ホリデーを忘れて、このクランベリー ポーク ロインはいつでも素晴らしい味がします

このクランベリー 豚肉 テンダーロインのレシピは見た目と同じくらい美味しいです。 5 クォートを使用することをお勧めします。 スロークッカー クランベリー ソースの缶詰、クランベリー ジュース、豚ロースの骨なしローストなどを必要とするこの素晴らしい料理を作るのに最大 8 時間かかります。友達に作ったり、 家族 ホリデーシーズンや特別な日にはいつでも。

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このレシピはもともと ウェルカムホームクックブック 。

クランベリーポークアウェイ

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• 作る

  9-12人前

• 活動時間

  15分。

• 合計時間

  8時間15分。

  
  

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材料

• 3-4 ポンド。骨なしロールポートロインロースト
• 大さじ2杯。キャノーラ油
• 14オンス缶ホールベリーのクランベリーソース
• ¾カップシュガー
• ¾カップクランベリージュース
• 小さじ1マスタード
• 小さじ1コショウ
• ¼小さじ地上クローブ
• ¼カップコーンスターチ
• ¼カップ冷水
• 塩、味わう

キータグ

• クランベリーポークアウェイ
• クロックポット
• レシピ
• スロークッカー

行き方

1. ダッチオーブンで中火～強火で油で焼き色を付けます。ダッチオーブンやスロークッカーに合わせるには、ローストを半分に切る必要があるかもしれません。

2. 焦げ目をつけたローストをスロークッカーに入れる。

3. 中くらいのサイズのボウルに、クランベリー ソース、砂糖、クランベリー ジュース、マスタード、コショウ、クローブを混ぜます。ローストにかけます。

4. カバー。低温で 6 ～ 8 時間、または肉の温度計がローストの中心で 160°F を示すまで調理します。ローストを取り出して保温します。スロークッカーでソースを低に保ちます。

5. 小さなボウルで、コーンスターチ、水、塩を滑らかになるまで混ぜます。

6. 炊飯器を高にします。コーンスターチと水の混合物をクッキング ジュースに混ぜます。沸騰させます。ソースにとろみがつくまで煮て、かき混ぜます。豚バラ肉のスライスと一緒にお召し上がりください。

キッチンカウンター

9 ～ 12 サービング分。

料理人のメモ