(コストコ)
コストコの忠実な顧客に、人気のボックス ストアへの旅行の好きな部分は何かと尋ねると、ピザ 2 切れの価格とフード コートとの関係が強いと答えるかもしれません。これらの安価な (それでも満足のいく) スライスは、カートをいっぱいにした後、多くのコストコの買い物客にとって必須です。
しかし、なぜですか コストコピザ そんなに中毒性?一貫性はコストコのフードファンを満足させる鍵であり、ピザには科学があり、毎回すべてのスライスが同じなじみのある味を提供するようにしています.コストコのピザ スライスが美味しい理由は、トマトソース、泡立つチーズ、カリカリの生地の完璧な組み合わせはすべて、事前に分けられた量の生地とロボットから始まるからです。
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すべてのピザ 足 コストコの顧客のために作られたものは、キッチンで作られた各パイに同じ量の材料を使用しています。生地に適切な時間をかけて膨らませた後、生地をパイの形に圧縮する機械に入れます。次に、底のクラストを均一に焼くために、小さな穴の開いた鍋のサイズに合わせて生地をわずかに引き延ばします。生地には、生地の上部にも丸い穴が開けられている生地ドックで穴があけられます。この方法により、パイを焼いたときに生地に気泡ができるのを防ぎます。次にロボットが…
コストコのピザロボットが次に登場し、パイの上にトマトソースを薄く広げます。自動ノズルが未調理のパイの上にピザソースの均一な層を分配し、パイが回転し、ロボットが外側の端から内側に向かって円を描いて動きます。
この機械は、キッチンが完璧なソースのパイを 30 秒で仕上げることができることを意味し、そのパイはラックに置かれ、チーズ ステーションに向かう準備が整います。コストコのピザへの欲求を満たすためにファンが列を作る、寛大なチーズ風味がそこにあるのです。
コストコ ピザのジャンボ サイズのスライスにはチーズが不足していません。18 インチの円形のコストコ ピザにはちょうど 12 スライスあります。パイをコンベヤー ベルト オーブンから引き出すと、チーズの層が均等に焼き色が付けられ、あらゆる角度から均等に調理されます。チーズパイには、24 オンス (または 1 ポンド半) の熟成チーズがトッピングされています。チーズは、80% の部分脱脂乳モッツァレラと、10 か月熟成させた細切りパルメザンチーズを組み合わせたものです。
コストコ ピザのペパロニ バージョンは、チーズの量を減らしており、各パイにはペパロニのスライスがちょうど 60 枚入っています。コンボ ピザは、マイルドなイタリアン ソーセージ、ペパロニのスライス、グリーン ピーマンのストリップ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ブラック オリーブが特徴です。
18 インチのピザ パイはわずか 6 分間オーブンに入れられ、新鮮な品質の製品を保証するために、1 時間以内に販売されなかったスライスは、オーブンで焼き上げたピザと交換されます。
コストコのピザは 1 パイ 9.99 ドルですが、スライスは 1.99 ドルしか戻りません。人気の理由はもうひとつ。したがって、次に必需品を買いに大規模な小売店に向かうときは、ピザ ファンのためにスライスを 1 つか 2 つ手に入れてください。 家族 。
Alice Knisley Matthias は、奇妙だが真実の事実を交換するのが大好きな 2 人の男の子の母親です。彼女は食べ物、家族、教育、そして庭について書いています。彼女は料理をしたり、新鮮なハーブを栽培したりするのが好きで、キッチンや庭で家族のためにオーガニックなライフスタイルを実践することを信じています。彼女の作品は よく食べる、女性の日、レッドブック、子供向けのハイライト、少年たちの生活、心のチキンスープ、何を期待するか、クックと落書き と アメリカズ・テスト・キッチン・クックのカントリー・クックブック。 彼女はの著者です herbinkitchen.com そして定期的なブロガー キッズ・ディスカバー 。
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