キャラメルアップルパイのレシピ
天使の数を見つけてください
（アンドリューパーセル）
完璧なアップルパイほどホリデーシーズンを語るものはありません。あなたが取ることができる多くのアプローチがあります— クラシックなマイルハイのアップルパイ 、おそらく、またはその風変わりなバージョン おいしいチェダーチーズを焼く 地殻に。しかし、パイオニアウーマンとしても知られるリードラモンドにとって、感謝祭はキャラメルアップルパイのようには何も言いません。
最高のものを選んだら 感謝祭のおかず 、それはあなたのリストを完成させる時です 感謝祭のデザート 。感謝祭のパイはほとんどの家庭の伝統であり、私たちの伝統です 感謝している のために！—そして古典的なアップルパイのこの創造的なテイクは簡単で満足です。このパイオニアウーマンアップルパイをあなたの 休日のテーブル みんなが数秒戻ってくるパイのために！
あなたの休日のパイでもっと助けが必要ですか？に対処する 最も一般的なパイの問題 パイクラストを圧着する方法を学びます。
キャラメルアップルパイ
沿ってそれを評価：
材料
クラストとフィリングの場合：
- 1焼きたてのパイクラスト
- 7〜8カップグラニースミスのリンゴ、皮をむいてスライスしたもの
- ＆frac12;カップシュガー
- ＆frac14;カップ小麦粉
- ＆frac14; tsp塩
- ＆frac12;のジュースレモン
トッピングの場合：
- ＆frac34;カップ（1＆frac12;スティック）バター
- ＆frac12;カップ小麦粉
- 1カップパックドブラウンシュガー
- ＆frac14; tsp塩
- ＆frac12;カップクイックオート麦
- ＆frac12;カップ細かく刻んだピーカンナッツ
- ＆frac12;カップキャラメルのトッピング
キータグ
行き方
オーブンを375°Fに予熱します。パイクラストを軽く粉をまぶした表面に転がして、パイパンの上部よりも直径が1インチ大きくなるようにします。生地を注意深く半分に折り、鍋に移し、鍋を覆うように広げます。きちんとした生地の縁を作るために下に端を押し込みます。
リンゴを砂糖、小麦粉、塩、レモンジュースを入れた大きなボウルに入れます。混ぜ合わせます。トッピングをしながら座ってみましょう。
バター、小麦粉、ブラウンシュガー、塩をペストリーブレンダー（または2つのフォーク）と一緒にボウルに入れ、もろくてゴツゴツになるまで混ぜます。オーツ麦とピーカンナッツを追加します。
リンゴをパイパンに盛り付け、すべてのトッピングに振りかけます。クラストの端をアルミホイルで覆い、25分間焼きます。次に、ホイルを取り除き、上部が黄金色になるまで25〜30分間焼き続けます。トップの焦げ目が早すぎる場合は、パイをホイルで覆います。サーブする前にキャラメルソースを上からかけます。
キッチンカウンター
8〜12人分。一食当たり：630カロリー、92g炭水化物、5gタンパク質、28g脂肪、コレステロール45mg、ナトリウム450mg、4gファイバ
著者について
このレシピともっとお祭りのアイデアをで見つけてください パイオニアウーマンクック：1年の休日 （$ 30;ハーパーコリンズ）。
