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過越の祭りは、ユダヤ人がエジプトから解放されたことを祝うもので、出エジプトとして知られています。それぞれが祝われます 春 、タイミングは異なりますが、最も重要なユダヤ教の祝日の1つです。過越の祭りが2021年にいつ始まり、いつ終わるか、そしてそれが何を意味し、どのように祝われるか(そしてそれのために何を食べるか!)をここで調べてください。
過越の祭り2021年は3月の最後の週と4月の最初の週にあります。
過越の祭りは、ニサンのユダヤ暦の15日の夜に始まります。世俗的な暦では、過越の祭りは伝統的に3月下旬または4月上旬に始まります。今年、過越の祭りは3月27日土曜日の日没から始まります。
過越の祭りは4月4日日曜日の日没で終了します。
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過越の祭りは、2021年3月27日の日没から2021年4月4日の日没まで続きます。
過越の祭りは8日間ですが、一部のユダヤ人改革派グループは7日間過越の祭りを祝っています。
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過越の祭りは通常、休日の最初の夜にセダーと呼ばれるごちそうで祝われますが、過越の祭りの2番目の夜にもセダーを延長する人もいます。個々のお祝いはそれぞれ異なりますが、典型的なセダーには、過越の祭りに固有のいくつかの祈り、シンボル、祝福があり、特別なセダープレートが含まれています。セダープレートには通常、マッツォ(種なしパン)、マーロール(苦いハーブ)、シャゼレット(苦いレタス、多くの場合ロメイン)、ハローセト(小石のテクスチャのナッツとフルーツペースト)、カルパス(野菜、多くの場合パセリ、塩水に浸したもの)が入っています。 、ビネガーまたはハローセト)、ゼロア(ローストしたヤギまたはラムの骨)およびベイツァー(ローストした卵)。
ペサハと呼ばれる過越の祭りは、かなり暗い話からその名前が付けられています。イスラエル人がエジプトで奴隷にされたとき、神はエジプトで10の災いを解き放ちました。 10番目の疫病はすべての長男が死んだことでした。神はモーセに、イスラエル人に彼らの戸口に子羊の血で印を付けるように命じて、神が彼らの家を通り過ぎて彼らの長男を生きさせるように言われました。
過越の祭りは、イスラエル人がエジプトでの奴隷化から自由に逃げたときの出エジプトを祝います。
誰かに幸せな過越の祭りを願うのは、しゃれを意図したものではなく、完全にコッシャーです。 Chabad.org 。とはいえ、もっと具体的に知りたい場合は、話している相手がコーシャを過越の祭りのために家に置いていることを知っていれば、彼らにコーシャと楽しい過越の祭りを願うことができます。また、祝福者に幸せな過越の祭りを願うこともできます。
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律法によれば、ファラオはイスラエル人がエジプトから脱出する前にパンが上がるのに十分な時間を与えていませんでした。その結果、過越の祭りの間、有名人は種入れぬパンを楽しむだけで、ユダヤ人が自由に逃げようとしていたことを有名人に敬意を表し、思い出させます。
特定の料理はさまざまですが、マッツォ以外に、過越の祭りの間に伝統的に提供される他の食品には、ゲフィルテフィッシュ、ローストチキン、ブリスケット、ポテトクーゲルが含まれます( キャセロール )、サツマイモとマッツォボールまたは卵のドロップスープ。
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律法 指示する 過越の祭りの期間中、少なくとも4杯のワインが消費され、それぞれが異なるテーマを象徴しています。1つは、過酷な労働からの救済(ユダヤ人の奴隷がピラミッドを建てた)、地理的にエジプトを離れ、モーセが海を離れ、シナイで自国になることです。 。いくつかのセダーのお祝いには、過越の祭りを監督する預言者エリヤのための5番目のカップが含まれますが、5番目のカップから飲む有名人はいません。
過越の祭りのためのデザートのアイデアが必要ですか? これらのレシピはすべて過越の祭り(またはいつでも)に最適です!