(パムのデイリーディッシュ)
この口の中でとろけるオリジナルレシピ ブリスケット 私の最も古い友人ローリーから来ました。私たちは就学前から友達であり、彼女が南にアトランタに引っ越したときでさえ、私たちの強くて愛情深い友情を変えるものは何もありませんでした。面白いことに、彼女は高校を卒業してすぐにアトランタの大学に行き、戻ってきて結婚し、それから私は7年間アトランタに引っ越しました。私たちはまだ電話で話し、定期的に書いていました。今、私たちは両方ともロングアイランドに戻っています。どちらにも2人の子供がいて、家族はとても親密なので、子供たちはローリーと私を叔母と呼んでいます。毎年この時期に、ロシュ・ハシャナとヨム・キプルと呼ばれるユダヤ教の祝日を一緒に祝います。
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過去数年間、ローリーは私の 家族 特別な食事の1つのために彼女の家に。彼女はいつも彼女を作ります おいしいブリスケット 私の夫が夢中になっていること。彼は彼女がいくつかを片付けるとさえ主張します、それで彼は冷たいサンドイッチのために翌日それを楽しむことができます。もちろん、彼女はそうします。彼女がブリスケットを提供する前に、すべてがうまくいく場合に備えて、それはすでに包まれています-それは常にそうです。ローリーの 最高のブリスケットレシピ あなたと。美味しさを超えています。ユダヤ教の祝日を祝わない人にとって、このレシピは クリスマス 同じように。準備がとても簡単で、素晴らしい残り物ができます。私はこれを平日に作り、2泊します。私たち全員と同じようにこれを楽しんでください。とっても良い!
(パムのデイリーディッシュ)
次に、試してみてくださいアンドリュージマーのヌードルボール!
それを評価:
オーブンを325度に予熱します。
スープミックス、水、ケチャップ、にんにく、黒胡椒、砂糖を混ぜるまで混ぜ合わせます。
鍋に注ぎ、ブリスケットをソースの上に置き、数回ひっくり返してブリスケットをコーティングします。
スライスした玉ねぎをブリスケットの上に置きます。
鍋をアルミホイルで覆い、きつすぎないようにします。
約3時間またはブリスケットが柔らかくなるまで焼きます。
スライスする前に、約15分間鍋に座らせます。
10人分。
肉汁をもっと厚くしたい場合は、ブリスケットを取り出して肉汁を混ぜた後、コーンスターチを少し加えます。大さじ1杯と冷水大さじ2杯です。泡立つまでオーブンに戻します。ほんの数分。もう一度かき混ぜます。
