グリルホーボーディナーは、フォイルパケットミールへの熱烈な答えです

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(クリスタ・マーシャル)

焼きの季節は順調に進んでおり、実際に家から出ることはありませんでした。雪地上で。真剣に、私の夫は猛吹雪の中で T ボーンステーキを焼いていることで知られています。まさに猛吹雪。私たちの隣人がシャベルで外に出て、ああ、少年、それはいい匂いだ！

伝統的なグリルシーズンが始まった今、私たちは火を灯し続けるために戦う必要はありません。

ほとんどの食事に、焼き物夏の間。これら ホーボーグリルディナー 私たちのお気に入りの夏のフレーバーをすべて 1 つのおいしいシンプルな方法でお届けします。肉、ジャガイモ、野菜を便利な場所にホイルパケットミール！それは本当に簡単ではありません。

ホーボーディナーを調理するのにどれくらい時間がかかりますか?

すべての材料を小さなパケットに入れたら、グリルに入れて中火で 10 分間調理するだけです。火を弱火にし、肉と野菜が柔らかくなるまで、ときどきひっくり返しながら45分から1時間煮込みます。

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沿ってクリスタ・マーシャル

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グリルを中火に予熱します。
小さなボウルに、ウスターシャー、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを入れます。各ステーキの両面をマリネ液でたっぷりと塗ります。塩・こしょうで味を調える。
大きなボウルに、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、オリーブオイル、パセリ、塩、こしょうを混ぜます。油で野菜をコーティングするように静かにトスします。
ステーキの各部分を頑丈なアルミホイルのシートに置きます。野菜を各シートに均等に分けます。ホイルの各シートをステーキと野菜の周りにしっかりと包みます。各パケットをもう 1 枚のホイルで包みます。
ホイルの包みをグリルの上に置き、中火で10分間焼きます。火を弱火にし、肉と野菜が柔らかくなるまで、ときどきひっくり返しながら45分から1時間煮込みます。

3～4人前。

私のは片面が少しカリッとしますが、私たちはそれを楽しんでいます。そうでない場合は、調理温度を低くして、30 分後に確認してください。