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低FODMAPダイエットとは何ですか?また、どのような食品を食べることができますか?



天使の数を見つけてください

低FODMAP-食品-FTR

(iStock写真)

FODMAPが何であるかを知らないかもしれません—IBSを持っていない限り、その場合は敵の1位です。国際消化器疾患財団によると、世界の人口の10〜15%が過敏性腸症候群に苦しんでいると考えられています。 (IBS)。その人口統計のうち、患者の60〜65%は女性です。 IBS患者の40%は軽度の症状を示し、35%は中等度の症状を示し、25%は重度の症状を示します。

それらの症状を制御するための非常に役立つ戦略?フレアアップを減らすために適切な食品を食べる-低FODMAPダイエットとしても知られています。だから、あなたがまさにそれをするのを手伝いましょう! IBSは気が遠くなるようなものですが、気分を良くするために食事療法でできることもたくさんあります。


FODMAPとは何ですか?

FODMAPは、発酵性のオリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオールの略です。これらの物質は消化や吸収が難しく、IBSに苦しんでいると結腸の収縮を引き起こす可能性があります。食べた後に症状が出た場合は、FODMAPが豊富な食品をできる限り避けたいと考えています。 FODMAPが多い食品の例は次のとおりです。

  • 乳糖入り製品:ミルク、カッテージチーズ、クリームチーズ、アイスクリーム、サワークリーム
  • 多くの果物、および果糖を含む食品および飲料
  • ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、アーティチョーク、芽キャベツ、玉ねぎ、エシャロット、ネギ、アスパラガスなどの野菜
  • ソルビトール、マンニトール、イソマルト、マルチトール、キシリトールなどの人工甘味料

それはたくさんの食べ物を排除しますね?さて、良いニュースは、最寄りのバスルームを探すことを心配せずに楽しく楽しむことができる食べ物がたくさんあるということです。以下の低FODMAP食品の豊富なリストは、あなたに希望を与え、あなたがずっと気分が良くなるのを助けます。

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(Canva)

200の低FODMAP食品

低FODMAP穀物、パスタ、シリアル

  1. 小麦を含まないパン
  2. グルテンフリーのパン
  3. コーンブレッド
  4. オートパン
  5. 米粉パン
  6. スペルト小麦
  7. サワードウで作ったパン
  8. ポテトパン
  9. 小麦フリーパスタ
  10. グルテンフリーパスタ
  11. コーンフレーク
  12. オートミール
  13. トルティーヤ
  14. 玄米
  15. ライスクラッカー
  16. ライスクリスピー
  17. 米ぬか
  18. ライスヌードル
  19. ライスバスマティ
  20. 白米

関連: 地中海式ダイエットで食べられる110の食品

低FODMAPナッツとシード

  1. アーモンド
  2. マカダミア
  3. ピーナッツ
  4. 松の実
  5. かぼちゃの種
  6. フェンネルの種子
  7. カラシの種子

低FODMAP野菜

  1. アルファルファもやし
  2. もやし
  3. ピーマン
  4. にんじん
  5. サヤインゲン
  6. チンゲン菜
  7. キュウリ
  8. ズッキーニ
  9. ナス
  10. ショウガ
  11. チャイブ
  12. オリーブ
  13. 白ニンジン
  14. ポテト
  15. カブ
  16. もやし
  17. ビートルート
  18. チンゲン菜
  19. バターナッツスカッシュ
  20. チコリの葉
  21. チャイブ
  22. サイシン
  23. コラードグリーン
  24. ズッキーニ
  25. キュウリ
  26. ナス
  27. フェンネル
  28. サヤインゲン
  29. ショウガ
  30. ケール
  31. カレラ
  32. リーキの葉
  33. バターレタス
  34. アイスバーグレタス
  35. チコリーレタス
  36. 赤珊瑚レタス
  37. ロケットレタス
  38. ロメイン・レタス
  39. オクラ
  40. オリーブ
  41. 白ニンジン
  42. かぼちゃ
  43. ラディッシュ
  44. 赤ピーマン
  45. スパゲッティスカッシュ
  46. ほうれん草
  47. 押しつぶす
  48. スイスフダンソウ
  49. フレッシュトマト
  50. 缶詰のトマト
  51. チェリートマト
  52. ローマのトマト
  53. 水栗
  54. 山芋

関連: ナス科の野菜とは何ですか?なぜ一部の人々はそれらを避けるのですか?

低FODMAPフルーツ

  1. バナナ
  2. ブルーベリー
  3. マスクメロン
  4. クレメンタイン
  5. ドラゴンフルーツ
  6. リンゴンベリー
  7. ブドウ
  8. グアバ
  9. ハニーデューメロン
  10. キウイフルーツ
  11. レモン
  12. レモン汁
  13. ライム
  14. ライムジュース
  15. マンダリンオレンジ
  16. パッションフルーツ
  17. パパイヤ
  18. パイナップル
  19. オオバコ
  20. ラズベリー
  21. ダイオウ
  22. いちご
  23. タマリンド
  24. タンジェロ
  25. オレンジ
  26. グレープフルーツ

低FODMAPチーズ

  1. ブリー
  2. カマンベール
  3. チェダー
  4. フェタチーズ
  5. モントレージャック
  6. モッツァレラ
  7. パルメザン
  8. スイス

低FODMAPドリンク

  1. 乳糖を含まないミルク(乳糖がトリガーの場合)
  2. マーガリン
  3. アーモンドミルク
  4. ヘンプミルク
  5. マカダミアミルク
  6. ココナツミルク
  7. ライスミルク
  8. コーヒー
  9. お茶
  10. 濃縮物から作られていないフルーツジュース
  11. 乳成分が含まれていないクリーム

低FODMAP肉

  1. ステーキ
  2. ローストビーフ
  3. ハンバーガー
  4. チキン
  5. 子羊
  6. 豚肉
  7. ハム
  8. 七面鳥
  9. コールドカット
  10. ハム
  11. 七面鳥
  12. 白身
  13. 豆腐
  14. ツナ缶
  15. コード
  16. ハドック
  17. マス
  18. シーチキン
  19. カニ
  20. ロブスター
  21. ムール貝
  22. カキ
  23. エビ
  24. エビ

低FODMAPハーブ、調味料、料理、ベーキング製品

  1. バジル
  2. 月桂樹の葉
  3. コリアンダー
  4. コリアンダー
  5. カレーの葉
  6. タイム
  7. レモングラス
  8. なので
  9. オレガノ
  10. パセリ
  11. ローズマリー
  12. セージ
  13. クミン
  14. タラゴン
  15. ブラックペッパー
  16. シナモン
  17. クローブ
  18. カレー粉
  19. ナツメグ
  20. パプリカ
  21. サフラン
  22. ターメリック
  23. ココナッツオイル
  24. キャノーラ油
  25. アボカドオイル
  26. オリーブオイル
  27. ピーナッツオイル
  28. 米ぬか油
  29. 胡麻油
  30. 大豆油
  31. ひまわり油
  32. 植物油
  33. アサイーパウダー
  34. ベーキングパウダー
  35. 重曹
  36. カカオパウダー
  37. ココアパウダー
  38. ゼラチン
  39. ラード
  40. 酵母

低FODMAPデザート

  1. シャーベット
  2. ココナッツヨーグルト
  3. ラクトースフリーヨーグルト
  4. 乳製品を使わないプリン

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