クラブケーキやディップから史上最高のクラブラングーンまで、自宅でマスターする22のおいしいカニレシピ

レストランでカニを注文すると、かなり高額になる可能性があります。そして、それらのジューシーなサーフ＆ターフ料理、そしてタラバガニの足が見えるのと同じくらい魅力的ですが、時には財布がそれを振ることができないことがあります。さて、ここでこれらの20 最高のカニのレシピ お入りください！気分がいいかどうか クラブケーキ 、カニのラングーン、カニのディップ、 カニサラダ 、カニの詰め物をしたロブスターの尾や他のカニの珍味、これらの実証済みのレシピを手元に置いておき、次にカニが販売されているのを見るときに冷凍庫にストックしてください！

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カニ肉の作り方

家庭でカニ肉を作る伝統的でユニークな方法はたくさんあります。ただし、最初は困難な作業のように聞こえるかもしれません。カニを初めて使用する場合は、カニ肉のガイドを以下に示します。

• 爪：爪に由来する黒身の肉で、他の品種よりも少し糸が張っています。
• 特別：小さな小さな隙間やカニの特別な部分に由来する小さなピースで、風味付けやディップに適しています。
• バックフィン：カニの殻の裏側から来る大きな塊がいくつかあります。より白い肉は、その羽のような質感のためにクラブケーキによく合います。
• ジャンボ塊：カニ肉のカクテルに使用されるカニ肉の大きな塊、または口の中でポップするのにおいしい-非常に美味しくてしっとりしています。

鉤爪、特別肉、バックフィン肉は、ジャンボカニの塊肉を購入して銀行を破りたくない場合に最適なオプションです。塊肉を使用すると間違いなく味が良くなるレシピもありますが、成功したシーフード料理の代わりに他のカニ肉を使用することもできます。

だから、もしあなたががらくたスープのような暖かくて心地よいもの、ステーキオスカーやカニの詰め物の殻のようなもっとエレガントなもの、あるいは簡単なものを渇望しているなら サラダ 、これらの簡単なカニのレシピであなたが探しているものをここで見つけるでしょう！

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ジェシカ・フォルミーコラは心理療法士としての仕事を辞め、家族、食事、旅行などの情熱を追求しました。 SavoryExperiments.com。