クリスマスプディングとは？有名な「クリスマス キャロル」クラシックについて知っておくべきことすべて

「さあ、いちじくプリンを持ってきて、さあ、いちじくプリンを持ってきて、さあ、いちじくプリンを持ってきて、ここに持ってきて！」

• 著者： ネティ・ムーア
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クリスマスのプディング は、ドライ フルーツ、ナッツ、卵または糖蜜、スパイス、小麦粉、バターを組み合わせた伝統的なデザートです。クリスマスプディングを蒸すのが一般的な調理方法で、退廃的なハードソースのようなトッピングが添えられます。プラムプリンやイチジクプリンとも呼ばれ、昔ながらのクリスマスデザートの定番です。

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クリスマスプディングの発祥地は？

もともと、人々はイギリスでこのデザートを楽しみ始めました。クリスマス プディングのレシピは、より手頃な価格で入手しやすい材料で作られ、特別な機会のためにパントリーに保管されていました。根菜は人気のある食材であり、小麦粉や香辛料も控えめに使用された可能性があります.このデザートにはラードとスエットが頻繁に使用され、現在ではバターに置き換えられています。

を維持する クリスマスの伝統 クリスマスプディングが大人気。それは時の試練に耐え、今日でも多くの家庭で楽しまれています。

クリスマスプディングの作り方

1. クリスマスプディングを調理するときは、水浴中の鍋で焼きます。鍋は羊皮紙で覆い、次にホイルで覆い、ひもでしっかりと密封する必要があります。
2. ウォーターバスで羊皮紙が濡れないように、端を内側に折ります。
3. クリスマスプディングは実際にスチーム方式で調理します。コンテナのサイズにもよりますが、約90分またはそれ以上かかる場合があります。お椀や半球型のケーキ型があれば使えます。
4. 調理中に水がしみ込まないように、ケーキをしっかりと密閉するように注意してください.
5. 伝統的なクリスマス プディングを作るには、ラム酒やブランデーなどのブージー ソースにケーキを浸して風味を十分に引き出します。
6. プリンは前日に作り、サランラップで包んで常温で保存。劇的なプレゼンテーションを行うには、テーブルでケーキに火をつけてください。みんなの思い出に残るデザートになります！

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どんなプリンが出されたのか クリスマスキャロル ?

クリスマスプディングは、英国では常に大したことです。覚えているかもしれません クリスマスキャロル チャールズ・ディケンズの作品で、燃えるようなプリンが誇らしげにテーブルに運ばれている様子が描かれています。クリスマスの夕食全体のクライマックスである炎の中心です。 「We Wish You a」を歌いながら メリークリスマス 」 いくつかのイチジクプリンを要求することについての2つの完全な詩があります:

「ああ、イチジクのプリンを持ってきて

いちじくプリンを持ってきて

いちじくプリンを持ってきて

そしてここに持ってきて

私たちがあなたとあなたの親族にもたらす良い知らせ

メリークリスマスと幸せをお祈りします 新年 '

クリスマスプディングには何を添えるべき？

クリスマス プディングはそのままでも美味しいですが、キャラメル ソースやバーボン ソースを加えるとさらに美味しくなります。アイスクリームや生クリームをトッピングしても美味しいです。ココナッツと刻んだナッツは、プリンに特別なセンスを与えます.

クリスマスプディングは冷凍できますか.

はい！事前に作成してください。クリスマスプディングは驚くほど凍るので、ホリデーシーズンにぴったりです。クリスマスプディングが冷めたら、ホイルで覆い、ラップで包み、冷凍庫に入れます。

食べる準備ができたら、クリスマス プディングを完全に解凍し、もう一度蒸してからお召し上がりください。別のオプションは、アルミホイルをつけたまま、弱火のオーブンでちょうど暖かくなるまで再加熱することです.インスタントポットを使えば、保温機能だけでクリスマスプディングを温め直すのに大活躍。

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