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今夜のディナーにぴったりの50の豚肉レシピとおいしい料理



天使の数を見つけてください

最高の豚肉レシピ

最高の豚肉レシピ(写真:マーク・ボートン写真/スタイリング:テレサ・ブラックバーン)

すごい 豚肉 レシピはしばしば牛肉や鶏肉のような他の食事の主力に後部座席を取ります。だが 豚肉料理 夕食のためにあなたを手に入れるためだけのものにすることができます 家族 食べ物のわだちから。簡単なアイデアが必要ですか?パレードの最高の豚肉レシピをまとめて、今夜のディナーにおいしいものを簡単に選ぶことができるようにします。

ポークチョップ、おいしいポークテンダーロイン、さらにはビールで煮込んだポークリブを楽しみたい場合でも、ポークを使ったディナーレシピのリストには素晴らしいものがあります。


最高の豚肉のレシピと料理

ルッコラサラダとポークチョップピッツァイオラ

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ポークチョップの楽しいひねりをお探しですか?ピザイオラソースは、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ、トマトの典型的なピザの材料を使用していることからその名前が付けられました、と食品ブロガーのジーナホモルカは言います。通常と一緒に出されます ステーキ またはチキン、ポークチョップをジャズアップして平日の簡単な食事をするのにも最適な方法です。

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豚ヒレ肉のハチミツ、ライム、チポトレのマリネ

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このマリネとソースは、この驚くべきチリのスモーキーなスパイシーさと、ピリッとしたライムと甘い蜂蜜を組み合わせたもので、素晴らしい結果が得られます。クミン、ニンニク、オレガノは、エキゾチックでありながら繊細な要素を加えています。これらを除外しないでください。豚肉はこれらの風味をとてもよく取り入れているので、できるだけ長くマリネすることを強くお勧めします。これを冷蔵庫に24時間ほど置いておくと、完璧に仕上がりました。クリーミーなマッシュポテト、ほうれん草のソテー、そして素敵なリベラデルドゥエロのグラス(または2つ)と組み合わせて、特別なディナーでした。

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コールスローとバーベキューポークバーガー

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これらの素晴らしいバーベキューポークバーガーで物事を変えてください。パテにコールスローをトッピングしてドレスアップ。

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ポークチョップガンボフライパン

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この料理は、ニューオーリンズ近郊のナンケリー(ナンケリー)での私の育ちの大きな部分を占めていたガンボを思い出させます。 ワンパンナン )は言います。ほんのわずかな時間ですべてのフレーバーを提供します。

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ハム&ヌードルキャセロール

ハムアンドヌードルキャセロールハムアンドヌードルキャセロール

クリーミーで心地よく、人ごみを喜ばせるこのハム&ヌードル キャセロール皿 残り物のハム、またはミートケースからハムステーキを購入するのに最適です。

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バインミーにインスパイアされたフライパンミートボール

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ミーガン・キーノーのキャストアイアングルメをベースにしたこのシンプルなワンパンの夕食で、冷凍ミートボールをドレスアップしましょう。バインミーサンドイッチのリフは、冷凍ポークミートボール(牛肉、七面鳥、鶏肉のミートボールの代わりに使用できます)を甘いチリソースとテリヤキソースの混合物に混ぜたものから始まります。次に、細かく刻んだにんじん、スライスしたハラペーニョ、みじん切りにしたコリアンダーなど、新鮮な野菜やハーブをいくつか入れてかき混ぜます。ご飯や麺の上に盛り付けて夕食を済ませましょう!

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メープルグレーズドポークテンダーロイン

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豚ヒレ肉は素早く調理され、パレードシェフのジョンアシュトンによるこの簡単なマリネは肉をジューシーに保ちます。豚ヒレ肉のサイズは3/4ポンドから11/2ポンドまでさまざまです。同時に調理されるように、ほぼ同じサイズの2つのテンダーロインを探してください。

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タコスアルパストール:ガイフィエリのお気に入りのタコス

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誰かが良いタコスを知っているなら、それはガイフィエリです。シンコデマヨのために、または一年中いつでも、この甘くてスパイシーな豚肉を試してみてください。

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ソーセージアルフレドパスタ焼き

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このおいしいイタリアンソーセージアルフレドパスタベイクは、いくつかの店で購入した材料からいくつかの助けを得ていますが、それは確かにそれのような味ではありません。あっという間にテーブルでボリュームたっぷりの心地よい食事を楽しめます。家族全員が楽しめるパスタ焼きレシピを間違えることはありません。十分に得られない夕食のローテーションがある場合は、それを轍とは考えないでください。それらをお気に入りとして愛し、物事を少し変える新しい方法を常に探してください!

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ダブルパンプキンポークチョップ

カボチャのポークチョップレシピ| @kitchenabilitypumpkinポークチョップレシピ| @kitchenability

かぼちゃの果肉とかぼちゃの種を使ったダブルかぼちゃのポークチョップのレシピを作りました。結果は素晴らしかった。今週は簡単でお祝いの平日のディナーをお試しください。

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マーサスチュワートのビールで煮込んだポークリブ

マーサ・スチュワート

(マーサスチュワートのビール煮込みポークリブ)

マーサスチュワートのビールで煮込んだポークリブは、家全体をおいしい味で満たす、心のこもった快適な料理のレシピです。肋骨を投げる スロークッカー (数本のビールに一晩浸した後)、一日中蒸し煮にすることで、レクリエーション、または休息とリラクゼーションのための十分な時間を確保できます。オーブンでリブをすばやく仕上げて、粘着性のある釉薬を少しキャラメル化させてから、ご飯、ジャガイモ、または別のでんぷんと、おそらくサラダを添える必要があります。これは、寒い季節のバーベキューの究極のソリューションです!

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オレンジの香りのポーク&ベジシチュー

写真:スティーブン・マーク・ニーダム写真:スティーブン・マーク・ニーダム

(写真提供:スティーブン・マーク・ニーダム)

多くの古典的なシチューは、肉汁に風味を付けるためにビーフブロスと赤ワインを必要とします。この白身のシチューでは、白ワインとチキンブロスが美味しい働きをします。

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豚肉のローストラック

写真:スティーブン・マーク・ニーダム写真:スティーブン・マーク・ニーダム

(写真提供:スティーブン・マーク・ニーダム)

このローストした豚肉のラックを一晩マリネすると、信じられないほどの風味が加わります。

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ポークチョップのピーチサルサ焼き

ピーチサルサとポークチョップのグリルピーチサルサとポークチョップのグリル

このポークチョップのグリルディナーは、甘さと風味の完璧なバランスで、わずか10分で準備が整います。

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ポークエッグロールフライパン

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私の最大の弱点の1つは、間違いなくアジア料理です。おそらく毎日食べることができ、飽きることはありません。しかし、それに直面しましょう。時にはそれが最も健康的な選択ではないこともあります。だから、私が好きなすべての味を私にとって少し良い料理に入れる方法を見つけたとき、あなたは私が幸せなキャンピングカーであることは間違いありません。それがまさにこのレシピで得られるものです。ラッパーなしで、エッグロール内のすべての素晴らしいフレーバーです!

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チェリートマトとインゲンのポークチョップ

チェリートマトとインゲンのポークチョップチェリートマトとインゲンのポークチョップ

ミニトマト、インゲン、しっとりポークチョップがカラフルで簡単なワンパンミールになります。

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タイのボール

写真:ジョン・カーニック写真:ジョン・カーニック

(写真提供:ジョン・カーニック)

このレシピは、ニューヨークのダニエルホルツマンとマイケルチェルノウによってフードネットワークのために作成されました ミートボールショップ 、東南アジアのすべての新鮮で素晴らしい味をキャプチャします。ミートボールをさらにスパイシーにしたい場合は、ハーブを細かく刻みすぎないように注意し、チリを追加してください。付け合わせ(カリカリのピーナッツ、バジル、すりおろしたにんじんにライスワインビネガーと醤油をかけたもの)はキラーです。ピーナッツソースを添えてください。

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マルディグラマファレッタ

ニューオーリンズ産のスパイシーなサンドイッチで、マルディグラを一年中祝いましょう。

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ソーセージとワイルドライスのキャセロール

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時々あなたはただ快適な食べ物が必要です。心のこもった、少し素朴で、風味豊かな食事に腰を下ろし、その日の気分を良くする必要があります。大きな抱擁のようなものです。それがまさにこのソーセージとワイルドライスのキャセロールレシピで得られるものです。

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バーボンでマリネしたポークテンダーロイン

ケンタッキーバーボンフェスティバルの写真提供ケンタッキーバーボンフェスティバルの写真提供

(ケンタッキーバーボンフェスティバルの写真提供)

ケンタッキーバーボンと糖蜜は、柔らかくジューシーな豚肉に心地よい甘さ、スモーキーなキャラクターを加えます。からこのレシピを試してみてください ケンタッキーバーボンフェスティバル ケンタッキー州バーズタウンで、1776年以来精神が作られています。

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スイカのサラダと豚肉

写真:マーク・トーマス写真:マーク・トーマス

(写真提供:マーク・トーマス)

甘くてジューシーなメロンは、カリカリに揚げた豚肉とは対照的です。 Bon Appetitの高速、簡単、フレッシュから適応。このような他のレシピについては、bonappetit.comにアクセスしてください。

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ジェイミーディーンのローストポークロイン、ソーセージ、イチジク、フレッシュハーブ添え

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私たちはこのレシピを家でたくさん作っています。 「一日中キッチンで奴隷になりました」という見た目ですが、まったく時間がかかりません。思い出に残るお祝いの食事を探しているなら、この豚ロース肉に包まれた風味の層がこれを確実な賭けにします。ゲストと共有するレシピのコピーを必ず用意してください。私は彼らが尋ねることを保証します。ここでソテーしたベイビーケールと一緒に出しました。

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史上最高のスロークッカーボロネーゼソース

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ボロネーゼは心のこもったイタリア人です ミートソース 牛肉、豚肉、パンチェッタと伝統的な野菜やポルチーニ茸を組み合わせたものです。長くゆっくりと煮込むことで風味が増し、ボロネーゼソースを作るのに最適なレシピになります。 スロークッカー !このレシピは大量のバッチを作りますが、手元にあるのは素晴らしいことです。今夜の夕食には半分を食べ、残りの半分は後で楽しむために凍らせます。この夕食を完全に作るために グルテン -無料で、私はこのおいしいスロークッカーボロネーゼソースをスパゲッティスカッシュの上に出すことにしました。おいしい!

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プルドポークプーティン

プルドポークプーティンプルドポークプーティン

プーティン(プーティンと発音)(さまざまなトッピングのフライドポテト)はカナダで人気があり、全国のパブで提供されています。伝統的に、カードと呼ばれるチーズの塊で作られ、チーズを型に押し込んで熟成させる前に形成されます。ここで使用しているモッツァレラチーズは、良い代替品です。

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プエルトリコのローストポーク

豚肉をローストするための良い経験則は、1ポンドごとに30分ローストを調理することです。

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ルートビアスパイクプルドポークサンドイッチ

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私が息子を妊娠していたとき、私が他の何よりも切望したことが1つありました。それは、ルートビアです。私はその土地で最高のルートビアを高低で探しました。私は職人の種類とジェネリックを試しました。それはすべてマグカップに戻ってきました。マグルートビアは、私の渇望を最も満足させたようです。妊娠しなくなったので、私はまだ物を欲しがっています、そしてそれはプルドポークのための良い料理のマリネにもなります。このレシピは、大勢の人や空腹の家族に残り物を提供します。

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ポークラグーの焼きパスタ

ポークラグーの焼きパスタポークラグーの焼きパスタ

豚肉を詰め、砕いた赤唐辛子でノッチを上げたクラシックなイタリア料理。この料理は8人分で、事前に簡単に作ることができます。みんなに愛されること間違いなしなので、友達が夕食に来たときに作りたい食事です。

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Groundhog Gravy a’laCarで塗った豚

ウェストバージニアロードキルクックオフは、この地域で最もエキサイティングで楽しい毎年恒例のイベントの1つです。過去数年、多くのテレビクルーがこのワイルドで奇抜なフェスティバルの撮影を行ってきました。ビスケットの上にリスのグレービーソース、照り焼きでマリネしたクマや鹿のソーセージなどのエキゾチックな料理を味わいたいなら、ここが最適です。

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ハリー・カレイのミートボール

写真:iStockphoto写真:iStockphoto

(写真:iStockphoto)

シカゴがスポーツ狂の都市であることは当然のことです。シカゴには、5つの主要なプロスポーツすべてのチームがあります。 ハリーカレイのイタリアンステーキハウス は、チータウンの伝説的な野球アナウンサーによって設立され、博物館に相当する運動の記念品を収容しており、元NFLのプロをゲームウォッチャーと交流するよう招待しています。 スーパーボール 日曜日。メニューの群衆を喜ばせるのは、頑丈な豚肉と牛肉のオーブです。

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ダニートレホの簡単なカーニタスタコス

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簡単なカルニタス(ゆっくりと調理されたメキシカンスタイルのポークショルダー)のこのシンプルなレシピは、俳優のダニートレホの次の料理本、トレホのタコスから採用されています。たっぷりの豚肉を作り、残り物はよく凍ります。

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艶をかけられたベイビーバックリブ

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ベビーバックリブは肉質ですが小さいので、他のリブよりも速く調理されます。

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バターナッツスカッシュとソーセージのパスタ

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ロースト野菜とスモーキーソーセージが美味しいディナーを演出します。 1食あたりたったの2.37ドルで、忙しい平日の夜の命を救う、快適で予算にやさしい食事です。

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メープルピーチグレーズドハムステーキ

ハムが最初の20分間焼ける間、釉薬を室温に置いて風味を溶かします。

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コカ・コーラカーニタス

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有名シェフのジェットティラは、家族の農産物農場を訪れてメキシコを何度も訪れたときに、コーラがカーニタスを作る秘訣であることを知りました。レシピは、彼の妻である料理教育者のAliTilaが執筆した新しい料理本である101EpicDishesからのものです。この本は、家庭料理人が古典的で群衆を喜ばせる料理を完成させながら、彼らの台所のスキルを高めるのを助けることに焦点を合わせています。このレシピでは、ソーダに含まれる砂糖とキャラメルが肉においしい風味と素晴らしい色を吹き込みます。写真提供者:Ken Goodman

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アボカドのぬいぐるみミートボール

ぬいぐるみミートボールぬいぐるみミートボール

ミートボールは、子供たちが大好きなものにするためのシンプルで手っ取り早い食事であるという理由だけで、私たちの家で人気があります。小さな手で調理器具を使わずに手に取るのに最適で、さまざまな種類のソースで美味しいです。私の子供たちは翌日昼食のためにそれらを冷たく食べるでしょう!詰め込むのは難しいと思うかもしれませんが、秘訣はごく少量を使うことです。ミートボールを密封するために端を折りたたむときは、中身が少し染み出す可能性があるので注意してください。エキゾチックな味わいには、レモンの皮とジュースの代わりに、大さじ1杯の塩レモンの皮を細かく刻んでみてください。

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エンドウ豆とハムのパスタ

写真:ジム・フランコ写真:ジム・フランコ

(写真提供:ジム・フランコ)

この平日の定番で、1食あたりたったの0.88ドルで時間とお金を節約しましょう!

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ポークディナーのアイデア

にんにくとハーブをまぶしたポークテンダーロインとにんにくのグレービーソース

ミネソタ州メープルグローブのハイメミラーは、2000年に裁判官を驚かせました ギルロイガーリックフェスティバル カリフォルニア州で。彼女は風味豊かなグレービーソースの豚肉で3位になりました。他の過去の受賞者には、パトリシア・リー・ヘンリーが含まれます。 ニンニクカントリーコーンミールスコーン

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グリーンチリシチュー

やわらかい豚肉、グリーンチリ、ポテトがジューシーでボリュームたっぷりの南西部のシチューを作ります。このレシピは、ShaunaFranzoyが ハッチバレーチリフェスティバル ニューメキシコで。

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アレックスグアルナスケリのブリスケットチーズバーガーと赤キャベツのコールスロー

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カラフルでピリッとしたコールスローは、ニューヨーク市のバターレストランのエグゼクティブシェフであり、チョップドの審査員であり、アイアンシェフガントレットの擁護チャンピオンであり、フードネットワークのオンラインシリーズのホストであるアレックスグアルナスケリのこれらのハンバーガーの豊富なブリスケットパティとの良い対比を提供します。 プレートを修正してください 。家に挽き肉を持っていませんか?肉屋にブリスケットを挽くように頼んでください。

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スロークッカークリーミーハムとポテトチャウダー

スロークッカークリーミーハムとポテトチャウダースロークッカークリーミーハムとポテトチャウダー

私はまだスープでアメリカを暖めようとしています。このレシピは家族向けで(ボウルを不審に見ている子供たちにとっては奇妙なものはありません)、スロークッカーでも簡単に作ることができます。このクリーミーなハムとポテトチャウダーは、あなたを暖かくして満たすことが保証されています。

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ブルーベリーソース入りポークテンダーロイン

香ばしいものと甘いものの組み合わせが、この豚ヒレ肉の抵抗を難しくしています。

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ソーセージとリンゴの詰め物ドングリカボチャ

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ソーセージとリンゴを詰めたドングリカボチャは、リンゴとキノコの素朴なウッディフレーバーで満たされ、肉と野菜を使った完全な食事がすべて1つの豪華なパッケージに収められています。さらに、それは空腹の平日の夜の群衆にとって十分に心のこもったものであり、 低炭水化物 !必要に応じて、本物のパン粉をグルテンフリーのパン粉にすることもできます。

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ポーク&ソーセージジャンバラヤ

ルイジアナ州ゴンザレスのジャンバラヤフェスティバルの写真提供:ルイジアナ州ゴンザレスのジャンバラヤフェスティバルの写真提供

(写真提供:ゴンザレス、ルイジアナ州ジャンバラヤフェスティバル)

このレシピは、ルイジアナ州ゴンザレスの世界のジャンバラヤの首都から来ています。ゴンザレスは毎年恒例の本拠地です。 ジャンバラヤフェスティバル 、数十種類のピリッとした味わいが特徴です ケイジャン -非常に大きなバッチを1つ含むクレオールライスディッシュ(上の写真)。

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ポークテンダーロインとピーチのグリル

写真:エイドリアンミューラー写真:エイドリアンミューラー

(写真提供:エイドリアン・ミューラー)

ポークのグリルとピーチアグロドルチェの甘くておいしい風味をお楽しみください。スーパーマーケットで桃が入手できなくなった場合は、解凍した冷凍桃で十分です。

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濃厚な秋のポークシチューとビール

写真:エイドリアンミューラー写真:エイドリアンミューラー

(写真提供:エイドリアン・ミューラー)

あなたが家族のために料理するなら、あなたは質素で風味豊かな食事を作りたいです。この素晴らしいレシピは、10ドル未満で4つを養うことができます。

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ヤギのチーズケサディーヤ

写真:マーク・トーマス写真:マーク・トーマス

(写真提供:マーク・トーマス)

甘くてジューシーなマンゴーは、クリーミーなヤギのチーズと塩辛いハムを補完するフレッシュでフルーティーな味わいです。ローストした赤唐辛子はさらに風味を詰め込みます。

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ウルフギャングパックのヴィーナーシュニッツェル

写真:Steve Giralt写真:Steve Giralt

(写真提供:Steve Giralt)

食の帝国の支配者であるウルフギャングパックは、オーストリアの子供時代からこの料理を大切にしています。

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スロークッカーハムとポテトチャウダー

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このチャウダーには、ハム、ジャガイモの塊、その他の野菜がたくさんあります。調理の最後の段階でクリームでとろみをつけ、温かみのある食感に仕上げます。

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メープル-バーボングレーズドハム

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この素晴らしいメープルバーボンの艶をかけられたハムを試してみてください。失望することはありません。そして、ここにあなたへのヒントがあります:ハムは一般的に半分に販売されています—シャンクエンドとバットエンド。股関節を含むバットエンドよりも彫りやすいので、シャンクエンドを購入することをお勧めします。

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ゲームデーにぴったりのポークイタリアーノサンドイッチ

ポークイタリアーノサンドイッチポークイタリアーノサンドイッチ

ローストポークイタリアーノは、私がサウスフィラデルフィアで食べて育ったサンドイッチであり、本当に群衆を喜ばせるものです。肉は簡単に先に作ることができ、試合当日に加熱することができます。

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マイクディトカのダポークチョップ

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マイク・ディトカ監督に試合当日に何を楽しむのが好きか尋ねると、彼はダポークチョップを教えてくれました。軽く味付けし、ローストし、完璧に仕上げたダポークチョップは、ダコーチのシカゴレストランDitka’sのメニューで最も人気のあるアイテムの1つです。ジューシーなチョップには、ミシガン州のサンドドライチェリーソース、甘いマッシュポテトのサイド、アップルチャツネが添えられています。

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