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朝食、ランチ、ディナー(およびデザート)に最適な100以上の最高のビーガンレシピ



天使の数を見つけてください

ビーガンレシピ

ビーガンレシピ(Callie Blount)

ビーガンレシピは、大人と子供の両方にこれまで以上に人気があります。多くの人にとって、それはライフスタイルの選択ですが、他の人は健康を求めています ビーガン 減量のためのレシピ、または単に食事に含まれる肉や乳製品を減らしたい。だから、切り上げました ビーガンレシピ みんなとあらゆる機会のための食事のアイデア。

私たちの最高のレシピの中で、ビーガンの朝食のアイデア、おいしいビーガンのディップ、簡単なおかず、活力を与えるスムージー、素晴らしいビーガンを見つけました スープ 、ビーガン スロークッカー 夕食のレシピ、そして食欲をそそるデザート。ですから、ビーガンの朝食バー、ケールチップスナック、ロースト野菜、ビーガンの炒め物、おいしいカボチャのココナッツスープ、ビーガンチョコレートチップクッキー(うーん!)のどれを探していても、ここで見つけることができます。


厳選されたこのリストをお楽しみください。 最高のビーガンレシピ Parade.comで。しかし、最初に、食べることの意味を見てみましょう ビーガン食

ビーガン食とは何ですか?

ビーガン食 、またはビーガニズムとは、動物性食品から作られたものを何も消費しないことを意味します。したがって、これには肉や魚が含まれますが、卵、チーズ、および動物由来の牛乳も含まれます。

この記事のビーガンレシピ

ビーガンディナーレシピ


全体のいくつかの素晴らしいビーガンディナーレシピを探しています 家族 愛しますか?ボリュームたっぷりのビーガンベジローフ、スロークッカーラタトゥイユ、アジアンスターフライ、ビーガンチリ、黒豆バーガー、おいしいヌードルボウル、簡単で新鮮なビーガンペスト、スパイシーなフォービーフ、ポートベロータコスなど、最高のビーガンディナーミールのアイデアをお試しください。

ローストガーリックビーガンアルフレド

できます

(ビーガンローストガーリックアルフレド-バーチャルビーガン-1コピーだとは信じられません)

私のニンニク愛好家はどこにいますか?集まって、クリーミーでガーリックなレストランレベルのフェットチーネのこの贅沢なもつれの準備をしてください。これは、最初から簡単に作成できます。皮にニンニクをローストしたことがない場合は、率直に言って、何が足りないのかわかりません。それは絶対に美味しくマイルドで甘いので、このレシピで2つのフルヘッドを使用することで逃げることができます。

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スロークッカーピーカンベジローフ

スロークッカーホリデーピーカンベジローフスロークッカーホリデーピーカンベジローフ

野菜のパンを作ったり、スロークッカーで焼いたりするときは、楕円形の壷を使用することをお勧めします。

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ビーガン炒め用クリスピー豆腐

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この簡単なビーガン/ベジタリアン炒め物は、鍋の中、または白米、カリフラワー米、キノアのボウルの上でそれ自体で見栄えがします。

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ビーガンマッシュルームタコスはあなたの心を吹き飛ばします

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肉のきのこをスモーキーブライトアサダソースでマリネし、カボチャの種のペストをトッピングして、リッチで満足のいくビーガンタコスを作ります。

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スロークッカーラタトゥイユ

写真:Ian Wallace写真:Ian Wallace

(写真提供:Ian Wallace)

このボリュームたっぷりのベジタリアンミールは、新鮮な風味とあなたにぴったりの野菜が詰まっています。柔らかくクリーミーなポレンタを添えてください。注:この料理は冷凍に適していますが、調理直後の方がはるかに優れています。


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パプリカポルトベロタコス

TheKidsCookMonday.orgの写真提供:TheKidsCookMonday.orgの写真提供

(TheKidsCookMonday.orgの写真提供)

素朴なポルトベロマッシュルームは、レモンペッパー、アップルサイダービネガー、パプリカで味付けした後、ソフトコーントルティーヤで包みます。家族全員が、キャベツ、コリアンダー、タマネギのお気に入りの組み合わせでこれらのタコスをカスタマイズするのが大好きです。 アボカド とサルサ。

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ベジグリルビーガンオールアメリカンバーガー

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Veggie Grillは、ロサンゼルス地域で人気のある植物ベースの飲食店で、クラシックなチーズバーガーでこのビーガンリフを提供しています。彼らは、牛肉のジューシーさ、食感、香りを模倣した植物ベースのパティであるビヨンドバーガーを使用しています(全国のホールフーズで入手可能)。

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ボビー・フレイがクリスピーなココナッツとネギのライスレシピを共有

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このシンプルで中毒性のあるクリスピーライスは、有名シェフのボビーフレイがビートボビーフレイのスローダウンを勝ち取るのに役立ちました。キッチンでもお気に入りになると思います!ヒント:ご飯を完全に冷やすことが、サクサクした食感を実現するための鍵となります。中華のテイクアウトで残ったご飯も使えます、とFlayは言います。

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シーラのお気に入りの野菜チリ

写真:スティーブン・マーク・ニーダム写真:スティーブン・マーク・ニーダム

(写真提供:スティーブン・マーク・ニーダム)

野菜を大きく切ったので、牛肉の唐辛子と同じくらいボリュームたっぷりです。

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ニエシーナッシュのビーガンスパイシーフォービーフ

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TNTの爪のスターであるNiecyNashは、最近、過去1年間にビーガンになりました。これは、彼女が今大好きだと彼女が言った選択です。夫と私は両方ともドキュメンタリー「健康って何?」を見ました Netflix 冷たい七面鳥に行きました。彼女のお気に入りの料理は、この簡単なビーガンスパイシーフォービーフです。さまざまな野菜やソースで試して、ユニークにしましょう。

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簡単フレッシュオレガノビーガンペスト

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季節の豊富な新鮮なオレガノが夕食の計画を導きます。この簡単なビーガンペストは数分で一緒になります。パスタを作って、ペストをトスして夕食を出すだけ!

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ドングリカボチャとクルミ-アップルバスマティピラフ

どんぐりカボチャは詰め物をするために生まれました。この場合、バスマティライス、カラメル玉ねぎ、ニンニク、クルミ、リンゴ、ドライクランベリーのおいしい準備でいっぱいにしています。これを皿に置くと、あなたの夕食の仲間は、王族のようではないにしても、少なくとも非常によく世話をされていると感じるでしょう。

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沼モンスタースロークッカージャックフルーツガンボ

沼モンスタースロークッカージャックフルーツガンボ沼モンスタースロークッカージャックフルーツガンボ

この楽しい沼地のモンスターのスロークッカージャックフルーツガンボは、子供たちがトリックオアトリートをする前に、野菜や全粒穀物でいっぱいになる、おいしくて不気味な方法です!この非伝統的なガンボは、スロークッカーで調理します。

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香ばしいドングリカボチャのぬいぐるみ

写真:スティーブ・レガート写真:スティーブ・レガート

(写真提供:Steve Legato)

健康上のヒント:ドングリカボチャには、体内のフリーラジカルを減らすベータカロチンなどの植物栄養素が含まれています。

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野菜トルティーヤロールアップ

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自家製にするときはいつでも フムス 、子供たちは次の日のランチボックスに何が入るかを予測できます:このクリーミーなスプレッドのスクープで作られた野菜ロール。私の子供の一人がすでに菜食主義者になることに傾いているので、これらのトルティーヤロールアップはタンパク質が詰まったおいしいランチタイムです 生活 セーバー。

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ポルティアとエレンのビーガンレッドビーンズアンドライス

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エレン・デジェネレス のお気に入りの料理は小豆とご飯なので、私たちはそれをたくさん作っています、女優のポーシャデロッシはParade.comに話します

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ゴマカシューヌードルボウル

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ファーマーズ冷蔵庫 はシカゴのチェーン店で、ブランドの自動販売機にこの野菜を詰めたボウルのようなお得な料金を取り揃えています。スーパーのサラダバーで殻付き枝豆を探しましょう。このビーガンを維持したい場合は、手に取ったボトル入りドレッシングの材料リストを再確認してください。

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フィエスタスローとブラックビーンバーガー

TheKidsCookMonday.orgの写真提供:TheKidsCookMonday.orgの写真提供

(TheKidsCookMonday.orgの写真提供)

黒豆とサツマイモのマッシュポテトをにんにく、コリアンダー、ライムジュースで味付けし、ボリュームたっぷりの豆バーガーでパテに仕上げます。それらを締めくくる このさわやかなフィエスタスロー

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簡単ビーガンスロークッカー感謝祭2年中

感謝祭-ビーガン感謝祭-ビーガン

1人または2人の世帯にいる場合は、休日の食事をスキップしたくなるかもしれません。スロークッカーとこのレシピで武装すれば、ほとんど何の作業もせずに感謝祭のすべての味を手に入れることができます。 1つの小さなスロークッカーで、テンペまたはセイタン、スタッフィング、サツマイモを重ねて調理します。秘訣は、ホイルを使ってそれぞれが別々の料理になることです。

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豆腐とクランベリーのチャツネを添えたサフランライスピラフ

写真:ゲッティイメージズ写真:ゲッティイメージズ

(写真:ゲッティイメージズ)

シェフのパレルミのクランベリーをトッピングしたライスピラフは、典型的な休日の料理に代わる健康的で活気に満ちた豊かな料理を提供しながら、五感を喜ばせます。

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ビーガントリート:カリブ海チリ

カリブ海-チリチリ-チリ

このビーガンチリのボウルはあなたを内側から暖めます。冷凍庫のビーガンのジニー・マクミーンズからです。

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マッシュポテト、エンドウ豆、とうもろこしとチリにんにく油

マッシュポテト、エンドウ豆、とうもろこしとチリガーリックオイルブライアントテリー

マッシュポテト、エンドウ豆、コーンとチリガーリックオイルのこのレシピは、ケニアのイリオのレシピ、ホワイトポテト、グリーンピース、コーンの味付けピューレにインスピレーションを得ており、時々グリーンと混ぜられます。

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白インゲン豆:平日の料理ソリューション

白豆のサラダとローストした赤ピーマンのケーパーとバジル白豆のサラダとローストした赤ピーマンのケーパーとバジル

乾燥豆は、あなたの料理の一部になるまで、便利さを叫ばないかもしれません。これが私が彼らをどうするかです…日曜日に、私は彼らを一晩鍋の水に浸します。月曜日の夜、夕食を作っている間、鍋の下の火をつけて、豆が柔らかくなるまで煮ます。水気を切って冷やし、豆を冷蔵庫に入れ、一週間中サラダの上に置き、玉ねぎとにんじんを小さなバターで炒めます。

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芽キャベツ、アスパラガス、ブロッコリーとトーストしたヘーゼルナッツ

このおいしい野菜のメドレーは、ガン予防の健康的な収穫です。

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感謝祭豆腐

写真:カインドダイエット写真:カインドダイエット

(写真提供:親切な食事療法)

この豆腐料理は27名の感謝祭のディナーで出して大ヒットしました。詰め物が入っているので休日の料理のように感じますが、一年中いつでもお召し上がりいただけます。とてもいっぱいなので、大きくて新鮮なサラダとバランスをとってください。あなたが肉汁好きなら、Tofurkyはこの料理をうまく補完する素晴らしい肉汁を作ります。

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簡単アジア炒め

写真:キム・ユンヒ写真:キム・ユンヒ

(写真提供:キム・ユンヒ)

私が発見したことの1つは、­野菜炒め物を台無しにすることはほとんど不可能です。あなたの子供はそれを食べないと思いますか?彼らを店に連れて行き、彼らが使いたいv­ egetablesを選んでもらいます。私の子供たちは­野菜を洗うのを手伝ってくれます、そして私は切り刻んでスライスします。それは簡単で健康的であり、彼らは関与するのが大好きです。

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クリスシーテイゲンのお母さんが、彼女の有名なタイのラープのまったく新しいバージョンを作っています。不可能なハンバーガーを使っています。

インポッシブルバーガータイラープインポッシブルバーガータイラープ

クリスシーテイゲンのお母さん、ビライラック(別名ペッパータイ)は、タイのラープを作ることで有名です。現在、彼女はImpossible Foodsと協力して、ImpossibleBurgerを使用したバージョンを作成しています。植物ベースの肉は現在、南カリフォルニアのGelson’s Marketsで入手可能であり、さらに多くのスーパーマーケットが間もなく発売されます。

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レモン春クスクス

写真:Steve Giralt写真:Steve Giralt

(写真提供:Steve Giralt)

このレモン クスクスは速くて簡単で新鮮なレシピです。

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レモンローストアーティチョーク

葉が片面で食べられることをご存知ですか?心に留めている間は無駄にしないでください。これが最良の部分です。中央に向かって皮をむくと、各葉にある肉のアーティチョークの肉をお楽しみください。

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リーキ

ネギの根を煮ながらそのままにして、バラバラにならないようにします。その後、球根の端に非常に近い根を切り取ります。

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ビーガンのおかずのレシピ


簡単なビーガンのおかずのレシピをお探しですか?サヤインゲンのマリナーラソース、ローストコーン、スイカのサラダ、艶をかけられたニンジン、ミントローストポテト、フィエスタスローなど、ビーガンの最高のおかずをお楽しみください。

さやいんげんのマリナーラ

私が成長していた頃、父はおそらくこの野菜料理を他のどの料理よりも多く食べていたと思います。しかし、最近味覚テストパーティーでそれを提供したとき、私はショックを受けました:私の友人の誰もこのコンボを食べたことがありませんでした。

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ローストコーンとキノア

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マーク・ビットマンによる「すべてを調理する方法–完全に改訂された20周年記念版」のこのおかずは、ほぼすべてのものに添えることができます。そしてキノアは数少ないものの1つなので 完全なタンパク質の植物ベースのソース 、ビーガンまたはベジタリアンのメインディッシュとしても使用できます。

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ファーマーズマーケットのポテトサラダ

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ねえ皆さん、私はちょっと告白する必要があります。私は現在、ローストポテトに完全に夢中です。このファーマーズマーケットのポテトサラダは、驚くべきローストベジフレーバーと素晴らしいハーブビネグレットソースでいっぱいです。ホット/ウォーム/コールドでお召し上がりいただけますが、お好きなだけお召し上がりいただけます。

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このよく+良いスパイシーなスイカのサラダであなたの甘いものにいくらかの熱を加えてください

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このスパイシーで甘くてクリーミーなスイカとアボカドのサラダは、夏の犬の日にぴったりです。これは、流行の最先端を行くオンラインウェルネス出版物からの100のレシピを特集したWell + Goodクックブックからのものです。写真の著作権©2019ジョニーミラー。

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コーンサラダ

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このグルメクラシックは、暖かい天候のごちそうに最適です。

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スパイスでローストしたカリフラワーとエルサレムのアーティチョーク

写真:ベン・フィンク写真:ベン・フィンク

(写真提供:ベン・フィンク)

この料理では、カリフラワー(最も簡単な調理方法の1つ)をエルサレムアーティチョーク(別名サンチョーク)と一緒にローストします。その見返りは非常に大きく、素晴らしい風味と心地よい食感が得られます。それから私はいくつかのスパイスを追加します。最終結果は、最小限の労力で、超特別な、少しエキゾチックなサイドディッシュです。

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エンドウ豆と枝豆のサラダ

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この健康的で活気に満ちた緑の野菜のメドレーは、あなたの新しいおかずになります。

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艶をかけられたニンジン

写真:ゲッティイメージズ写真:ゲッティイメージズ

(写真:ゲッティイメージズ)

釉薬をかけたにんじんとインゲンと夏カボチャのこのベジタリアン料理は、刻んだてのタイムとセージで味付けされています。

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コーンコンフェッティライスサラダ

AndreasRecipes.comの写真提供AndreasRecipes.comの写真提供

(AndreasRecipes.comの写真提供)

玄米にピーマン、ネギ、豆、とうもろこしを混ぜてから、ナッツとコリアンダーを添えます。若いシェフは、オリーブオイルとスパイスと一緒に米酢の瓶を振ってビネグレットソースを作るのを楽しみます。このコーン紙吹雪ライスサラダのレシピは、8〜11歳の小さな料理人にも適しています。

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ミントローストポテト

皮がカリカリになるまでジャガイモをローストします。この驚くべきミントローストポテトのレシピを試してみてください。失望することはありません。

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スローパーティー

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(TheKidsCookMonday.orgの写真提供)

ヒカマは、コリアンダー、オレンジジュース、赤キャベツ、トーストしたカボチャの種をトスして、軽くてさわやかなコールスローを作ります。サイドまたは黒豆のハンバーガーの上に機能します。

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ハロウィーンの御馳走:デビルドパープルポテト

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これがもう一つの悪魔のように楽しいレシピです。私は小さな紫色のジャガイモを使って、デビルドエッグのビーガンバージョンを作成しました。いくつかの準備作業が必要ですが、前日に行うことができます。じゃがいもを調理したら、半分にスライスして中央の一部をすくい取ります。次に、穴を埋めるために豆腐サラダの詰め物が追加されます。これはあなたのゲストが気に入るおいしいおいしいハロウィーンのレシピです!

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さやえんどうの生姜サラダ

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このワンパンビーガンレシピは、マークビットマンの新しい料理本「DinnerforEveryone」からのものです。単独でもおかずとしても美味しいです。

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エシャロットビネグレットソース、ケッパー、バジルのトマトサラダ

写真:Con Poulos写真:Con Poulos

(写真提供:Con Poulos)

完熟トマトをこのシンプルでカラフルなサラダに変身させましょう。

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にんにくと生姜のきゅうりのピクルス

にんにくと生姜のピクルスきゅうりにんにくと生姜のピクルスきゅうり

きゅうりを長期間保存したい場合は、ウォーターバス缶詰を使用する必要があります。しかし、次の数週間で食べられる簡単な小さなバッチの場合、この簡単な漬物の方法は美しく機能します!早くて簡単で美味しいのが大好きです、いつの日かあなたは?

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靴ひもフライドポテト

写真:iStockphoto写真:iStockphoto

(写真:iStockphoto)

上記のにんじんは油で投げられましたが、まだオーブンに行きません。焼きにんじんのスライスは、標準的なポテトシューストリングフライのより健康的な代替品です。

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ダニー・トレホの赤玉ねぎのピクルスは、お気に入りのタコスやカーニタスの上にぴったりです

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これらの素早く漬け込んだ玉ねぎは、どんな料理にもピリッと甘いクランチを加え、カーニタスのような心のこもった、より豊かなタコスの豊かさのバランスをとるのに役立ちます、と俳優のダニートレホは、彼の新しい料理本トレホのタコスからこの必須の調味料を言います。

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バルサミコローストブロッコリー

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(写真提供:jules:stonesoup via Flickr)

ブロッコリーは風味がとても強いので、バルサミコ酢を用意して出すときに少しバルサミコ酢を加えるのが好きなので、脂肪が多くなくても風味がたくさんあります。軽いバルサミコ酢を選ぶときは、必ずラベルを読んでください。多くのブランドにはナトリウムがたくさんあり、風味はほとんどありません。

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ビーガンスープのレシピ


素晴らしいビーガンを探しています スープレシピ ?ケール白豆のスープ、ひよこ豆の麺のスープ、白豆のスープ、ゴマとアボカドを添えたボリュームたっぷりのブロッコリーほうれん草のスープなど、最高のビーガンスープをお試しください。

ブロッコリースープのケトタイクリーム

ケトタイクリームブロッコリースープケトタイクリームブロッコリースープ

レッドカレーペースト、退廃的なココナッツミルク、新鮮なコリアンダー、ピーナッツのタイ風味のクリーミーなブロッコリースープ。たくさんの楽しい付け合わせをトッピングして、これは素晴らしいランチまたはディナーのオプションです。

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V8ミネストローネスープ

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このおいしいV8ミネストローネスープでは、大麦の代わりにご飯やパスタを使用できます。

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きのこ大麦スープ

写真提供者:Flickr経由のVeganbaking.net写真提供者:Flickr経由のVeganbaking.net

(写真提供:Flickr経由のVeganbaking.net)

大麦を30分以上調理しないでください。大麦が開きすぎて、どろどろになります。最良の結果を得るには、少し噛む必要があり、大麦はその形状を維持する必要があります。

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ピーマンのローストトマトスープ

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(AndreasRecipes.comの写真提供)

新鮮なピーマンとトマトは、このコンフォートフードの定番のオーブンでローストされます。子供たちは自分の蒸気で野菜を冷やしてピーマンを柔らかくし、簡単に皮をむく方法を学びます。

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ひよこ豆のヌードルスープ

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このビーガンテイクをクラシックなコンフォートスープでお試しください。ひよこ豆は鶏肉の代わりにタンパク質を使用し、新鮮なタイムとニンニクは副鼻腔をきれいにするのに役立ちます。レシピはTheUltimateVeganCookbookからのものです。

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ゴマとアボカドのブロッコリーほうれん草のクイックスープ

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ビーガン料理本の著者でブロガーのエミリーフォンユーウによるRawsomeSuperfoods(Page Street Publishing)からのこの迅速で栄養価の高いスープで、その日の野菜を手に入れましょう。ボウルをもっといっぱいにするには、スライスして蒸した豆腐またはローストしたひよこ豆を追加します。

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ラズベリー-赤いビートとトマトのスープ

写真提供者:Flickr経由のn1colas写真提供者:Flickr経由のn1colas

(写真提供:Flickr経由のn1colas)

このスープは風味豊かで作りやすく、コンフォートフードがあなたにも良いことを証明するおいしいものです。

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スイカのガスパチョ

写真:マーク・トーマス写真:マーク・トーマス

(写真提供:マーク・トーマス)

このガスパチョは、お気に入りの夏のフルーツを楽しむのに最適な方法です。新鮮なサラダと一緒にお召し上がりください。

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にんじんのローストとカリフラワーのスープ

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このレシピはビーガン料理本の著者と この生意気なビーガンライフ ブロガーのエミリー・フォン・ユーウこのスープはあなたにぴったりの材料が詰まっています。カリフラワーのようなアブラナ科の野菜は、ビタミンKとC、繊維と鉄を誇り、骨、筋肉、腸、血液の健康を促進します。これらの不思議な野菜に含まれる抗酸化物質は、炎症を軽減し、免疫力を高める可能性もあります。ウコンと黒胡椒の組み合わせには、抗炎症作用と抗酸化作用もあり、このレシピは風邪やインフルエンザの季節に欠かせません。

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カボチャのココナッツスープ

写真提供:Jean Paul Velotti写真提供:Jean Paul Velotti

(写真提供:Jean Paul Velotti)

カボチャは新鮮なタイム、オレガノ、パセリ、コリアンダーでソテーされ、カリブ海産のこの甘いスープでココナッツウォーターでピューレにされます。このレシピは、8〜11歳の小さな料理人に適しています。

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長寿を後押しするワンポットラザニアスープ ブルーゾーンキッチン

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ダン・ベットナーによるブルーゾーンキッチンからのこの平日の夜に優しいスープは、カリフォルニア州ロマリンダの長寿のセブンスデーアドベンチストの間で人気があります。

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北アフリカのひよこ豆のスープ

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ひよこ豆は風味をよく吸収し、このスープの主役です。多くのスーパーマーケットで入手できるスパイシーな調味料であるフラットブレッドとハリッサソースを添えてください。

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ケール白豆のスープ

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このシンプルなスープには、白インゲン豆、ケール、ニュートリショナルイーストのおかげで、1食あたり14グラムのタンパク質が含まれています。これは、ほとんどの健康食品店で見られる、安っぽくてナッツのような風味の不活性酵母です。

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ビーガン朝食レシピ


あなたの一日を正しく始めるためにいくつかの素晴らしいビーガン朝食のアイデアが必要ですか?おいしいバナナブレッド、朝食のアイスキャンディー、グラブアンドゴーのデートクランベリーバーなど、これらの簡単なビーガン朝食レシピをお試しください。

おいしいトーストの代替品!朝食にバナナブレッドを食べる

朝食バナナブレッド朝食バナナブレッド

私は最近、私のパンに甘い添加物であるココナッツ粉を発見しました。私はココナッツ粉が利用できることを知っていましたが、私はそれを使ったことがありませんでした。試してみる場合は、レシピの砂糖を減らす必要があります。この場合、私はバッターを作り、次にアガベシロップを加えて味わいました。

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ビーガントリート:デート-クランベリーブレックファーストバー

朝食バー朝食バー

時間が短く、ドアを急いでいるときは、これらのおいしいデートクランベリーの朝食バーの1つを手に入れてください。甘すぎず、美味しく、栄養素がたっぷり詰まっています。

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ニアリーフィッシャーの朝食アイスキャンディー

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の創設者 柔軟なシェフ 、妻、4人の母親、グローブトロッターのニアリーフィッシャーは、Instagramにふさわしい朝食のアイスキャンディーのレシピを提供します。これは、時間どおりにドアを開けるさわやかな既製の朝食です。

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オレンジデートスクエア

オレンジ色の日付の四角オレンジ色の日付の四角

私の意図は、通常の日付の正方形のレシピをやり直すことでした。でも、普段入れている砂糖の代わりを探すなど、材料を少し変えてみると少し違うことがわかりました。レモンジュースも入れるので、オレンジに替えてその部分を変えることにしました。オレンジを1つ取ってジュースを絞り出し、皮を剥いた後。それからすべての材料を見直して、最終的には少し違うが本当に美味しくて風味豊かなものになりました。

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ビーガンスナックとディップレシピ


健康的なものを探しています ビーガンスナック またはディップレシピ?ケールチップ、赤ビートと白豆のフムス、タイ風ピーナッツ、驚異的なワカモレ、古バジルディップなど、ビーガンスナックとディップの最高のオプションをチェックしてください。

ティファニーティーセンのケールチップス

写真:Flickr経由のilovemypit写真:Flickr経由のilovemypit

(写真:Flickr経由のilovemypit)

ベルによって救われた 十代の夢のティファニーティーセンは、彼女のお気に入りのファーマーズマーケットの野菜であるケールについてパレードに話しました。ティーセンは、完璧なケールチップスを作るための彼女の秘訣を共有しています。これらは、ポテトチップスのバージョンのように味わいが出てきます。重要なのは、葉を洗った後、葉が非常に乾燥していることを確認し、葉に油をかけすぎないようにすることです。濡れすぎてもサクサクしません。

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スティーブヤングのビーンディップ

写真:Foodpix /ゲッティイメージズ写真:Foodpix / Getty Images

(写真:Foodpix /ゲッティイメージズ)

このピリッとしたトウモロコシ、豆、アボカドのディップは スーパーボール 伝説的なNFLクォーターバックのスティーブヤングのパーティーのお気に入り。ヤングはレシピをA.M.Bと呼んでいます。彼の友人にちなんで名付けられたディップ—料理の背後にある首謀者。ヤングは、ライムのトルティーヤチップスと一緒に出すことを提案しています。

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ごまスナックボール

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たった4つの材料と砂糖を加えていないこれらのタヒニデートボールは、おやつに最適です。タヒニは、フムスの主食であるゴマをすりつぶして作ったペーストです。リッチでクリーミーで、たんぱく質と食物繊維が豊富です。このレシピではピーナッツバターに置き換えることができます(もちろん、味は異なります)。

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赤ビートと白豆のフムス

赤ビートと白豆のフムス赤ビートと白豆のフムス

材料はタヒニを除いて本物のフムスとほとんど同じであり、ビートを加えることで、健康的な量のタンパク質も提供する栄養豊富な料理になります。

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これらの簡単なタイスパイスピーナッツから 料理の喜び 家族のお気に入りになります

タイのpeanuts_small_photoby Alison Ashtonthai peanuts_small_photo by Alison Ashton

これらのタイのピーナッツは、アメリカの食卓に登場しつつある東南アジア料理に共通する2つの成分を特徴としています。現在多くのスーパーマーケットで見られるレモングラスと、アジア市場で見られ、簡単に注文できる柔らかくて香りのよいマクルト(カフィア)ライムの葉です。インターネット。 1-1½に置き換えることもできますtspライムの皮と最後にそれをかき混ぜます。

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砦のワカモレ

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ディップの正確な起源は誰にもわかりませんが、 デンバー近くのフォートレストラン 料理人が誤ってアボカドをサルサに落としたと推測し、コンボが魅力的であることに気づきました。ジュリアチャイルドにトマホークでシャンパンのボトルを開ける方法を教えたと主張する料理のショーマンであるアーノルドは、ニンニクを加えることに固く反対しました。

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グリーンドリームディップ

グリーンドリームディップグリーンドリームディップ

このクリーミーなグリーンドリームディップは、生意気なオーブン焼きのクリスピーテイターと完璧に調和します。クリーミーなアボカド、新鮮なほうれん草、ナッツのようなひよこ豆、活気のあるレモンジュース、そしてニンニクとカイエンのヒントがいっぱいです。

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スーパーフードのエネルギーバイトはあなたを気分良くさせます

スーパーフードのエネルギーバイトスーパーフードのエネルギーバイト

あなたはスーパーフードから非常に多くの栄養素を得ることができます、しかしあなたはそれらが生であることを確認しなければなりません。これらの咬傷には、マカとルクマの粉末の他に、ゴジベリー、イナゴマメの粉末、メスキートの粉末があります。

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フムス

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このシンプルなフムスは、スナックタイムにおいしい低脂肪の追加ですが、他のように見えます 健康な食品 常に最良の選択であるとは限りません。

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インド風 著者プリヤクリシュナの「健全なナチョス」は、これまでになかったものとは異なります

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インド風の料理作家プリヤクリシュナは、家族のインドのルーツからの料理と世界中で試した料理をブレンドした母親の最高のレシピを紹介しています。このレシピは、母親がスリランカへの旅行で試した屋台の食べ物の炒め物に触発されています。彼女のバージョンには、3倍の量の野菜と、鍋の中で麺のように柔らかくて歯ごたえのあるロティ(フラットブレッドの一種)のストリップがあります。

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完全に中毒性のある、罪悪感のない安っぽいケールチップ

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これらは明らかにパルメザンのような味があり、刺激的に中毒性があります。ただ見てください。ケールが嫌いな人でも、目の前でケールをむさぼり食うモンスターに変身します(子供も含まれます)。先に進んで、今すぐ2番目のバッチを開始することをお勧めします。

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パレオバジルディップ

写真:iStockphoto写真:iStockphoto

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このパレオディップは、その日の冒険に直面するときの完璧なスナックです。カット野菜と一緒におやつとして詰めましょう。

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バッファローカリフラワーは、テールゲートが必要とする贅沢な植物ベースのレシピです

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この植物ベースのバッファロースナックは、鶏肉と北アフリカの代わりに焼きカリフラワーを使用しています ホットソース 伝統的なウィングソースの代わりにハリッサ。これは、植物ベースの料理がいかに贅沢であるかを示すおいしいイラストです。

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カシューセビチェ

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ベジタリアンセビチェはホットフードのトレンドであり、このナッツベースのバージョンは素晴らしい味がします。

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チェリーとトマトのサルサ

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さくらんぼは夏の料理のためにサルサにフルーティーな甘さを加えます。この鮮やかな色のサルサに魚のグリル、チキン、 豚肉 または ステーキ 、またはトルティーヤチップスで掘り下げます。

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シナモンアーモンドイチジクバーとココナッツマンゴーデートバー

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必要なのは、これらの微妙に甘いノークックエネルギーバーを作るためのブレンダーです スマートに食べるゲーム:MLBスーパースターに触発された最高のパフォーマンスのための栄養レシピ ジュリア・ロリアとシェフのアレン・キャンベルによる。シナモンアーモンドフィグバーは、ニューヨークヤンキースの外野手ジャンカルロスタントンに外出先での迅速なエネルギーブーストを提供し、ココナッツマンゴーバーはヒューストンアストロズの二塁手ホセアルトゥーベのお気に入りです。

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カシューケール

写真:スティーブ・レガート写真:スティーブ・レガート

(写真提供:Steve Legato)

カシューナッツは、この素早く簡単な野菜料理に甘くてナッツのような風味を与え、タンパク質、ミネラル、抗酸化物質の含有量を増やします!これらのナッツは、健康な骨と筋肉の弛緩に重要なマグネシウムの特に優れた供給源です。

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ビーガンスムージー&ドリンクレシピ


素晴らしいビーガンスムージーと飲み物のレシピが必要ですか?ダルゴナホイップコーヒー、風味豊かなアップルクランベリーとクルミのスムージー、ビーガンピーカンパンプキンシェイクなど、最高のビーガンスムージーとドリンクオプションをお楽しみください。

「エナジャイジンググリーンスムージー」で健康を増進

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スーパーフードは健康への鍵の一部です!その中にはルクマとマカのパウダーがあります。去年からスムージーを作り始めましたが、特に葉っぱを使ったときは最高の結果ではありませんでした。実際に飲んだ以上に噛んだ! :-)。特に葉物野菜を使いたい場合は、スムージーメーカーを購入することをお勧めします。

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ブラックベリーモヒートオーバーナイトオーツで1日を始めましょう

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このブラックベリーモヒートオーバーナイトオーツはとても簡単に作れます。あなたはそれを石工の瓶に混ぜて、冷蔵庫に一晩置きます。あなたはそれを作るか、先に進んで日曜日の夜に丸一週間十分に作ることができます。

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コピーキャットスターバックスココナッツミルクラテ

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最近スターバックスに行ったことはありますか?持っている場合、または持っていない場合でも、最新の温かい飲み物を入れさせてください。たまたま2つあり、どちらも乳製品を使わずに作られています。 1つはアーモンドミルクと蜂蜜で作られ、もう1つはスターバックスビーガンココナッツミルクラテです。これが、今日お伝えするコピーキャットのスターバックスレシピです。

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ダルゴナホイップコーヒー

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最新のコーヒーブーム、別名ホイップコーヒーを見たことがありますか?真剣に、誰もがそれについて話している、そして私が読んだことから、それは彼らがシンプルな一貫性と味を持っているダルゴナと呼ばれるキャンディーを作る韓国で始まった。どうやらこの赤ちゃんを作るのに泡立て器で700ストローク以上かかるようです。少し極端に思えますが、自宅のハンドミキサーやスタンドミキサーで簡単に作ることができます。

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アップルクランベリー&ウォルナットスムージー

アップルクランベリー&ウォルナットスムージーアップルクランベリー&ウォルナットスムージー

このアップルクランベリーとクルミのスムージーはとても健康的で、一日の始まりを飛ばすことができます。ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪、たんぱく質が豊富で、驚くほど長い間満腹感を保ちます。新鮮なクランベリーは非常に過小評価されている果物であり、クランベリーソースを作るために年に一度しか使用されない傾向があります。しかし、それらはとても風味豊かで、信じられないほど栄養価が高いです!

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ビーガンピーカンパンプキンシェイク–アイスクリームは必要ありません!

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このビーガンピーカンパンプキンシェイクがアイスクリームなしで作られているとは決して思いません!まず、すばやく簡単に自家製のピーカンナッツの乳製品以外のミルクを作ります。次に、カボチャとスパイス、いくつかの挽いたチアシードまたはキサンタンガムを追加して、すべてをまとめて氷にします。氷を増やして厚くするか、氷を減らして薄くします。

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ビーガンデザートレシピ


甘い歯はありますか?さて、私たちはいくつかの素晴らしいビーガンデザートレシピを持っています。ココナッツケーキ、ダブルチョコレートチップクッキー、塩味のキャラメルビーガンカップケーキ、簡単にアガベシロップで甘くしたブラウニー、そしてあなたの渇望を養うためのより多くのビーガンスイーツを含むこれらのおいしいビーガンオプションを試してみてください。

お祝いのダブルチョコレートビスコッティ

ビスケットクッキー

あなたはこれらのイタリアンスタイルのお祝いのダブルチョコレートビスコッティを気に入るはずです。ビスコッティは2回焼き上げたイタリアンクッキーです。それらは非常にカリカリでカリカリで、濃いブラックコーヒーやホットココアに浸すのに絶対に最適です。温かい飲み物に浸すと、美しく柔らかくなり、食感もとても良いです。

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塩キャラメルビーガンカップケーキ

写真:テリリンフィッシャー写真:テリリンフィッシャー

(写真提供:テリリンフィッシャー)

今は塩キャラメルが大流行していて、その理由がわかります!甘いものと塩辛いもののどちらかを決められない私たちにとって、このカップケーキは問題を解決します。

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ノーベイクソルティスイートピーナッツバターバー

写真:Shannon McCook写真:Shannon McCook

(写真:シャノン・マクック)

これらのバーは、少し歯ごたえがあり、おいしく密度が高く、細かく刻んだ小麦の7つの大きなバーのおかげで、繊維でいっぱいです。ピーナッツバターの層、溶かしたダークチョコレート、そして海の塩を振りかけます。乳製品も一切使用していません。

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グルテンフリービーガンダブルチョコレートチップクッキー

この奇跡的な豆が実際にあなたに良いことを研究が決定的に示した今、あなたは2倍のチョコレートを食べていますか?ここに、BabyCakes NYCのカカオへの頌歌があります。カリカリのエッジと柔らかく歯ごたえのあるセンターを備えた、実証済みのチョコレート崇拝レシピで、抗酸化物質のオーバードライブに陥ります。ボーナスのヒント:ミンチしたフレッシュミントを生地に加えると、クッキーはガールスカウトシンミントのような味になります!

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あなたの好きな漫画ファンのためにこのキャプテンアメリカシールドタルトレットを作ってください

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今日は、リンゴでキャプテンアメリカの盾のタルトを作ります。なんてクールなの?かっこいいと思うのは私だけかもしれませんが、それで十分です。

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超健康的な秘密の成分を使ったチョコレートムース

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アボカド、アーモンドバター、ココナッツオイルからの抗炎症性の健康的な脂肪を含んだこのムースは、朝食やデザートとしても同様に役立ちます。乳製品も無料です、 グルテン 無料、ケトジェニック、ビーガンなので、誰もがそれを楽しむことができます。

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ビーガン白黒クッキー

写真:テリリンフィッシャー写真:テリリンフィッシャー

(写真提供:テリリンフィッシャー)

これらの美しさをウィンドウに表示しないデリはニューヨークにはありません。黒と白のクッキーは、滑らかで光沢のある釉薬を使ったケーキとクッキーのハイブリッドです。私の野菜バージョンを試して、クッキーのどちら側が一番好きか見てみましょう!

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ブラックベリーシャーベット

ブラックベリーの混合物を濾すことをお勧めします。そうしないと、小さな種子があなたの歯に引っかかるでしょう。

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グルテンフリービーガンレモン-ポピーティーケーキ

レモンはパン屋の親友または彼女の最悪の敵になることができます。高品質のレモン抽出物をたっぷり使ってレモンの皮をバッターにすりおろすと、その横暴さを軽視しながらレモンの風味を最大化する、均一で管理しやすいバッターになることがわかりました 自然

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リュウゼツラン-スウィーテンブラウニージェムズ

サトウキビジュースを蒸発させずにベーシックブラウニーと同じとろけるチョコレート感覚を得るために、私は中央のアガベブラウニーをへこませて、濃厚で絹のようなチョコレートソースの水たまりで満たすという簡単な方法に頼っています。

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ブルーミングストロベリーローズタルト

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このおいしい赤と緑の傑作は、イチゴとアボカドレモンのプリンが重ねられています。面白そうに聞こえますが、試してみるまでノックしないでください。注意:このクラストは頑丈ではありません。たくさんのパン粉が受け入れられない場所でタルトを提供することを計画しているなら、私はクラストなしでそれを作ります。

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デザートの野菜!バターナッツスカッシュクッキー

バターナッツスカッシュクッキーバターナッツスカッシュクッキー

バターナッツカボチャを使ったクッキーレシピを作っています。ビタミンCが豊富ですが、熱に非常に敏感なので、そのビタミンを最大限に活用するには、生のままにしておく必要があります。また、食物繊維が非常に豊富です。このレシピは、実際に調理したときに濃厚でクリーミーな肉を持つほとんどすべてのカボチャで作ることができます。デザートにとても面白いサツマイモを使うこともできます。

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ココナッツチアタピオカプディング

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海藻から作られ、 ゼリー は、健康食品店や多くのスーパーマーケットで見つけることができるビーガンのゼラチンです。

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砂糖漬けの生姜梨

写真:親切な食事写真:親切な食事

(写真:親切な食事)

最後にメープルシロップをのせたこのレシピが大好きですが、デザート自体はとても甘いので、必要ないかもしれません。自分で調べてください!

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メキシコのファッジシクル

写真:Laura Ferroni写真:Laura Ferroni

(写真:ローラ・フェローニ)

チョコレートはスパイスとブレンドされ、カカオの木を最初に発見した古代メソアメリカ文化で飲み物として提供されました。メキシコのホットチョコレートやチャンプラドなどの他の飲み物は、その初期の伝統の現代版です。どんな形のチョコレートでも、私はミルクよりもダークが好きなので、ココアが多いほど楽しいと言います。このレシピは、ミルクチョコレート愛好家もこれを気に入るほどポップを甘く保ちます。

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クラシックビーガンココナッツレイヤーケーキ

写真:テリリンフィッシャー写真:テリリンフィッシャー

(写真提供:テリリンフィッシャー)

シンプルな昔ながらのベーカリースタイルのケーキが好きなら、このふわふわでしっとりとしたクラシックなココナッツレイヤーケーキに夢中になるでしょう。群衆のためにデザートのスプレッドを焼くとき、このケーキは常に最初に行きます!

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チョコレートチェリーファッジブラウニー

写真:スティーブ・レガート写真:スティーブ・レガート

(写真提供:Steve Legato)

これらのブラウニーは小麦粉の代わりに黒豆で作られているので、たんぱく質、繊維、余分な栄養素をたっぷりと摂取できます。オーツ麦とピーカンナッツはさらに多くのビタミンとミネラルを加えるので、栄養価の高いチョコレートのような退廃的なデザートを楽しむことができます。必要な卵ごとに大さじ1杯の挽いた亜麻仁と大さじ3杯のぬるま湯を一緒に泡だて器で混ぜて亜麻の卵を作ります。レシピで使用する前に、5分間そのままにしておきます。

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オレンジマーマレードオートミールスクエア

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あなたはこれらのオレンジマーマレードオートミールスクエアを気に入るはずです。私はごまかして、朝食や食事の合間のおやつとして甘いおやつを食べるのが好きです。

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アサイベリー媚薬トリュフ

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強力なエネルギーを与えるおやつであるこれらの抗酸化トリュフは、良い一日を過ごすための小さなボールです。また、 アサイー ベリーの本来の豊かさは、このデザートに必要な追加の脂肪の量を減らします。編集者のメモ:アサイベリーを食べることの多くの健康上の利点の1つは循環の改善であると信じられているので、特に南アメリカでは媚薬と見なされています。

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