アーロン・サンチェス、ゴードン・ラムゼイ、チェ・スピオッタ、クリスティーナ・トシ(グレッグ・ゲイン / FOX)
ギャラリー 25 枚の写真を起動料理長 ジュニア は、8 歳から 13 歳までの 24 人の才能ある家庭料理人を起用して第 7 シーズンを開始し、トップ 3 に絞り込みました。 なんというスピオッタ 、 マリア醸造所 、そして アイビー・アングスト 、火曜日の夜のシリーズ フィナーレに出場した。
勝者は、ニューヨーク州ボイスビルのチェ スピオッタで、ショーの撮影を始めたときは 12 歳で、現在は 13 歳です。 ゴードン・ラムゼイ 、 クリスティーナ・トシ そしてアーロン・サンチェス食欲をそそるメニューをご用意しています。カラブリア産チリパウダーを添えたポレンタのベッドに乗せた、サンタバーバラの海老とイカのフライパン焼きの前菜。子牛のサルティンボッカとフィンガー ポテトと 春 エンドウ豆のラグーとマッシュルームのアントレ。小麦粉を使わないチョコレート、オレンジ色の釉薬をかけたオリーブ オイルのケーキ、デザート用の新鮮なリコッタ クリームとピスタチオのチュイル。
なんというスピオッタ(CR: グレッグ・ゲイン / FOX.)
チェ氏はフィナーレについて次のように語った.「リスクも報酬もない.
全力を注いでベストを尽くさなければ、何も得られないだろう、と彼は Parade.com にこの独占インタビューで語った.それは間違いなく私がフィナーレでやったことです.自分で作ったものと作り方をまとめました。私は私の中でそれをたくさんします 生活 .あなたはそれにすべてを注ぎ込まなければなりません。そうしないと、正しい結果が得られません。
アイビー、チェ、マリア(CR: グレッグ・ゲイン / FOX.)
MasterChef Junior という名誉に加えて、トロフィーと 100,000 ドルの小切手が渡されます。これは、Che が 18 歳になるまでアクセスできないアカウントになります。お金。
彼はいつの日か自分のレストランをオープンすることを望んでいます - 間違いなく彼のコンフォートフードであるイタリア料理です - ショーに出演することで、彼に別のキャリアの選択肢が開かれました。
人生のどこかで必ずレストランを持ちたいと思っていますが、番組に出演して、料理番組やテレビに出演することがどれほど好きかを実感しました。する、と彼は言う。
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おめでとう。勝利を祝うために何をしましたか?
撮影後すぐにレストランでパーティーをしました。 家族 そして数人の出場者。それは本当に楽しかったです。彼らは皆とても興奮し、私を祝福してくれました。私たちは本当に楽しい時間を過ごし、その日の残りを楽しみました。
秘密を守るのがどれほど大変でしたか?
本当に、本当に大変でした。 1年くらい秘密にしてます。友達全員に秘密にしておくのはばかげています。大変でしたが慣れました。今は、もう秘密じゃないのにワクワクしています。
あなたは多くの知識を持って入社しましたが、新しく学んだことは何ですか?
ゴードンやアロンが示すデモンストレーションから多くのことを学びましたが、料理の意味ではなく、ゴードンがあなたの食べ物を批評するときや、あなたが学ぶように彼と一緒に料理をするときに、ゴードンが教えてくれることをすべて学びました自分自身を本当に信じて、お皿に乗せて、 信頼 .彼があなたを批評するとき、あなたは彼が目にするすべての料理から多くのことを学びます。
オーディションの前に家で練習しましたか?
確かに、私は毎日たくさん料理をしているので、その間は本当に練習しています。しかし、私は本当にしました。ここ数日、たくさん料理しました。兄弟たちの朝食、ときどき夕食、おそらくトマトソースを作ったのだろう.
そのスピオッタがMasterChef Juniorを獲得(CR:グレッグ・ゲイン/FOX)
今シーズン、あなたにとって最も難しかったチャレンジは何ですか?
私にとってこれまでで最も難しかったのは、間違いなくレストランの乗っ取りの挑戦でした。とても緊張しました。ミシュランの 2 つ星レストランで 3 人で前菜と前菜のサービスを行うのはクレイジーです。そこは暑かった。やるべきことがたくさんありました。ゴードンの急行があります。それは非常に困難でしたが、最も楽しい課題の 1 つでもありました。
賞金10万ドルで何をするつもりですか?
私はまだ完全に確信していません。絶対にいくらかは保存します。母はずっと私を助けてくれたので、素敵なプレゼントをあげるつもりです。彼女は私と一緒にロサンゼルスにいました 組織された 全部だから、彼女に素敵なプレゼントをあげるよ。
フィナーレで料理革命を起こすとおっしゃいましたね。それは何ですか?
それは、私が料理の世界に入り、それに変化をもたらし、より良いものにする準備ができているということです。
多分それはあなたがそうであるという事実と関係があると思いました グルテン 無料だからグルテンフリーのレストランを作りたい。
それが私がそれに変化をもたらすという意味です。世界中のグルテンフリーレストランをさらに紹介し、より大きく、よりおいしいものにします。
食べられないものもありますが、嫌いなものはありますか?
あんまり。という質問をよく受けますが、私はほとんどの食べ物が好きです。私はすべてが本当に好きです。食べられないもの、嫌いなものばかりです。
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キッチンを始めたきっかけは?
私が料理を始めたのは、3 歳か 4 歳の本当に若い頃です。グルテンフリーで食べられるものが少なかったのでハマりました。当時はグルテンフリーのものが少なかったので、食べられるものをいろいろ試していました。父と私はできる限りのことを試し、より良いものにするために実験を試みました。そこから成長し始めて、料理の楽しさと創造性を実感しました。私はそれについてのすべてが大好きです。
家族のために料理をするとき、冷蔵庫にある食材を使わなければなりませんか、それとも必要な食材を確保するための買い物旅行がありますか?
ほとんどの場合、それは冷蔵庫にあるものですが、運が良ければ、お母さんが食料品の買い物に行って、私が料理したいものをいくつか持ってきてくれます.でも母はとても上手です。彼女にこれを料理したいと思ったら、ほとんどの場合、彼女は私を助けて、いくつかのものを手に入れます.
ゴードン・ラムゼイとチェ・スピオッタ(CR:グレッグ・ゲイン/FOX)
家族の朝食や夕食はどのくらいの頻度で作りますか。
学校ではできる限り頻繁にやっていますが、サッカーをしたり、友達と遊ぶのが好きなので、時々大変です。週によって異なります。週末は時間が空いたので、たいてい料理をします。たまに週末に3食作ることもあります。朝食、昼食、夕食を作ります。それから、平日はまったく料理をしない日もあります。
好きな料理はありますか?
リゾットは私の料理で断然好きです。私はそのプロセスが大好きで、味も大好きです。私はおいしいシーフードのリゾットが大好きです。
あなたとゴードンは連絡を取り続けますか?
そうだといい。彼は超クールです。私は彼のためではなく、彼と一緒に料理をしたいと思っています。それは楽しいと思います。
他のどの出場者と連絡を取り合いますか?
私はそれらのすべてと連絡を取り続けると思います。私はできるだけそれらを見ます。彼らは永遠に私の友達です。
マスターシェフジュニア は、この夏にキャンプをしています。彼らはあなたにその一員になるように頼みましたか?
私は 4 日間コネチカットの 1 つに出演しています。彼らがしなければならなかったのは、私が料理をしていると告げることだけでした。
の楽しみの一つは 料理長 キッチンには、非常に高価なタンパク質を含むあらゆる種類の食材が含まれています。普段買うことのないものを試せたということはありますか?
絶対に。そこにある新鮮な魚の量はここでは選択肢になりませんが、そのパントリーにすべてが揃っているという事実はとてもクールです。彼らはあなたが料理することを想像できるものを持っています。最高の肉、最高の魚、金箔、スパイス、トリュフ、そして素晴らしいチーズがあります。それは一緒に仕事をするのが本当に楽しかったです。想像の中で、何でも作れます。
あなたの家では誰が皿を洗いますか。
私が料理をすると散らかるので、母は私が料理をするときに皿を洗わせます。私は一度にたくさんのものを使っていますが、とても役に立ちます。食器はなかなか難しいものです。