ポーラ・ディーンのスパイシーな黒目豆

（写真提供：Flickr経由のsealdy_kat）

砕いたものを添えて ベーコン

ポーラ・ディーンのスパイシーな黒目豆

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• サーブ

  8

• 活動時間

  30分。

• 合計時間

  1時間10分。

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材料

• 4切れベーコン
• 1中玉ねぎ、みじん切り
• 1(16 オンス) パッケージの乾燥黒目豆、洗浄
• 1(12 オンス) 缶のさいの目に切ったトマトと青唐辛子
• 小さじ1塩
• 小さじ1チリパウダー
• ½小さじ挽きたての黒コショウ
• 3カップ水

キータグ

• ベーコン
• 豆
• 黒
• ブラック・アイド・ピーズ
• チリ
• ダッシュマガジン
• 晩ごはん
• 目をした
• グリーンチリ
• 玉ねぎ
• パレード
• ポーラ・ディーン
• レシピ
• 辛い
• 日曜日の夕食
• トマト

行き方

1. 大きな鍋で、ベーコンをカリカリになるまで炒めます。ベーコンを取り除き、砕いて、エンドウ豆のトッピングとして使用するために取っておきます.

2. 玉ねぎをしんなりするまでベーコンのしずくで炒めます。エンドウ豆、さいの目に切ったトマト、青唐辛子、塩、チリパウダー、コショウ、水を加えます。

3. ふたをして中火で45分～1時間、豆が柔らかくなるまで煮る。必要に応じて、追加の水を追加します。砕いたベーコンを添えてお召し上がりください。

   
   

4. .

5. リディア・バスティアニッチのモッツァレラチーズ、トマト、バジルのリングイネを別の素晴らしいサンデー ディナーをお試しください。

キッチンカウンター

8人分.