食物昏睡状態？食べた後に極度の疲れを感じる7つの理由

トリプトファンのせいではないので、七面鳥​​のせいにするのはやめましょう.

• 著者： エミリー・ローレンス
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食べ物は体にエネルギーを供給します。その背後にある科学を知らなくても、私たちはこれが真実であることを知っています.食べないと脳も体も文字通り機能しなくなり、疲労がたまるのも時間の問題です。

まさにこれが、食事をした直後にまぶたが重くなり始めると、気が遠くなるような理由です.食べ物が活力を与えるものなら、どうして私たちは眠くなるのでしょうか?このタイプの食後疲労は、多くの場合、 食物昏睡 .によると ベンジャミン エマニュエル博士、DO 、南カリフォルニア大学ケック医科大学の神経学准教授によると、この感覚の科学用語は食後疲労、または食後傾眠です。

一般に信じられていることとは反対に、エマニュエル博士は、家禽、チーズ、牛乳、マグロなどの食品に含まれるアミノ酸の一種であるトリプトファンは、実際には食物昏睡の主な原因ではないと述べています. 「トリプトファンは食後の疲労や食後の眠気と明確に関連していません。後でセロトニンの産生につながり、 メラトニン 」と彼は言います。これは良い睡眠をサポートするのに役立ちますが、必ずしもいわゆる食物昏睡につながるわけではありません.

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実際には、エマニュエル博士は、食物昏睡の別の主な原因があると言います: 単純な炭水化物. 「通常、炭水化物の多い食事は、誰かをより疲れさせる可能性があります」と彼は言います.単純な炭水化物は体にエネルギーを提供しますが、血糖値の上昇と低下を引き起こし、疲労感につながる可能性があります.これが、炭水化物を多く含む食品が、血糖値のバランスをとるタンパク質、繊維、不飽和脂肪などの他の栄養素と組み合わされていないと、「クラッシュ」またはエネルギーの低下を経験する可能性がある理由です.

これがどのように見えるか知りたいですか？ここでは、食中毒の原因となる 7 つの食品と、昼寝をせずにそれらを楽しむためのヒントを紹介します。

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食物昏睡の原因となる7つの食品

1. こんにちは

脂っこいテイクアウトのローメンは確かに美味しいですが、エマニュエル博士が説明したように、これは炭水化物の多い食品の一例であり、食後の疲労につながる可能性があります.ローメンに鶏肉などのタンパク質が豊富な食品が含まれていない場合、満腹感を得るにはより多くの部分が必要になります. （これが、食べてからわずか30分後に再び空腹を感じることが珍しくない理由でもあります. 食後の疲労に関する科学的研究によると （別名食物昏睡）、高カロリーの食事を摂取すると、その後の疲労感につながる可能性があります.

ローメンを食べた後でも、極度の疲れを感じずに楽しむことは 100% 可能です。適度な量に固執し、タンパク質源（満腹感のため）と低カロリーの野菜と組み合わせるだけで、麺を大量に食べなくても満腹感を得ることができます.

2. パスタ

ローメンと同様、 パスタ 炭水化物が多いが、満腹感と血糖値のバランスをとるために必要なタンパク質、繊維、不飽和脂肪が不足している.全粒粉パスタを使用すると、従来のパスタよりも多くの繊維が含まれているため、役立ちます。タンパク質を組み込むこともできます ミートボール .サイドサラダで食事を締めくくるのも役立ちます。

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3. 甘いペストリー

「通常、血糖値を正常範囲に維持したいと考えています。高すぎたり低すぎたりすると、疲れを感じることがあります」とエマニュエル博士は言います。あなたのレベルを高い範囲に引き上げる食べ物の1つのタイプは、ドーナツ、エクレア、カップケーキなどの甘いペストリーです. 砂糖とエネルギーレベルの関係を研究した科学研究者によると 、「シュガーラッシュ」（エネルギーのブースト）を得るという考えは神話です。実際、人は甘い食べ物を食べた後に疲れを感じる可能性が高くなります.

4. ピザ

あなたかどうか ピザ あなたを食物昏睡状態にするつもりです。すべてはそれがどのように作られているかにかかっています.脂っこいチーズのピザを 3 切れ食べている場合は、疲労が始まることに備えてください。これは、高カロリー、高炭水化物の食品であり、これが食物昏睡の 2 つの主な原因であることをすでに知っているためです。しかし、野菜がたっぷり入ったピザのスライスがあるとしましょう。多分それはさえ持っています カリフラワー 地殻。ゲームに繊維を取り入れたので、食物昏睡の可能性ははるかに低くなります.

5. パンケーキ

週末は怠惰になるためのものであり、土曜日または土曜日を始める場合は特に良いことです。 日曜日 でオフ パンケーキ 朝ごはん。理由はわかりますか？それは、炭水化物と砂糖（スタックに必ず付随するシロップから）の二重の打撃です。より活力に満ちた朝食のために、 オートミール プロテイン パンケーキのレシピをお試しください 、ギリシャのヨーグルト、オーツ麦、ヘンプシード、バナナで作られています。それはあなたのタンパク質と繊維のベースを完全にカバーしています.

6. じゃがいも

マッシュしたもの、焼いたもの、またはフライドポテトの形が好きであるかどうかに関係なく、プレーンなポテトを食べている場合、エマニュエル博士が食物昏睡につながる可能性のある炭水化物が多い食品の別の例です.繊維やタンパク質が豊富な食品と組み合わせるだけで、ベッドに向かいたくなくてもスパッドを楽しむことができます.

7. 大量の食事

「食事の大きさは、副交感神経系と局所血流のホルモンの量を活性化します」とエマニュエル博士は言います。彼は、副交感神経系は「休息と消化」システムとして知られていると付け加えています. 「食事が多ければ多いほど、反応は大きくなります」と彼は言います。これが、どんな食べ物を食べていたとしても、たくさん食べると疲れてしまう理由です。科学的研究は、この関係を裏付けています。 1件の研究が見つかりました 大量の食事をしたトラックの運転手は、適度な量の食事をしたトラックの運転手よりも疲労を感じていた.

「食物昏睡を防ぐ最善の方法は、食事の量を減らすことです」とエマニュエル博士は言います。食事にタンパク質、繊維、健康的な脂肪が含まれていることを確認することも役立ちます.食べた後もまだ疲れを感じる場合は、ストレスや気分の落ち込みなど、他の要因が関与している可能性があることを考慮してください.

これらのヒントを念頭に置いて、昏睡状態を回避しながら、よく眠ることができます.バランスの取れた食事は、バランスの取れたエネルギーレベルに等しい.

次は、 これは、自然にエネルギーレベルを高めるのに役立つ58の食品のリストです.

ソース

• ベンジャミン エマニュエル博士、DO 、南カリフォルニア大学ケック医科大学神経学准教授
• ルイーズ・L・レールスコフ、エマ・ドルフ、アンドレア・M・ウィドマー、マティアス・ヘップリッチ、ジュディス・ジーゲンターラー、カタリーナ・ティンパー、マーク・Y・ドナート。 食後の疲労におけるIL-1の役割。 分子代謝。 12;107-112。
• 砂糖の「シュガーラッシュ」などありません！砂糖は気分を改善するどころか悪化させます。 ワーウィック。
• Andresa J. Martins, PhD., Ligia A. Martini, PhD., Claudia R.C.モレノ博士。 慎重な食事は、短距離トラックの運転手の眠気の減少と関連しています。 栄養。 2019;263-64:61-68。

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