズトップ 1 枚。

サーブ4。