停電—冷蔵庫に何を入れておくか、投げる必要がありますか？

現在、この国は深刻な凍結の危機に瀕しており、多くの州で気象関連の停電や食糧供給の問題に取り組んでいる人々がいます。 （テキサスを支援する方法の詳細については、ここをクリックしてください）。これらの恐ろしい時代には多くの疑問があります 何をすべきか キッチンで力を失ったら？ 食品は電力なしで冷凍庫でどのくらい持続できますか？ 力が回復したときに何を食べても安全で、何を投げるべきですか？分解しています。

停電後、冷蔵庫に何を入れておくか、投げる必要がありますか？

正しい冷蔵庫の温度は何ですか？

冷蔵庫の温度は常に35〜38°Fに設定する必要があります。多くの冷蔵庫メーカーは、機械の内側または外側に、ある種の温度モニターを持っています。お持ちでない場合は、内部温度を追跡するための安価な冷蔵庫温度計を入手できます。

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4時間ルール

電源が切れてからのこの時間枠を、冷蔵庫の中身が安全に消費できる期間の目安として使用してください。この間、冷蔵庫のドアの開閉には注意が必要です。冷蔵庫が使用しているエネルギーを節約し、必要なときにだけドアを開けて、何をしたいのかを正確に把握してください。また、品揃えの豊富な冷蔵庫は、数個の製品が入っている冷蔵庫よりも冷たくなりますのでご注意ください。

4時間が経過した後はどうなりますか？

4時間のマークに達しても電源が回復していない場合は、冷蔵庫の内部温度を監視し続けることが重要です。内部温度が約40Fに達したら、冷蔵庫の中身の掃除を開始します。

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何をしなければならないのですか？

肉、鶏肉、シーフード ：調理済みまたは未調理のこれらのアイテムはすべて削除する必要があります。焼き皿または キャセロール これらの成分のいずれかと残り物が含まれています。

スープ、キャセロールまたはシチュー ：これらのアイテムの大小のコンテナは行く必要があります

乳製品 ：ミルク、クリーム、サワークリーム、ヘビークリーム、ハーフアンドカーフ、コーヒークリーマー、ヨーグルト、バターミルク

大豆とナッツのミルク

チーズ ：事前に細断されたソフトチーズ、低脂肪チーズ、およびヤギチーズやフェタチーズなどの他のソフトチーズの袋

野菜 ：洗浄済みの野菜または野菜、油で保存された野菜、調理された野菜

卵 ：卵を取り除く必要があります。これには、サラダやキッシュなどの卵を含むすべての製品が含まれます

調味料 ：クリーミードレッシング、マヨネーズベースのドレッシング、西洋わさび、タルタルソース

冷蔵庫食品 ：冷蔵庫のパンやロールパンの缶、クッキー生地

デザート ：プリン、チーズケーキ、クリーム、クリーム、カスタードを詰めたペストリー 足

パスタ ：クリーミーまたはマヨネーズベースのドレッシングのパスタサラダ、新鮮なパスタ

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豆腐

フルーツ ：オレンジ、レモン、ライムなどのカットフルーツスライスのセグメント

安全な食品

パン ：パン、パッケージロール、箱入りケーキまたはマフィン、ベーグル、トルティーヤ

乳製品 ：バターまたはマーガリンのスティック、バターまたはマーガリンの代替品を浴槽に入れる

調味料 ：酢ベースのドレッシング、ナッツバター、レリッシュ、ジャム、ゼリー、マスタード、ケチャップ、オリーブ、 漬物 、ケチャップ、バーベキューソース、ウスターソース

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フルーツ ：オレンジ、グレープフルーツ、レモンなどの果物全体

フルーツドリンク ：フルーツベースのジュース、缶詰のフルーツ、ドライフルーツ

生野菜 ：クリスパードロワーにある生野菜はどれでも使用できます

ハーブ ：パセリ、タイム、チャイブ、バジルなどの新鮮なハーブ

パレードデイリー

冷凍庫の温度

冷凍庫の温度を常に0°Fに設定する必要があります。冷凍庫には冷蔵庫と同じルールが適用されます。完全にストックされた冷凍庫は、かなり空の冷凍庫よりも低温をよりよく保持します。

冷凍庫がいっぱいです

完全にストックされた冷凍庫は約48時間温度を保持します。

ハーフフルフリーザー

半分在庫のある冷凍庫は、約24時間温度を保持します。

この情報を手元に置いておけば、天候がもたらすあらゆることに備えることができます。おげんきで！

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アリス・ニズリー・マティアスは、奇妙だが本当の事実を交換するのが大好きな2人の男の子の母親です。彼女は食べ物、家族、教育、そして庭について書いています。彼女は料理をしたり、新鮮なハーブを育てたりするのが大好きで、キッチンや庭で家族の有機的なライフスタイルを信じています。彼女は2020年夏にScholasticから出版された子供向けの健康的なスナックに関する本を持っています。彼女の作品はニューヨークタイムズ、よく食べる、子供のためのハイライト、男の子の生活、キッズディスカバー、魂のためのチキンスープ、何を期待するか、 Cook n'Scribbleとアメリカのテストキッチンクックのカントリークックブック。彼女はの著者ですherbinkitchen.com。

ジェシカ・セイガー寄稿者

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