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ダンキン ドーナツ オーツ ミルク ラテは、植物ベースの夢を実現させましたが、健康面でどのように積み上げられますか?



天使の数を見つけてください

ダンキンドーナツ は、新しいオーツミルク ラテとともに、オーツ ミルクをメニューに追加しました。この新しいビーガン、植物ベースのメニューの追加は、ダンキン ドーナツのファンが信頼できる健康的な定番のようです。しかし、それはそうですか?

ダンキンの声明によると、オーツミルクを加えることができます。 プラネットオート — ダンキン ドリンクに (追加料金がかかります)。新登場のオーツミルクラテに加え、チャイや抹茶ラテなどドリンクやスペシャリティードリンクも充実のラインナップのスーパースター。

プラネットオーツのオーツミルクは、オーツ麦と水、ビタミン、ミネラル、その他の成分をブレンドし、クリーミーな食感と軽い甘さを実現しています。 声明によると ダンキンは植物性ミルクを出しました。 Parade.com は、オーツミルク全般と、ダンキンのバージョンが健康の観点からどのように積み上げられているかについて、栄養士に話しました。知っておくべきことは次のとおりです。


オーツミルク 101

栄養士によると、環境、味、健康の観点から、オーツミルクは賢明な選択になる傾向があります。 シャロン・パーマー。 二酸化炭素排出量が大幅に少なく、使用する水と土地が大幅に少ないと彼女は言います。穀物は一般的に非常に持続可能な食品であるため、穀物から作られているため、フットプリントが優れています.

ほかに何か?オーツミルクはマイルドでクリーミーなニュートラルな風味があり、多くの用途に適しているとパーマーは付け加え、オート麦の天然脂肪は不飽和であるため、コレステロールや飽和脂肪は含まれていないと付け加えています。多くのオートミールも強化されています ビタミンD。 そしてカルシウム、これは栄養学的な観点からもプラスです。

オーツミルクも繊維の優れた供給源であり、8 オンスごとに約 2 グラム (および約 90 カロリー) が含まれます。それは、推奨される毎日のカルシウム摂取量の約 3 分の 1 と、推奨される 1 日のカリウム摂取量の 10% を提供します。

パーマー氏によると、オーツミルクの欠点はタンパク質が多くないことです.1食あたり約2グラムしか含まれていません.

オーツミルクは料理に非常に用途が広いので、よく勧めます、と栄養士は付け加えます ジャッキー・ニュージェント。 さらに、乳製品、ナッツ、大豆が含まれておらず、通常は グルテン 、それは食物不耐症や過敏症の人に最適です。

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オートミールを飲むべき人は?

オート麦はほとんどの人に耐えられるため、ナッツや大豆のアレルギーがある場合はオート麦ミルクが最適です。植物性ミルクの選択肢にタンパク質が必要な場合は、豆乳や強化された植物性ミルクなど、より高いタンパク質の選択肢を探したいと思うかもしれません、とパーマーは言います.植物性ミルクがあなたの食事に大きく貢献していて、100%植物性のものを食べているなら、1カップあたり少なくとも7グラムのタンパク質を提供するタンパク質が豊富な植物性ミルクを食事に取り入れることが重要だと思います.パーマーは言った。たとえば、高齢者はより多くのタンパク質を必要とすることが多いため、オートミールは最適ではない場合があります。

乳飲料を選ぶときは、乳製品を含まないかどうかにかかわらず、味の好みと、おそらくあなたが探している特定の栄養素にかかっていると栄養士は説明しました. ケリ・ガンズ 。たとえば、タンパク質を多く取りたい場合は牛乳または豆乳を、食物繊維を増やしたい場合はオート麦ミルクを選択します。

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ダンキンオーツミルクはどのように積み上げられますか?

植物性ミルクとして、オート麦ミルクが良い選択肢であることはわかっています。そして、ダンキンのウェブサイトの栄養情報によると、彼らのオート麦ミルクラテには砂糖が加えられておらず、パーマーはそれを優れている.

しかし、多くの植物性ミルク、特に風味付けされた砂糖が添加されています。そのため、成分リストと栄養成分表を常に読む必要があります。追加の砂糖を最小限に抑えるか、まったく加えないようにします。ほとんどのオーツミルクは自然な甘さで、砂糖は含まれていません、とパーマーは言いました。

プレーンのダンキン ホットまたはアイス コーヒー、またはオート麦ミルク入りラテを注文するだけであれば、砂糖を追加することを心配する必要はありません。

ただし、ダンキンのフレーバー オート麦ミルク ラテを注文すると、サイズに応じて最大 30 ~ 40 グラムの砂糖を追加できるシロップが含まれます。 ジュリア・ズンパノ 、RD、クリーブランド クリニックの人間栄養センターの登録栄養士です。健康的なダンキン オート ミルク ラテの最善の策は、シロップを加えていないプレーンなオート ミルク ラテです。

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オーツミルクラテ レシピ・作り方

自分だけのオーツミルクラテのレシピを作りたい 知っている 健康ですか?ここにいくつかのオプションがあります。

リアルパンプキンスパイスオーツラテ

シャロン・パーマー著、 植物性栄養士

材料:


  • 1 カップの淹れたエスプレッソまたは濃い色のコーヒー
  • 無糖、無香料のプレーンオーツミルク 1 カップ
  • カボチャの缶詰(または調理済み、ピューレ) 大さじ3杯
  • 小さじ1/2 シナモン
  • 小さじ1/4クローブ
  • ピュアメープルシロップ 大さじ1
  • 植物ベースのホイップトッピング (つまり、大豆またはアーモンド) および/またはシナモンのピンチで (オプション) を飾ります。

指示:

  1. 淹れたエスプレッソまたはコーヒー、オートミルク、カボチャ、シナモン、クローブ、メープル シロップを小さな鍋に入れます。
  2. 中火で数分間加熱し、泡だて器でかき混ぜ、暖かくなるまで加熱します (沸騰しないでください)。
  3. 火から下ろし、2つのグラスに注ぎます(それぞれ約1 1/8カップ)。
  4. 必要に応じて、ホイップしたトッピングとシナモンをトッピングします。

パレード・デイリー

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メープルオーツミルクラテ

ヴィッキー・シャンタ・レテルニー

材料:

  • 淹れたてのコーヒー 1 カップ
  • ½無糖のオート麦ミルク 1 杯
  • カナダ産100%ピュアメープルシロップ 大さじ1
  • シナモンのピンチ

行き方:

  1. コーヒー、オートミルク、メープルシロップを鍋に入れ、中火でゆっくりと沸騰するまで3~5分煮ます。暑さから削除。
  2. 鍋の中で浸漬ブレンダーまたはハンドヘルドミキサーでブレンドするか、メイソンジャーに注ぎ、牛乳が泡立つまで振ってください。
  3. お気に入りのマグカップに注ぎ、その上にシナモンを振りかけます。

次に、植物ベースの食事を採用するためのヒントを確認してください。