細菌汚染の可能性があるため、スモークサーモンのブランドがいくつかの州でリコールされました

セント ジェームス スモークハウスは、 自主回収 その製品の 1 つの 金曜日 、9 月 2 日。

マイアミに本拠を置く同社は、リステリア汚染の可能性を理由に、スコッチ リザーブ スコティッシュ スモーク サーモンの 4 オンス パッケージの 93 ケースのリコールを発行しました。リステリア・モノサイトゲネスは、子供、高齢者、または免疫システムが損なわれている人々に致命的な感染を引き起こす可能性がある細菌です.健康な人でも、感染すると高熱、激しい頭痛、こわばり、 吐き気 、腹痛および下痢、ならびに妊娠中の流産または死産。

該当するロット番号は 123172 です。これらの製品は、アラバマ州、コロラド州、フロリダ州、イリノイ州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、マサチューセッツ州、ワシントン州、バージニア州、ウィスコンシン州の小売店、およびセーフウェイ ワシントン州の店舗で販売され、2 月から 2 月の間に販売されました。 2019 年 6 月。

汚染の可能性は、ワシントン州農務省による定期的なサンプリングを通じて発見されました。リコールの時点まで病気は報告されていませんが、影響を受けた製品を持っている消費者は、それらを処分するか、購入した場所に返品して全額払い戻しを受ける必要があります.

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