オレンジ レーズン ソースは、ホリデー シーズンのハムに足りない調味料です

レーズンソースが絡んでいない限り、ホリデーハムとは言えません。

• 著者： クリスタ・マーシャル
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私たちのほとんどはまだそれらを計画し、最終化していますが、 感謝祭 メニュー、いくつかはすでにそれを石にしている、そして私たちは私たちの クリスマスの食事 .私たちのために 家族 、二連休が重なるお料理が多いです。ママの パンプキンパイ マッシュポテトは必需品です。 グリーンビーンキャセロール どちらのテーブルにも登場できます。でもどうしても、大きくて綺麗なものがあれば 艶をかけられたハム テーブルに、これ オレンジグレープソース そのすぐそばになります。それは私の家から受け継がれた家族の伝統です。 祖父母 、父に、そして今は私に。

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オレンジレーズンソースとは？

オレンジレーズンソースは単なる調味料ではありません。 ディップソース 私たちの家族では、ハムディナーに欠かせないものです.シトラスフレーバーとクローブの混合物は休日を叫び、ハムの美味しさを本当に引き立てます。甘くておいしいノートがすべて同時にヒットし、さらに欲しくなります。

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このおいしいソースのもう 1 つの優れた点は、事前に作ることができることです。私はいつも休日の前日か数日前にそれを作ります。完全に冷めて蓋をして、準備が整うまで冷蔵庫に入れるだけです。コンロで弱火で再加熱するか、電子レンジで加熱することもできます。冷めるにつれてどんどんとろみがつく傾向があるので、完璧なディッピングの一貫性に薄めるために、水または余分なオレンジジュースを追加する必要がある場合があります.

ある場合 ホリデーハム あなたの将来、オレンジレーズンソースはあなたが探していたちょっとした特別なものになるかもしれません.私たちの家族のこのような由緒ある休日の伝統を皆さんと共有できることをうれしく思います。

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ハム用オレンジルートソース

• 間隔
• 調理時間
• 6-8 サービング

材料

• 1カップの水
• オレンジジュース 1カップ
• レーズン 1カップ
• 砂糖 大さじ4
• 小麦粉 大さじ2
• ¼小さじ塩
• クローブのダッシュ

準備

1. 小さな鍋に、1/2 カップの水、ジュース、レーズンを入れて沸騰させます。
2. 小麦粉を別の1/2カップの水に溶かし、泡だて器でジュースに混ぜます。
3. 砂糖、塩、クローブを加える。
4. 沸騰させる。
5. 熱を弱めて煮ます。
6. 厚くなるまで、約10〜15分調理します。
7. すぐにお召し上がりいただくか、冷やして冷蔵してください。

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