パイオニアの女性がクラムソースでカウボーイのリングイネを捕まえた背後にあるヒステリックなストーリーを聞く必要があります
天使の数を見つけてください
(リー・ドラモンド)
いつ パイオニアウーマン リー・ドラモンド 彼女は今の夫であるマルボロマンのために初めて夕食を作りました。 ハマグリソース添えリングイネ 。結局のところ、彼はそれを嫌っていましたが、この物語の再考は、騎士道が健在であることを証明しています。そして、彼らの壮大な愛の物語もそうです。
ドラモンドによると ブログ 、 最初 デートナイトディナー それは料理の災難だったかもしれませんが (料理は神々しく完璧に仕上げられているように聞こえますが)、マルボロマンが落ち込むのを止めることはできませんでした。
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4代目牧場主のマルボロマンさんが 魚を食べない 、言うまでもなく、少し細かく刻んだ 二枚貝 ワインとクリームに浸した小さなアサリはもちろんのこと、ワインとクリームに浸した小さなアサリを細かく刻んだのは言うまでもありません.クラムソースのリングイネは、マールボロ・マンが10フィートの投票で選ぶ料理のリストの一番下にあると言うのは、壮大なプロポーションの控えめな表現です.
マルボロマンの即興インタビュー
パイオニア・ウーマン ： ハニー、私があなたのために作った最初の食事について、あなたは何を覚えていますか?
マルボロマン ： すごく嫌でした。でも、私はあなたのことがとても好きでした。
そして、あなたはそれを持っています。彼女の鋼のような目のカウボーイとの求愛の背後にある完全な詳細と、最終的に彼女をパイオニア・ウーマンに導いたより多くの twist twist twist余曲折については、ドラモンドの本を入手する必要があります。 パイオニア・ウーマン: 黒いかかとからトラクターの車輪まで 。それまでは、シーフードを実際に楽しんでいる人なら誰でも、彼女の有名なレシピを自宅で再現できます。
ハマグリソース添えリングイネ
沿ってそれを評価：
材料
- 1ポンドリングイネ
- 大さじ1オリーブオイル
- 大さじ2杯バター
- 3にんにくのみじん切り
- 二(10オンス) 缶詰のアサリのみじん切り、水気を切り、ジュースは取っておく
- ¾カップ白ワイン
- ½のジュースレモン、付け合わせ用のレモンスライス
- 大さじ2杯平葉パセリ
- ¾カップヘビークリーム
- 塩、挽きたてのこしょうで味を調える
- すりおろしたてのパルメザンチーズ、飾り用
キータグ
行き方
パッケージの指示に従って、リングイネ アルデンテを調理します。
大きめのフライパンに中火で熱し、オリーブオイルとバター大さじ1を入れます。
にんにくとあさりを加える。かき混ぜながら3分煮る。
鍋の底をスプーンでこすりながら白ワインを注ぎます。ソースが少なくなるまで3～4分煮る。残りのバター大さじ1を加え、かき混ぜて溶かす。
火を弱め、レモン汁を絞ります。
パセリを散らし、生クリームを注ぐ。塩こしょうで味を調え、必要に応じてあさり汁を加える。弱火で3分煮る。
パスタを熱したサービングボウルに注ぎます。パスタの上にスキレットの中身を注ぎます。パルメザンチーズと合わせてトッピングします。各ボウルにレモンのスライスを飾ります。
キッチンカウンター
6人分。
