(提供:ピュリナ)
それは秘密ではありません リー・ドラモンド 、 別名 パイオニア・ウーマン 、キッチンが一番くつろげます。彼女がブログのレシピを完成させていても、テレビ番組のエピソードを撮影していても、料理愛好家はしばしばおいしいものを作ります。彼女の夫と 4 人の子供たちはよく食べていますが、彼女の家族には他に何人かのメンバーがいます。 家族 の女家長も熟練したシェフであり、それ自体が有名なドラモンド家の犬です。
ファンは私たちの後期バセットハウンド、チャーリーと本当につながっている、とドラモンドは昨年の秋に Parade.com に語った.チャーリーを子犬として迎えたとき、私はブログを書いていたので、彼は私の子供たちと一緒にブログで育ちました。私のチャーリー・ザ・ランチ・ドッグの本が彼の思い出を生き生きとさせるのに役立っているのは素晴らしいことです。私たちは彼が本当に恋しいです。現在、複数のバセットハウンドがいます: ウォルター、ラスティ、フレッド、ヘンリー。したがって、私のニーズはバセットハウンド部門で満たされる以上のものです。
ドラモンド 冗談 ハウンド、2 匹のラブラドール、そして牧場主の子犬が、あちこちでテーブルの端切れを少しずつサンプリングするのが一般的です。また、彼女は肉と野菜ベースのボリュームたっぷりの料理を作るのが大好きな牧場主の妻なので、彼女の犬は間違いなく不平を言っていません.実際、いくつかの断片がその喜びを見て、 ブリスケットまたはポットロースト 彼女の犬は、フード ネットワークのスターにピュリナとチームを組み、独自の犬用おやつを作るように促しました。彼女の パイオニア・ウーマン・ドッグ・トリート 2019 年に発売され、ドラモンドは最近、コレクションに 3 つの新しいフレーバーを追加しました。
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Parade.com が Drummond を取材しました。Drummond は、彼女の犬のおやつラインの背後にあるストーリーと、それにインスピレーションを与えたレシピを教えてくれました。家族のために作ることができます。そうすれば、あなたの犬は喜んで残り物を受け入れるでしょう!
犬のおやつへの冒険
これらは私の狂った犬への愛に触発されたものです。彼らは私たちの牧場での生活の大部分を占めており、何年にもわたって彼らの話をウェブサイトやテレビ番組で共有してきました。犬はいつも足元にいるので、家族のために作ったレシピにヒントを得ておやつを作りたいと思いました。私はいつも、私が調理している料理の小さな一口と、私たちが食べているもののスクラップを彼らに与えています.だから私は、おやつが人の食べ物の小さなニブルのようなものにしたかったのです.私たちが牧場で食べるものは本当に心のこもったものです 家族向けの食べ物 :肉と野菜が多い。犬は実際、にんじんとさつまいもとえんどうが大好きです。そして、そのような本当においしい野菜と肉のどんな種類の組み合わせも常に素晴らしいです.私は犬が好きなものからヒントを得ただけです。鼻をかむのであれば、必ずしも食べなければならないものではないと思います。そして何年にもわたって、私は犬が人々の食べ物の領域で反応するものを見てきました。そして、それがピュリナを使った私のおやつの味に影響を与えたのです.
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リーの犬はよく食べています
彼らは私が料理人であることから間違いなく恩恵を受けています。もちろん、私は栄養のために通常の餌を与えていますが、彼らはいつもそばにいます。夕食後の残り物でもバイソンでも ステーキ またはブリスケットやポットロースト、彼らは間違いなく受信者です.私が料理をしているときに、そのうちの 1 人がキッチンに来たら、うっかり私の料理を 1 つか 2 つ落として、おやつをあげるかもしれません。彼らはドッグフードが好きですが、おやつも大好きで、私が作っているものを少し食べるのも大好きです。彼らは多様性を高く評価するため、毎日同じものを食べたくないのです。私には10代の男の子がいて、2人の成人した女の子がかなり家に帰ってきて、人間の口がたくさんあるからです.しかし、私たちは常に残り物を持っています。
愛犬のおやつにインスピレーションを与えたReeさんのレシピ―人と犬が一緒に楽しめるもの
ブリスケットのようなゆっくりと調理された肉と、思いつくあらゆる種類の野菜との組み合わせは、とてもよく合います。ニンジン、サツマイモ、バターナッツ スカッシュ、エンドウ豆を使って肉を引き立て、完全に柔らかくなるまで調理します。そして、大きなローストを作ることの素晴らしい点は、肉が一般的に非常に安価であることです.愛犬にフィレミニョンや経済的に実用的でないものを与えているようには感じません。
シートパンの夕食も素晴らしい選択肢です。私は鶏もも肉を皮付きのまま使い、様々なさいの目に切った野菜を入れて、かなり熱したオーブンに30分から35分入れます。今はブロッコリーニにハマっています。私はさつまいもが大好きで、皮をむいて立方体に入れます。または、芽キャベツ、つまり焙煎に適したあらゆる種類の野菜を作ることもできます。あなたの中の人のために 生活 、ご飯やパスタにかけてもよし。しかし、犬の場合は、通常の食事と混ぜたり、お気に入りの中国の模様の素敵なエレガントな皿に盛り付けたりすることができます。
リーズビーフブリスケット
じぶんの ビーフ & ブリスケット レシピ BBQ スタイル カット犬用おやつ このレシピの後にモデル化されました:
材料:
牛肉缶2個消費
½カップレモンジュース
しょうゆ 1-1 / 2カップ
にんにくのみじん切り 5片
大さじ2杯。くん液
10ポンドの牛肉のブリスケット
行き方:
ブリスケットはマッシュポテトと相性が良く、上からスプーンで出されたジュースが添えられています。とろけるチーズをサンドしたサンドイッチにしても美味しいです。
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