コンフォートフードアラート！誰にも負けないNo.1ビーフストロガノフのレシピ
天使の数を見つけてください
これほど用途が広く、予算に優しい食材は多くありません。 牛ひき肉 。私はそれを使っているレシピの数を考え始めることができませんでした。 サンドイッチ に キャセロール 、およびその間のすべて。また、冷凍庫で最も使用される肉であることも知っています。
私はいつも持ってる ハンバーガー 手元にあり、そのことに感謝します。さもないと、このレシピは実現しませんでした。夫の好きな食事は ビーフストロガノフ だけど最後に行った時は完全にアウトでした ステーキ 普段使いです。最初は災害でテイクアウトメニューに手を伸ばそうかと思っていましたが、手元にあった牛ひき肉の豊富さを思い出しました！
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その日、ステーキが食べられなかったことがとても嬉しかったです。 フライパンバージョン ほとんど時間がないのです。文字通り、沸騰させるのにかかる時間でそれを行うことができます 卵麺 それを提供します。肌寒い夜にぴったりの、シンプルでボリュームのある平日の夜食。
予算を抑え、さまざまな方法で使用できる食材を用意することで、夕食の時間のストレスを解消できます。牛ひき肉は、まさにそれを行うことができるもののリストの一番上にあります。この簡単なビーフストロガノフのレシピをお楽しみください!
牛ひき肉のビーフストロガノフ
沿ってそれを評価：
材料
- 2ポンド牛ひき肉
- 1ポンド白きのこ、薄切り
- 1中くらいの白ねぎ、みじん切り
- 1パケットオニオンスープミックス
- 小さじ1ガーリックパウダー
- 4カップビーフブイヨン
- 大さじ7コーンスターチ
- 大さじ7冷水
- 1カップサワークリーム
- 塩とコショウ
- ゆで卵麺
- 乾燥パセリ
キータグ
行き方
大きなフライパンまたはダッチ オーブンで、茶色の牛肉と玉ねぎをピンク色でなくなるまで焼きます。
スープミックス、ガーリックパウダー、塩、こしょうで味を調える。
きのこを加え、茶色くなるまでさらに3～5分煮る。
だし汁を加え、強火にかけ沸騰させる。
小さなボウルに、コーンスターチと水を入れ、滑らかになるまで混ぜてスラリー状にする。
牛肉の混合物が沸騰している間に、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながらスラリーミックスをゆっくりと加えます。
中火～弱火にし、15分煮る。
暑さから削除。
サワークリームを混ぜ合わせる。
または卵麺を盛り付け、パセリを飾る。
キッチンカウンター
4〜6人分。
料理人のメモ
これは、好みの方法でとろみをつけるために必要なコーンスターチと水の量です。必要になる場合があります。常に等量のコーンスターチと水を使用してください。
著者について
私はの作成者です 毎日のママの食事 そして専業主婦。私は 16 歳の夫と 15 歳と 3 歳の 2 人の美しい息子と一緒に、インディアナ州北部に住んでいます。私のブログは、初心者の料理人から経験豊富なホーム シェフまで、すべての人を対象としています。シンプルで美味しい料理で家族みんなで食卓を囲みたい。あなたは私を見つけることができます フェイスブック 、 Pinterest 、 インスタグラム そして ツイッター あまりにも！
